【技术实现步骤摘要】
食品加工机的切粒刀盘
本技术涉及食品加工机
，尤其是涉及用来切粒的刀盘。
技术介绍
现有的家用食品加工机的切粒刀盘是在杯体的底部安装一转动的刀盘，刀盘在盘边到转轴之间冲出一块或呈中心对称的两块、沿着刀盘转动的方向前倾斜向上延伸以形成夹角的渐进压板，渐进压板上端部固定一刀片，刀盘的底部正对刀片的下方开设一切粒口，切粒口内安装交叉成网格状刀口朝上的刀片组，安装在杯体的杯口上的盖体上设有正对切粒口的进料口。果蔬由进料口进入，被转动的刀盘上的刀口切断成块状，接着，倾斜的渐进压板将果蔬切块压向网格状刀片组，果蔬切块穿过切粒口经刀片组切割成若干粒状的果蔬粒，掉落到杯体下方的乘料筒中。目前，切粒刀盘上的压板是从平的刀盘的盘底弯折后延伸，在切粒的过程中，要靠压板的根部扫过整块果蔬切块才能完成果蔬切块的切粒。由于压板的根部和刀盘的盘底保持相平，为了保证压板具有足够的压切力度，需要用到足够厚度的板材冲压成型刀盘。而且刀盘的底部安装要尽可能地靠近杯体的底部，这样在转动时，容易摩擦杯体的底部，损坏切粒机，摩擦的碎屑还会污染果蔬粒。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种压切力度好的切粒刀盘。为解决上述技术问题所采用的技术方案:一种食品加工机的切粒刀盘，包括一转盘，转盘在盘边到转轴之间冲出一块或呈中心对称的两块、沿着转盘转动的方向前倾斜向上延伸以形成夹角的渐进压板，渐进压板上端部固定一刀片，其特征在于:所述渐进压板的根部形成向下凸的凸筋。采用本技术所带来的有益效果:由于本技术在渐进压板的根部形成向下凸的凸筋，凸筋起到加强筋作用，具有足够的向下压切力度，因而，本技术...
【技术保护点】
一种食品加工机的切粒刀盘，包括一转盘，转盘在盘边到转轴之间冲出一块或呈中心对称的两块、沿着转盘转动的方向前倾斜向上延伸以形成夹角的渐进压板，渐进压板上端部固定一刀片，其特征在于：所述渐进压板的根部形成向下凸的凸筋。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工机的切粒刀盘，包括一转盘，转盘在盘边到转轴之间冲出一块或呈中心对称的两块、沿着转盘转动的方向...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘应明，
申请(专利权)人：佛山市家乐仕电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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