【技术实现步骤摘要】
应用于发酵池的臭氧杀菌装置
本专利技术涉及一种杀菌装置,尤其涉及一种应用于发酵池的臭氧杀菌装置。
技术介绍
人们常利用水封保藏的方式,来对食品进行保鲜,水封保藏是一种常见的食品或物品保鲜方法可以有效隔绝空气中的细菌,保存效果显著,但仍然有一部分厌氧性细菌,如乳酸菌等,在与空气隔绝的状态下仍然能大量滋生,从而,厌氧性细菌对食品或物品的影响,是保藏或保鲜上需要克服的问题。另外,杀灭厌氧性细菌还要考虑到成本的问题,常用的杀灭厌氧性细菌的方法有:加酸、热失活、加防腐剂等,这些方法如果是用来抑制食品中的厌氧性细菌,会影响食物的口感,还有一种方法是利用臭氧进行杀菌,但臭氧的浓度不便控制。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供一种解决上述问题,能有效杀灭厌氧性细菌,且能有效保证所保藏食品的口感、去除杂质,且臭氧浓度可控的应用于发酵池的臭氧杀菌装置。为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是这样的:一种应用于发酵池的臭氧杀菌装置,包括程序控制器、臭氧发生器、水泵、臭氧浓度获取单元和混合装置,其中,臭氧发生器和水泵的控制端均与程序控制器相连,臭氧浓度获取单元的输出端与程序控制器相连,所述水泵的输入端设有一进水管,水泵的输出端和臭氧发生器的输出端与混合装置的输入端相连,混合装置的输出端连接一出水管,所述出水管远离混合装置的一端连通一中空且为圆球形的出水头,所述出水头上设有均匀分布的出水孔。作为优选:所述臭氧浓度获取单元为多个臭氧浓度传感器。作为优选:所述混合装置为数个顺序连接的混合仓。与现有技术相比,本专利技术的优点在于:应用于发酵池中,其中,进水管、出水管的端 ...
【技术保护点】
一种应用于发酵池的臭氧杀菌装置,其特征在于:包括程序控制器、臭氧发生器、水泵、臭氧浓度获取单元和混合装置,其中,臭氧发生器和水泵的控制端均与程序控制器相连,臭氧浓度获取单元的输出端与程序控制器相连,所述水泵的输入端设有一进水管,水泵的输出端和臭氧发生器的输出端与混合装置的输入端相连,混合装置的输出端连接一出水管,所述出水管远离混合装置的一端连通一中空且为圆球形的出水头,所述出水头上设有均匀分布的出水孔。
【技术特征摘要】
1.一种应用于发酵池的臭氧杀菌装置,其特征在于:包括程序控制器、臭氧发生器、水泵、臭氧浓度获取单元和混合装置,其中,臭氧发生器和水泵的控制端均与程序控制器相连,臭氧浓度获取单元的输出端与程序控制器相连,所述水泵的输入端设有一进水管,水泵的输出端和臭氧发生器的输出端与混合装置的输入端相连,混合装置的输出端连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶春,高潮彬,龚福智,
申请(专利权)人:成都掌握移动信息技术有限公司,
类型:发明
国别省市:
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