适宜高尿酸人群的保健茶及其制备方法技术

一种适宜高尿酸人群的保健茶，是由下列重量份的原料制成：淡竹叶5～45份、酸枣仁5～45份、甘草1～10份、马齿苋5～25份、茯苓5～25份、益智仁5～25份。各原料均为干物料。该保健茶的制备方法的步骤如下：（1）按配比称取原料；（2）原料洗净，切碎；（3）放入蒸锅中通蒸气湿蒸；之后，（4）倒入容器里密封；（5）热风循环干燥；（6）过筛；（7）筛下物制粒；（8）制成的颗粒与筛上物混合；（9）混合物进行微波灭菌干燥；（10）内分装和外包装。该产品各种原料的营养成分和药用成分得以保全和不变、不损失，功效齐全。长期泡水饮用，作用温和，效果明显，且没有毒副作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种适宜高尿酸人群的保健茶，是由下列重量份的原料制成：淡竹叶5～45份、酸枣仁5～45份、甘草1～10份、马齿苋5～25份、茯苓5～25份、益智仁5～25份。各原料均为干物料。该保健茶的制备方法的步骤如下：（1）按配比称取原料；（2）原料洗净，切碎；（3）放入蒸锅中通蒸气湿蒸；之后，（4）倒入容器里密封；（5）热风循环干燥；（6）过筛；（7）筛下物制粒；（8）制成的颗粒与筛上物混合；（9）混合物进行微波灭菌干燥；（10）内分装和外包装。该产品各种原料的营养成分和药用成分得以保全和不变、不损失，功效齐全。长期泡水饮用，作用温和，效果明显，且没有毒副作用。【专利说明】
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种。
技术介绍
高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱而导致，其是痛风的发病基础，且能导致高血压、糖尿病、慢性肾脏疾病，并能升高冠心病的死亡率。目前我国约有高尿酸血症者1.2亿，约占总人口的10%，高发年龄为中老年男性和绝经后女性，但近年来有年轻化趋势。因此病与代谢有关，故饮食摄入显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种适宜高尿酸人群的保健茶。本专利技术采用淡竹叶、酸枣仁、甘草、马齿苋、茯苓、益智仁为原料，开发出一种适宜高尿酸人群的保健茶。本专利技术具体技术方案为:一种适宜高尿酸人群的保健茶，是由下列重量份的原料制成:淡竹叶5?45份、酸枣仁5?45份、甘草I?10份、马齿苋5?25份、茯苓5?25份、益智仁5?25份。各原料均为干物料。进一步的优化，是由下列重量份的原料制成:淡竹叶15?35份、酸枣仁15?35份、甘草2?8份、马齿苋10?20份、茯苓10?20份、益智仁10?20份。更加优化的是由下列重量份的原料制成:淡竹叶20?30份、酸枣仁20?30份、甘草3?7份、马齿苋13?17份、茯苓13?17份、益智仁13?17份。最佳的是由下列重量份的原料制成:淡竹叶25份、酸枣仁25份、甘草5份、马齿苋15份、茯苓15份、益智仁15份。淡竹叶具有去烦热，利小便，除烦止渴的功效；酸枣仁具有宁心安神、养肝敛汗的功效；甘草具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒的功效、马齿苋具有清热利湿、解毒消肿消炎、止渴利尿的功效、茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效、益智仁具有温脾暖肾，固气涩精的功效 因此，本专利技术的适宜高尿酸人群的保健茶，具有利尿止渴、宁心安神、益气补中、温脾暖肾之功效，可以改善高尿酸人群的症状，采用以药食同源为主的食品进行食疗，使他们恢复及保持良好的代谢能力。本专利技术的另一目的是提供一种适宜高尿酸人群的保健茶的制备方法。该方法的步骤如下: (O按配比称取原料； (2)原料洗净，切碎； (3)放入蒸锅中通蒸气湿蒸；之后， (4)倒入容器里密封； (5)热风循环干燥； (6)过筛； (7)筛下物制粒； (8)制成的颗粒与筛上物混合； (9)混合物进行微波灭菌干燥； (10)内分装和外包装。具体在步骤(3)，通蒸气湿蒸10?60分钟，温度控制在110度?130度。在步骤(4)，湿蒸出来后，倒入容器里密封12?72小时。较好地，在步骤(4)，湿蒸出来后，倒入容器里密封24?48小时。在步骤(5)，热风循环干燥时间为8?24小时；在步骤(6)，筛孔为40目；在步骤(7)，制粒的粒径为0.5?2mm ;在步骤(9)，干燥至物料含水0.1%?6% ;在步骤(10)，内分装时，每个内分装内颗粒与筛上物的比例一致。优选地，在步骤(5)，热风循环干燥时间为12?16小时；在步骤(7)，制粒的粒径为I?2mm ;在步骤(9)，干燥至物料含水3%?6%。上述方法中，原料切碎有利于后续加工，也有利于泡水饮用时有效成分容易泡出来。通过蒸气湿蒸可以使生料熟化，并去除异味、杀菌和杀灭使生料变质的微生物。之后的密封是进行进一步的熟化。将经热风循环干燥后的物料过筛，筛下物制粒，制成的颗粒与筛上物混合，这样做的目的是便于各种成分均匀，在饮用时，不损失原料成分且能按上述重量份比例饮用，避免了因粉末沉于容器底部导致的重量份比例改变，从而避免效果波动起伏。在内分装时，要做到每个内分装内颗粒与筛上物的比例一致，这也是为了避免成分不均匀。最后混合物经过微波灭菌干燥，有利于产品的长期保存。整个生产过程中，各种原料的营养成分和药用成分得以保全和不变、不损失。本专利技术的方法将适宜高尿酸人群食用的淡竹叶、酸枣仁、甘草、马齿苋、茯苓、益智仁为原料，制成固体茶，保全各种原料的营养成分和药用成分，功效齐全。长期泡水饮用，作用温和，效果明显，且没有毒副作用。【具体实施方式】实施例1 称取下列重量份的原料:淡竹叶25份、酸枣仁25份、甘草5份、马齿苋15份、茯苓15份、益智仁15份。然后把原料用清水洗净，切碎成2mm。按比例混合，放入蒸锅中，通蒸汽湿蒸30分钟，温度控制在120度。湿蒸出来后，倒入容器里密封24小时。后对取出的物料进行16小时的热风循环干燥，热风温度为60度。然后物料过40目筛，筛下细粉水调制粒，粒径2mm。制成的颗粒筛上物混合均匀。随后放入微波灭菌干燥器中进行灭菌干燥，至物料含水5%即可。然后按装量进行内分装和外包装。实施例2 称取下列重量份的原料:淡竹叶20份、酸枣仁20份、甘草3份、马齿苋13份、茯苓15份、益智仁13份。然后把原料用清水洗净，切碎成2mm。按比例混合，放入蒸锅中，通蒸汽湿蒸50分钟，温度控制在120度。湿蒸出来后，倒入容器里密封14小时。后对取出的物料进行8小时的热风循环干燥，热风温度为60度。然后物料过40目筛，筛下细粉水调制粒，粒径2mm。制成的颗粒筛上物混合均匀。随后放入微波灭菌干燥器中进行灭菌干燥，至物料含水5%即可。然后按装量进行内分装和外包装。实施例3 称取下列重量份的原料:淡竹叶35份、酸枣仁35份、甘草I份、马齿苋15份、茯苓15份、益智仁20份。然后把原料用清水洗净，切碎成2_。按比例混合，放入蒸锅中，通蒸汽湿蒸15分钟，温度控制在120度。湿蒸出来后，倒入容器里密封48小时。后对取出的物料进行24小时的热风循环干燥，热风温度为60度。然后物料过40目筛，筛下细粉水调制粒，粒径2mm。制成的颗粒筛上物混合均匀。随后放入微波灭菌干燥器中进行灭菌干燥，至物料含水5%即可。然后按装量进行内分装和外包装。实施例4 称取下列重量份的原料:淡竹叶40份、酸枣仁40份、甘草8份、马齿苋5份、茯苓5份、益智仁5份。然后把原料用清水洗净，切碎成2mm。按比例混合，放入蒸锅中，通蒸汽湿蒸30分钟，温度控制在120度。湿蒸出来后，倒入容器里密封70小时。后对取出的物料进行16小时的热风循环干燥，热风温度为60度。然后物料过40目筛，筛下细粉水调制粒，粒径2mm。制成的颗粒筛上物混合均匀。随后放入微波灭菌干燥器中进行灭菌干燥，至物料含水5%即可。然后按装量进行内分装和外包装。实施例5 称取下列重量份的原料:淡竹叶8份、酸枣仁8份、甘草10份、马齿苋23份、茯苓20份、益智仁24份。然后把原料用清水洗净，切碎成2mm。按比例混合，放入蒸锅中，通蒸汽湿蒸30分钟，温度控制在120度。湿蒸出来后，倒入容器里密封48小时。后对取出的物料进行16小时的热风循环干燥，热风温本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适宜高尿酸人群的保健茶，其特征在于：它是由下列重量份的原料制成：淡竹叶5～45份、酸枣仁5～45份、甘草1～10份、马齿苋5～25份、茯苓5～25份、益智仁5～25份；各原料均为干物料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡卫东，
申请(专利权)人：桂林丰润莱生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：