【技术实现步骤摘要】
一种便于收集碎蜡的预冷池
本技术涉及一种预冷池，尤其涉及一种便于收集碎蜡的预冷池。
技术介绍
预冷池是屠宰厂中连接宰杀、净毛及后续工序的重要设施。它的作用是使刚宰杀的禽体体温降到国标2B-Jy22-83规定要求。刚宰杀的禽体体温内温度一般为38_39°C，在短时间内禽体的大部分新陈代谢仍在继续进行。因此残余体热不会很快自然散去，仍可维持且略有升高，较高的肉体体温和润湿的表面，适宜微生物的生长和繁狱，因此必须迅速冷却。所以在禽体的屠宰加工过程中，需要通过浸蜡，冷蜡等过程，冷蜡过程中要用到预冷池，但是胴体挂蜡后进入预冷池，容易掉落很多碎蜡，这样蜡碎不容易收集，造成精蜡流失，因此带来许多不便。
技术实现思路
为了解决上述已有技术的不足，本技术的目的是提供一种便于收集碎蜡的预冷池。本技术的专利技术思路表现为:一种便于收集碎蜡的预冷池，包括池体，其特征在于，在距预冷池两侧水面设置挡板。所述挡板把预冷池划分成三个区域，板之间是预冷池清水区，挡板与预冷池两侧构成预冷池前区，鸭体浸入预冷池前区时，鸭体上的蜡基本被冷却，同时碎蜡也掉进预冷池，当鸭体浸入预冷池清水区时，鸭体上的蜡经过预冷池预冷基本固定在鸭体上，大部分碎蜡被挡板隔离在预冷池前区。所述挡板安装在支撑挡板的横梁上，横梁置于池体的两端。所述横梁设为角铁形，其上设有嵌合固定挡板的槽口。所述挡板设置对峙，其两端设有与横梁上的槽口活络连接的凸起，所述挡板设为角铁形，其上部高出溢水口 7厘米-8厘米，下部高出池体底部且低于水面。所述挡板设置L形或者倒立的槽形。本技术的有益效果是:所述一种便于收集碎蜡的预冷池，固定好挡...
【技术保护点】
一种便于收集碎蜡的预冷池，包括池体（1），其特征在于，在距预冷池两侧面设置挡板（3），所述挡板（3）安装在支撑挡板（3）的横梁（2）上，所述横梁（2）置于池体（1）的两端，所述挡板（3）上部高出溢水口，下部高出池体（1）底部且低于水面。
【技术特征摘要】
1.一种便于收集碎蜡的预冷池，包括池体(I)，其特征在于，在距预冷池两侧面设置挡板(3)，所述挡板(3)安装在支撑挡板(3)的横梁(2)上，所述横梁(2)置于池体(I)的两端，所述挡板(3)上部高出溢水口，下部高出池体(I)底部且低于水面。2.根据权利要求1所述的一种便于收集碎蜡的预冷池，其特征在于，所述横...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨玉英，王洪福，唐勇，
申请(专利权)人：山东新希望六和集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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