【技术实现步骤摘要】
—种禽类内部自动干腌装置
[0001 ] 本技术涉及一种禽类内部自动干腌装置。
技术介绍
在传统的禽类产品生产过程中,禽类原料一般要经过腌制盐涂抹体表与内腔,进行腌制。禽类的腌制过程一般都是采取手工腌制的方法。在工业化、大批量生产过程中,禽类产品的干腌如果依然采用手工腌制方法,会存在由于各位员工腌制手法不能完全统一,难于保证禽类产品在腌制过程中用盐量一致,从而造成产品品质不稳定。同时如果腌制过程完全采用手工腌制,会造成工人劳动量大,工况艰苦,效率底下等问题。
技术实现思路
本专利是针对传统的禽类产品生产实践中,禽类原料手工腌制难以标准规范、以及员工的劳动强度高和效率较低的缺陷,提供一种高效率的、稳定的、均匀的、节省体力的,同时能够节约用盐的设备机组。禽类自动干腌系统由储盐器、螺旋杆、螺旋杆传动机构、带出料口的聚料桶、垂直管组成。该系统具有操作简便、用盐均匀,可以满足禽类产品干腌过程的大批量生产需要。本技术的目的是通过以下技术方案实现的:一种禽类内部自动干腌装置,由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管、进料口组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接,垂直管置于螺旋杆下部的外围,且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。如前所述的禽类内部自动干腌装置,还包括挡料板,所述挡料板与螺旋杆连接,所述挡料板位于出料口的上方,垂直管的下方。本技术具有如下有益效果:1、通过本专利的使用,可以控制盐的流出量,使每只产品的用盐量保持基本一致,腌制盐能够均匀的分布在禽类内腔中,使腌制出来的产品 ...
【技术保护点】
一种禽类内部自动干腌装置,其特征在于:由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接,垂直管置于螺旋杆下部的外围,且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。
【技术特征摘要】
1.一种禽类内部自动干腌装置,其特征在于:由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部...
【专利技术属性】
技术研发人员:王进,
申请(专利权)人:南京桂花鸭集团有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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