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一种新型禽蛋加工装置制造方法及图纸

技术编号:9573625 阅读:95 留言:0更新日期:2014-01-16 06:00
一种新型禽蛋加工装置,该装置包括底座、轴、容器、容器防护罩与检测装置,容器防护罩与检测装置与底座连接,容器通过轴与底座连接,容器内设置有存放禽蛋的蛋形硅胶巢。本实用新型专利技术采用这种工艺加工后的禽蛋制作的咸鸭蛋,皮蛋以及茶叶蛋等与传统加工方式相比,口味更独特,更有新鲜感,更易食用,对于不喜欢吃蛋黄的人群能提供一种新奇的尝试方式,从而得到鸡蛋全面的营养。本实用新型专利技术加工后的产品可作为半成品,继续加工成与传统禽蛋食品口味不同的新型食品。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种新型禽蛋加工装置
本技术属食品加工机械领域,特别涉及到禽蛋加工装置。
技术介绍
现有的禽蛋加工机械,鲜有在不破坏蛋壳的情况下能将蛋清和蛋黄混匀的装置。市面上有蛋清和蛋黄分离器,但此种装置操作较为复杂,且需打破蛋壳,造成了营养的部分流失。而且将蛋清和蛋黄分离后,分别食用,也造成了人们的营养摄入不均衡。对于有部分不愿意吃蛋清或蛋黄的人,如何在保证营养的情况下,来改变禽蛋的口感,就需要提出一种新型的禽蛋加工装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种不破坏壳体、不造成营养流失,通过旋转使蛋清和蛋黄充分混匀的装置。为实现上述目的,本技术的技术方案为:一种新型禽蛋加工装置,其特征在于:该装置包括底座、轴、容器、容器防护罩与检测装置,容器防护罩与检测装置与底座连接,容器通过轴与底座连接。容器内设置有存放禽蛋的蛋形硅胶巢。本技术的有益效果为:采用这种工艺加工后的禽蛋制作的水煮白鸡蛋、咸鸭蛋,皮蛋以及茶叶蛋等与传统加工方式相比,口味更独特,更有新鲜感,更易食用,对于不喜欢吃蛋黄的人群能提供一种新奇的尝试方式,从而得到鸡蛋全面的营养。本技术加工后的产品可作为半成品,继续加工成与传统禽蛋食品口味不同的新型食品。【附图说明】图1为本技术结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图1进一步说明本技术的【具体实施方式】。首先取禽蛋放在容器3内的蛋形硅胶巢5中固定,旋紧容器3上的丝扣与轴2固定,然后盖上容器防护罩与检测装置4,设置好底座I上的转速及时间,然后底座I上开始按钮,通过底座I中预设程序,电机开始转动,带动轴2转动,从而带动容器3转动,通过正转和反转,完成一个周期后,打开容器3,取出禽蛋,此时蛋清和蛋黄混合均匀,呈不透明状,加工完毕。本技术可通过改变电机功率及容器3的大小和蛋形硅胶巢5的数量,来达到家庭、工业等多种需要。这种改变都属本技术保护领域。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型禽蛋加工装置,其特征在于:该装置包括底座(1)、轴(2)、容器(3)、容器防护罩与检测装置(4),容器防护罩与检测装置(4)与底座(1)连接,容器(3)通过轴(2)与底座(1)连接。

【技术特征摘要】
1.一种新型禽蛋加工装置,其特征在于:该装置包括底座(I)、轴(2)、容器(3)、容器防护罩与检测装置(4),容器防护罩与检测装置(4)与底座(...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐益
申请(专利权)人:徐益
类型:实用新型
国别省市:

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