一种鸡蛋羹的制作方法技术

一种鸡蛋羹的制作方法，属于食品技术领域，包括如下步骤：步骤1、将鸡蛋打散，倒入温开水；步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中，搅拌均匀；步骤3、将调味料放入蛋液中；步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。本发明专利技术的优点：无防腐剂，无添加，营养安全。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种鸡蛋羹的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤1、将鸡蛋打散，倒入温开水；步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中，搅拌均匀；步骤3、将调味料放入蛋液中；步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王爽，
申请(专利权)人：王爽，
类型：发明
国别省市：