本发明专利技术公开了一种养颜苔干茶汁饮料及其制备方法,由下列重量份的原料制成:苔干45-65、黑茶5-10、黑枣10-15、红豆10-15、菠菜5-15、红玫瑰3-5、月月红2-3、败酱草2-3、蓝莓叶1-2、鸡蛋花2-3、花生衣1-2、布渣叶1-2、峨参叶2-3、透骨草1-2、红姑娘皮粉2-3、软骨素3-5、瓜拉那提取物0.1-0.25、红糖10-20、水适量。本发明专利技术含有苔干有益成分,具有美容抗癌的功效,配方增加红豆、黑茶等原料,丰富营养调节口味同时,有降脂减肥、解毒利尿的作用;还增加了中药有益成分,增强排毒养颜、清热下火的功能,适合各种女性人群食用,健体瘦身容颜焕发。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了,由下列重量份的原料制成:苔干45-65、黑茶5-10、黑枣10-15、红豆10-15、菠菜5-15、红玫瑰3-5、月月红2-3、败酱草2-3、蓝莓叶1-2、鸡蛋花2-3、花生衣1-2、布渣叶1-2、峨参叶2-3、透骨草1-2、红姑娘皮粉2-3、软骨素3-5、瓜拉那提取物0.1-0.25、红糖10-20、水适量。本专利技术含有苔干有益成分,具有美容抗癌的功效,配方增加红豆、黑茶等原料,丰富营养调节口味同时,有降脂减肥、解毒利尿的作用;还增加了中药有益成分,增强排毒养颜、清热下火的功能,适合各种女性人群食用,健体瘦身容颜焕发。【专利说明】
本专利技术涉及,属于食品加工
。
技术介绍
苔干具有较高的营养和医疗价值,含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸,乃当今美容抗癌之佳品。还具有降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,壮筋骨,抗衰老,清热解毒,预防高血压,冠心病等功效,其一般通过加工成为菜,目前市场很少加工制备成养颜苔干茶汁饮料的品种。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。本专利技术采用的技术方案如下: 一种养颜苔干茶汁饮料,由下列重量份的原料组成: 苔干45-65、黑茶5-10、黑枣10-15、红豆10-15、菠菜5_15、红玫瑰3_5、月月红2_3、败酱草2-3、蓝莓叶1-2、鸡蛋花2-3、花生衣1-2、布渣叶1_2、蛾参叶2_3、透骨草1_2、红姑娘皮粉2-3、软骨素3-5、瓜拉那提取物0.1-0.25、红糖10-20、水适量; 所述的养颜苔干茶汁饮料的制备方法,包括以下步骤: (1)、将苔干去皮切片与菠菜合并绞汁,得绿汁,混合渣烘制干燥研磨成粉,待用; (2)、将去核黑枣、红豆分别加浓度为2-3%的淡盐水浸泡3-5小时,冲洗浙干蒸熟,合并磨浆,加水煮沸,加入步骤(I)磨制粉搅拌均匀,保温30-40分钟,冷却至40-45°C加入0.1-0.15%果浆酶酶解2-2.5小时,离心过滤,得酶解液; (3)、将黑茶加入20-40倍水煎煮提取,过滤去渣,与红糖拌匀得红糖茶; (4)、将红玫瑰、月月红、败酱草、蓝莓叶、鸡蛋花、花生衣、布渣叶、蛾参叶、透骨草、红姑娘皮粉加水煎煮,过滤去渣,得煎煮液; (5)、将煎煮液、酶解液、红糖茶、软骨素、瓜拉那提取物等搅拌均匀,加热煮沸20-30分钟,滤液超滤,将精制液与绿汁在80-85°C焖润25-40分钟,冷却灭菌灌装即得。本专利技术的有益效果为: 本专利技术含有苔干有益成分,具有美容抗癌的功效,配方增加红豆、黑茶等原料,丰富营养调节口味同时,有降脂减肥、解毒利尿的作用;还增加了中药有益成分,增强排毒养颜、清热下火的功能,适合各种女性人群食用,健体瘦身容颜焕发。【具体实施方式】一种养颜苔干茶汁饮料,由下列重量(kg)的原料组成: 苔干65、黑茶10、黑枣15、红豆14、菠菜15、红玫瑰5、月月红2、败酱草3、蓝莓叶1、鸡蛋花2、花生衣1、布渣叶1、蛾参叶2、透骨草1、红姑娘皮粉2、软骨素3、瓜拉那提取物0.25、红糖20、水适量; 所述的养颜苔干茶汁饮料的制备方法,包括以下步骤: (1)、将苔干去皮切片与菠菜合并绞汁,得绿汁,混合渣烘制干燥研磨成粉,待用; (2)、将去核黑枣、红豆分别加浓度为3%的淡盐水浸泡5小时,冲洗浙干蒸熟,合并磨浆,加水煮沸,加入步骤(I)磨制粉搅拌均匀,保温40分钟,冷却至45°C加入0.15%果浆酶酶解2.5小时,离心过滤,得酶解液; (3)、将黑茶加入32倍水煎煮提取,过滤去渣,与红糖拌匀得红糖茶; (4)、将红玫瑰、月月红、败酱草、蓝莓叶、鸡蛋花、花生衣、布渣叶、蛾参叶、透骨草、红姑娘皮粉加水煎煮,过滤去渣,得煎煮液; (5)、将煎煮液、酶解液、红糖茶、软骨素、瓜拉那提取物等搅拌均匀,加热煮沸25分钟,滤液超滤,将精制液与绿汁在85°C焖润35分钟,冷却灭菌灌装即得。【权利要求】1.一种养颜苔干茶汁饮料,其特征在于,由下列重量份的原料组成: 苔干45-65、黑茶5-10、黑枣10-15、红豆10-15、菠菜5_15、红玫瑰3_5、月月红2_3、败酱草2-3、蓝莓叶1-2、鸡蛋花2-3、花生衣1-2、布渣叶1_2、蛾参叶2_3、透骨草1_2、红姑娘皮粉2-3、软骨素3-5、瓜拉那提取物0.1-0.25、红糖10-20、水适量。2.一种如权利要求1所述的养颜苔干茶汁饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)、将苔干去皮切片与菠菜合并绞汁,得绿汁,混合渣烘制干燥研磨成粉,待用; (2)、将去核黑枣、红豆分别加浓度为2-3%的淡盐水浸泡3-5小时,冲洗浙干蒸熟,合并磨浆,加水煮沸,加入步骤(I)磨制粉搅拌均匀,保温30-40分钟,冷却至40-45°C加入.0.1-0.15%果浆酶酶解2-2.5小时,离心过滤,得酶解液; (3)、将黑茶加入20-40倍水煎煮提取,过滤去渣,与红糖拌匀得红糖茶; (4)、将红玫瑰、月月红、败酱草、蓝莓叶、鸡蛋花、花生衣、布渣叶、蛾参叶、透骨草、红姑娘皮粉加水煎煮,过滤去渣,得煎煮液; (5)、将煎煮液、酶解液、红糖茶、软骨素、瓜拉那提取物等搅拌均匀,加热煮沸20-30分钟,滤液超滤,将精制液与绿汁在80-85°C焖润25-40分钟,冷却灭菌灌装即得。【文档编号】A23F3/16GK103504046SQ201310408453【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年9月10日 优先权日:2013年9月10日 【专利技术者】徐四新 申请人:安徽省天旭茶业有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种养颜苔干茶汁饮料,其特征在于,由下列重量份的原料组成:苔干45?65、黑茶5?10、黑枣10?15、红豆10?15、菠菜5?15、红玫瑰3?5、月月红2?3、败酱草2?3、蓝莓叶1?2、鸡蛋花2?3、花生衣1?2、布渣叶1?2、峨参叶2?3、透骨草1?2、红姑娘皮粉2?3、软骨素3?5、瓜拉那提取物0.1?0.25、红糖10?20、水适量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:徐四新,
申请(专利权)人:安徽省天旭茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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