【技术实现步骤摘要】
一种巧克力成型模具
本技术涉及食品加工领域,具体是一种巧克力成型模具。
技术介绍
为了使巧克力形状多样化,通常需要使用模具把加热至熔融状态的巧克力倒入模具定型,待巧克力冷却后取出。如何提高生产巧克力的生产效率,丰富巧克力的形状,特别是简单、快速地生产出空心巧克力或夹心巧克力。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构新颖,使用方便,快速高效的生产出空心或夹心巧克力。为了实现上述目的,本技术一种巧克力成型模具,包括上模和下模,上模和下模通过铰链连接,上模和下模内表面均设置有相对应的模腔,上模与下模设有防错位的定位部,上模与下模还设有锁紧部。上述的巧克力成型模具,其中,所述定位部包括与所述铰链相对一侧的所述上模内表面固定安装的锥形定位销和所述下模内表面与所述定位销相应的定位孔。上述的巧克力成型模具,其中,所述定位销至少2个。上述的巧克力成型模具,其中,所述锁紧部包括第一锁紧部和第二锁紧部。上述的巧克力成型模具,其中,所述第一锁紧部包括与所述铰链相对一侧的上模内表面固定安装的第一N磁铁和所述下模内表面固定安装的与所述第一 N磁铁相应的第一S磁铁。上述的巧克力 ...
【技术保护点】
一种巧克力成型模具,包括上模和下模,其特征在于,上模和下模通过铰链连接,上模和下模内表面均设置有相对应的模腔,上模与下模设有防错位的定位部,所述定位部包括至少2个与铰链相对一侧的上模内表面固定安装的锥形定位销和下模内表面与所述定位销相应的定位孔,上模与下模还设有锁紧部。?
【技术特征摘要】
1.一种巧克力成型模具,包括上模和下模,其特征在于,上模和下模通过铰链连接,上模和下模内表面均设置有相对应的模腔,上模与下模设有防错位的定位部,所述定位部包括至少2个与铰链相对一侧的上模内表面固定安装的锥形定位销和下模内表面与所述定位销相应的定位孔,上模与下模还设有锁紧部。2.如权利要求1所述的巧克力成型模具,其特征在于,所述锁紧部包括第一锁紧部和第二锁紧部。3.如权利要求2所述的巧克力成型模具,其特征在于,所述第一锁紧部包括与所述铰链相对一侧的上模内表面固定安装的第一N磁铁和所述下模内表面固定安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:车克定,
申请(专利权)人:上海新星食品模具有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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