一种禽类内部自动干腌装置制造方法及图纸

技术编号:9702609 阅读:77 留言:0更新日期:2014-02-22 01:37
本实用新型专利技术提供一种禽类内部自动干腌装置,由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接,垂直管置于螺旋杆下部的外围,且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。本专利可以控制盐的流出量,使每只产品的用盐量保持基本一致,腌制盐能够均匀的分布在禽类内腔中,使腌制出来的产品品质稳定,从而解决了在传统工艺中,各类禽类用盐量不均的问题。同时改善了车间环境,并有效的提高了员工的劳动效率。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
—种禽类内部自动干腌装置
[0001 ] 本技术涉及一种禽类内部自动干腌装置。
技术介绍
在传统的禽类产品生产过程中,禽类原料一般要经过腌制盐涂抹体表与内腔,进行腌制。禽类的腌制过程一般都是采取手工腌制的方法。在工业化、大批量生产过程中,禽类产品的干腌如果依然采用手工腌制方法,会存在由于各位员工腌制手法不能完全统一,难于保证禽类产品在腌制过程中用盐量一致,从而造成产品品质不稳定。同时如果腌制过程完全采用手工腌制,会造成工人劳动量大,工况艰苦,效率底下等问题。
技术实现思路
本专利是针对传统的禽类产品生产实践中,禽类原料手工腌制难以标准规范、以及员工的劳动强度高和效率较低的缺陷,提供一种高效率的、稳定的、均匀的、节省体力的,同时能够节约用盐的设备机组。禽类自动干腌系统由储盐器、螺旋杆、螺旋杆传动机构、带出料口的聚料桶、垂直管组成。该系统具有操作简便、用盐均匀,可以满足禽类产品干腌过程的大批量生产需要。本技术的目的是通过以下技术方案实现的:一种禽类内部自动干腌装置,由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管、进料口组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接,垂直管置于螺旋杆下部的外围,且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。如前所述的禽类内部自动干腌装置,还包括挡料板,所述挡料板与螺旋杆连接,所述挡料板位于出料口的上方,垂直管的下方。本技术具有如下有益效果:1、通过本专利的使用,可以控制盐的流出量,使每只产品的用盐量保持基本一致,腌制盐能够均匀的分布在禽类内腔中,使腌制出来的产品品质稳定,从而解决了在传统工艺中,各类禽类用盐量不均的问题。2、通过禽类自动干腌系统的使用,改善了车间环境,并有效的提高了员工的劳动效率。【附图说明】1、图1是本技术实施例一的结构示意图。【具体实施方式】实施例一:如图1所示,一种禽类内部自动干腌装置,由储盐器1、螺旋杆2、电机3、带出料口5的聚料桶4、垂直管6、挡料板7、进料口 8组成,所述储盐器I与垂直管6连接,垂直管6与带出料口的聚料桶4连接,进料口 8位于聚料桶4上部,螺旋杆2置于储盐器I与带出料口的聚料桶4内部,电机3置于储盐器I的外部并与螺旋杆2上部连接,垂直管6置于螺旋杆2下部的外围,其内径刚好与螺旋杆2外径一致,挡料板7与螺旋杆2连接。工作时,腌制盐由进料口 8进入堆积在储盐器I中,当需要用盐时,电机3启动,带动螺旋杆2旋转,腌制盐顺着螺旋杆2向下运行,由于垂直管6置于螺旋杆2下部的外围,其内径与螺旋杆2外径一致,这样,只有螺旋杆2旋转时,腌制盐才会向下流动,当腌制盐经过垂直管6下部的挡料板7时,挡料板7在螺旋杆2的带动下高速旋转,使得腌制盐相对分散并通过出料口 5,进入禽类光体内部。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种禽类内部自动干腌装置,其特征在于:由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接,垂直管置于螺旋杆下部的外围,且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。

【技术特征摘要】
1.一种禽类内部自动干腌装置,其特征在于:由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管组成,所述储盐器与带出料口的聚料桶连接,螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部,电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部...

【专利技术属性】
技术研发人员:王进
申请(专利权)人:南京桂花鸭集团有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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