The utility model discloses a small dish for Thai fragrant rice purity detection process of rice container, is at the bottom of the container is a plane, the container is arranged on the surface of grain diameter less than the diameter of the outer mesh container are arranged on the upper surface of the net cover, side net cover and the container is fixedly connected with the other. The relative side by a buckle connected with the container, the container is arranged on the upper end of the pendant pendant, including symmetrically arranged on the hanging ring at the upper edge of the container and passes through the two ring rope or wire, the container is provided with at least one removable water flat mesh partition, partition level mesh mesh diameter less than a grain of rice the outside diameter, the shape of the container is square or cylindrical, the container made of stainless steel material, has the advantages of ensuring grain uniform heating, accurate measurement error free.
【技术实现步骤摘要】
一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器
本技术涉及一种盛米容器,尤其是涉及一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器。
技术介绍
泰国香米从1992年开始进入中国市场并逐步垄断国内高档米市场。目前每年输华的泰国香米大约20万吨,进入中国市场销售的泰国香米价格高达1100美元/吨,较普通大米贵2倍以上,掺混白大米现象日趋严重。市场上给泰国香米“注水”的方式主要有3种:一种是在分装过程中造假;一种是用国产长粒米直接冒充泰国香米;而第三种方式,也是最恶劣的方式就是直接造假,将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味,冒充香米。日前国家标准委发布行业标准(SN/T2643 — 2010)《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》,由厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定。这是目前国际上首个公开发布的泰国香米纯度检验标准。主要涉及泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测的随机扩增多态性DNA技术检测法、感官检验法、水煮检验法等3种方法。其中,DNA方法检测结果准确,但仪器设备要求高,检测费用高,感官法通过闻气味和看外形进行判断,而水煮法主要是大米煮熟后,平铺在透明玻璃板上,再用另一块玻璃压在上面,施外力将饭粒压扁,若饭粒通体呈透明状,则是香米,若边缘成透明,中心有白粉状,则不是香米,该方法简单易懂,检测费用低廉,可以获得较准确的检测结果,但该方法通常将大米放在网状球形容器中,然后将网状球形容器置于水浴锅或电热杯中沸水煮熟,由于大米置于球形容器中,处于中间位置的大米由于受热不均导致不能完全煮熟,致使测量结果产生误差。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问 ...
【技术保护点】
一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器,其特征在于:所述的容器的底部为水平面,所述的容器的表面设置有直径小于米粒外围直径的网孔。
【技术特征摘要】
1.一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器,其特征在于:所述的容器的底部为水平面,所述的容器的表面设置有直径小于米粒外围直径的网孔。2.根据权利要求1所述的一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器,其特征在于:所述的容器的上表面设置有网罩,所述的网罩的一侧边与所述的容器固定连接,其另一相对侧边通过卡扣与所述的容器活动连接。3.根据权利要求1所述的一种用于泰国香米纯度检测过程中的小型盛米容器,其特征在于:所述的容器的上端设置有挂件,所述的挂件包括对称设置在所述的容器...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐颖,徐亚飞,荣德福,刘永丰,黄世杰,邱志君,
申请(专利权)人:中华人民共和国北仑出入境检验检疫局,
类型:实用新型
国别省市:
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