一种多功能调味品组合物及其制备方法技术

技术编号:9755972 阅读:164 留言:0更新日期:2014-03-13 00:41
一种多功能调味品组合物,涉及食品技术领域,由以下重量份的原料组成,猪脑粉固形物2-4份、番茄提取物固形物3-5份、脆骨粉固形物3-5份、生姜提取物固形物3-5份、鸡肉提取物固形物1-3份、绿茶提取物固形物1-3份、藕节提取物固形物1-3份、花生芽提取物固形物2-4份。本发明专利技术精选纯天然植物、动物为原料的药食同源调味品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,在烹饪菜肴过程中兼具保健功效,长期食用,能够提高人们的免疫能力,强壮骨骼。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
,具体涉及。
技术介绍
调味料,也称佐料,是指一种被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下也可以被用来作主食,它们是由不同的香料和原材料按照不同的配比,得到千变万化的品味,因此赢得大众的喜好。但是现有的调味品的功能比较单一,在调味的同时不能兼具保健养生功效。本专利技术的目的是要配制一种新型的兼具保健效果的调味品,该调味品营养均衡,是一种老少皆宜适合长期使用的调味新品。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种组分简单,食用安全的多功能调味品组合物。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种多功能调味品组合物,由以下重量份的原料组成:猪脑粉固形物2-4份、番茄提取物固形物3-5份、脆骨粉固形物3-5份、生姜提取物固形物3-5份、鸡肉提取物固形物1-3份、绿茶提取物固形物1-3份、藕节提取物固形物1-3份、花生芽提取物固形物2-4份。各原料药的优选重量份为:猪脑粉固形物3份、番茄提取物固形物4份、脆骨粉固形物4份、生姜提取物固形物4份、鸡肉提取物固形物2份、绿茶提取物固形物2份、藕节提取物固本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能调味品组合物,其特征在于:由以下重量份的原料组成,猪脑粉固形物2?4份、番茄提取物固形物3?5份、脆骨粉固形物3?5份、生姜提取物固形物3?5份、鸡肉提取物固形物1?3份、绿茶提取物固形物1?3份、藕节提取物固形物1?3份、花生芽提取物固形物2?4份。

【技术特征摘要】
1.一种多功能调味品组合物,其特征在于:由以下重量份的原料组成,猪脑粉固形物2-4份、番茄提取物固形物3-5份、脆骨粉固形物3-5份、生姜提取物固形物3-5份、鸡肉提取物固形物1-3份、绿茶提取物固形物1-3份、藕节提取物固形物1-3份、花生芽提取物固形物2-4份。2.根据权利要求1所述的一种多功能调味品组合物,其特征在于:由以下重量份的原料组成,猪脑粉固形物3份、番茄提取物固形物4份、脆骨粉固形物4份、生姜提取物固形物4份、鸡肉提取物固形物2份、绿茶提取物固形物2份、藕节提取物固形物2份、花生芽提取物固形物3份。3...

【专利技术属性】
技术研发人员:张强
申请(专利权)人:安徽强旺调味品有限公司
类型:发明
国别省市:

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