一种养胃益气的能量饼干及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养胃益气的能量饼干，由下列重量份的原料制成：大米70-80、玉米40-50、鹰嘴豆35-45、笔筒草1-2、羊蹄2-3、没药1-2、络石藤2-4、苹果皮15-20、草莓20-30、胡萝卜30-40、牛肉35-40、紫苏籽油10-13、食用盐4-7、食品添加剂1-2、水适量；本发明专利技术的养胃益气能量饼干，采用大米、玉米、鹰嘴豆等杂粮作为主原料，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、碳水化合物、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。还添加了苹果皮有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率，具有防癌、抗疲劳和增强体力的功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，还能为人体提供大量的能量。紫苏籽油具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力、增强人体免疫力、延缓机体衰老、健脑益智的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种养胃益气的能量饼干，由下列重量份的原料制成：大米70-80、玉米40-50、鹰嘴豆35-45、笔筒草1-2、羊蹄2-3、没药1-2、络石藤2-4、苹果皮15-20、草莓20-30、胡萝卜30-40、牛肉35-40、紫苏籽油10-13、食用盐4-7、食品添加剂1-2、水适量；本专利技术的养胃益气能量饼干，采用大米、玉米、鹰嘴豆等杂粮作为主原料，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、碳水化合物、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。还添加了苹果皮有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率，具有防癌、抗疲劳和增强体力的功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，还能为人体提供大量的能量。紫苏籽油具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力、增强人体免疫力、延缓机体衰老、健脑益智的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。【专利说明】
本专利技术涉及ー种食品及其エ艺
，特别涉及。
技术介绍
鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养胃益气的能量饼干，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大米70?80、玉米40?50、鹰嘴豆35?45、笔筒草1?2、羊蹄2?3、没药1?2、络石藤2?4、苹果皮15?20、草莓20?30、胡萝卜30?40、牛肉35?40、紫苏籽油10?13、食用盐4?7、食品添加剂1?2、水适量；所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉40?50、干贝12?15、竹笋10?15、丁葵草1?3、橘络1?2、胎菊2?3、冬虫夏草3?4、生姜4?5、绿茶1?2、西瓜皮2?3、薏仁油1?2、牛乳20?30、糙米汤15?20；制备方法是将干贝、竹笋洗净烘干研磨成粉、与大麦苗粉一起放入烧热的薏仁油中，小火翻...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈杏爱，
申请(专利权)人：合肥康龄养生科技有限公司，
类型：发明
国别省市：