保健草莓汁制造技术

保健草莓汁；本发明专利技术涉及一种防治高脂血的保健草莓汁；本发明专利技术提供了一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为20-200g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。本发明专利技术保健草莓汁口味甘醇清新，增添了保健草莓汁的新口味；含有丰富营养，常喝本发明专利技术保健草莓汁，既可以补充营养，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。

【技术实现步骤摘要】
保健草莓汁
本专利技术涉及一种保健草莓汁，尤其是一种防治高脂血疾病的保健草莓汁。
技术介绍
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，可分解食物脂肪，有帮助消化的功效，可以预防坏血病，对动脉硬化、冠心病、心绞痛等疾病，都有积极的预防作用。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另夕卜，草莓含有大量果胶及纤维素，在饭后吃草莓，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。现有技术没有应用异叶茴芹、金银花、木棉花配制防治高脂血疾病的保健草莓汁，口味单一而且保健功能有其局限性。如在中国专利信息中心公布的专利申请号为:200810054971.9的专利技术——一种草莓浓缩果汁及制备方法，，该专利技术公开了一种浓缩草莓清汁产品和制备方法，这种草莓浓缩果汁是经过D-异抗坏血酸钠护色，果胶酶、淀粉酶、蛋白酶水解处理的，其可溶性固形物含量为40-60%，pH为3.8-4.2的浓缩汁。该专利技术的一项重要贡献在于选择护色剂的基础上实现草莓的破碎，使草莓浓缩果汁色泽指标有了很大提高，同时利用淀粉酶、果胶酶、蛋白酶对草莓汁水解，使草莓汁中的营养物质水解成更有利于人体吸收、具有特殊生理功能的营养成分，并采用吸附、超滤等工艺最终制得营养价值高、性状稳定、风味口感均好的浓缩草莓汁产品。浓缩草莓汁产品内毋须加入甜味剂、防腐齐U，保持纯天然性状，满足现代消费绿色理念，稀释后达到饮料要求的风味和口感。
技术实现思路
为了解决现有技术问题，本专利技术的目的是要提供一种防治高脂血疾病的保健草莓汁。技术方案:一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为20-200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。制备方法:将异叶茴芹中药微粉按比例加入草莓汁中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。作为优化，本专利技术所述草莓汁为纯果汁。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉配制前加入山药5-10份。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉制成为0.1-10 μ m的粒径。异叶茴芹，中药名鹅脚板，【别名】骚羊古、瘙疡股、苦爹菜、蛇倒退、铁铲头、三脚蛤蟆、羊膻七、小六月寒、野当归等，味辛；苦；微甘；性微温；归肺；胃；肝经。功能主治:散风宣肺；理气止痛；消积健脾；活血通经；除湿解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺痨；肺痈；头痛；头痛；芽痛；脆胁痛；胃气痛；腹胀痛；缩阴冷痛；风湿关节痛；劳伤；骨劳；消化不良；食积；推积；疲症；湾痢；黄疸龙疾；月经不调；痛经；经闭；乳肿；目翳；咽肿；痒腮；跌打损伤；湿疹；皮肤瘙痒；蛇虫伤(选自《中华本草》)。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。木棉花味甘；淡；性凉；归脾；肝；大肠经；功能主治:清热；利湿；解毒；止血。主泄泻；痢疾；咳血；吐血；血崩；金疮出血；疮毒；湿疫。山药，性味甘、平；归肺、脾、肾经；功能主治:补脾、养肺、固肾、益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。本专利技术的优点是:1、异叶茴芹为民间药食兼用传统野菜，但是异叶茴芹性辛温易伤阴血且带有难闻的羊膻味，故配用金银花、木棉花调和，制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。2、本专利技术保健草莓汁口味甘醇清新，增添了保健草莓汁的新口味；含有丰富营养，常喝本专利技术保健草莓汁，既可以补充营养，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。现有技术没有应用异叶茴芹配用金银花、木棉花防治高脂血疾病。本专利技术异叶茴芹中药微粉经临床验证，其总有效率为95.5%。1、临床资料:治疗高脂血症200例，男120例，女80例，年龄最大76岁，最小26岁，病程最长6年，最短10个月。2、治疗依据:临床症状 ①闻胆固醇！②闻二酸甘油。3、治疗方法:口服异叶茴芹中药微粉，一次6克，一日3次，10天为一疗程，连续服用30天；所服用异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成中药微粉。4、治疗结果:高胆固醇150例，下降145例，无效5例:高三酰甘油50例，下降46例，无效4例。5、治疗标准:有效者——临床症状消失、痊愈或明显下降；无效者——临床症状未见改善。6、总有效率:95.5%。7、临床验证中未出现不良反应。8、临床验症结果:临床验证观察，本专利技术治疗高脂血症200例，总有效率95.5%，疗效显著。说明本专利技术异叶茴芹中药微粉具有良好的降胆固醇和三酰甘油作用。【具体实施方式】实施例1:一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为20g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5:5的重量份配比制成。制备方法:将异叶茴芹中药微粉按比例加入草莓汁中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。实施例2:—种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花、山药按10:8:8:10的重量份配比制成。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为20?200g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5?8:5?8的重量份配比制成。

【技术特征摘要】
1.一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和草莓汁，两者的配比为20-200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。2.一种防治高脂血疾病的保健草莓汁，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：黄捷，
类型：发明
国别省市：