一种瓜子粉番茄酱制造技术

一种瓜子粉番茄酱，由以下重量份原料组成：番茄酱150-160、瓜子仁60-80、杏仁10-20、花生米10-20、鲜玉米粒15-25、苹果20-30、草莓25-35、柠檬10-15、当归3-4、茯苓3-4、白芨3-4、紫河车4-5、芦荟4-5、八仙草3-4、葛根4-5、四叶草2-3、玉米叶2-3、红酒60-90、鲜牛奶10-20、味精10-20、盐20-30、白砂糖10-30、水适量。本发明专利技术的一种瓜子粉番茄酱，具有丰富的营养，且制作工艺简单环保，在制作过程中，添加茯苓、白芨、紫河车、芦荟等具有一定的美容养颜作用的中草药的提取物，能够有效美白，适合大多数人食用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种瓜子粉番茄酱，由以下重量份原料组成：番茄酱150-160、瓜子仁60-80、杏仁10-20、花生米10-20、鲜玉米粒15-25、苹果20-30、草莓25-35、柠檬10-15、当归3-4、茯苓3-4、白芨3-4、紫河车4-5、芦荟4-5、八仙草3-4、葛根4-5、四叶草2-3、玉米叶2-3、红酒60-90、鲜牛奶10-20、味精10-20、盐20-30、白砂糖10-30、水适量。本专利技术的一种瓜子粉番茄酱，具有丰富的营养，且制作工艺简单环保，在制作过程中，添加茯苓、白芨、紫河车、芦荟等具有一定的美容养颜作用的中草药的提取物，能够有效美白，适合大多数人食用。【专利说明】—种瓜子粉番前酱
本专利技术主要涉及瓜子及其制品的
，尤其涉及一种瓜子粉番茄酱。
技术介绍
瓜子是人们日常生活中一种营养美味的休闲食品，市场上多是直接销售的成品瓜子，并没有很多的瓜子制品，而且没有响应的保健作用。然而随着人们生活水品的提高，人们对保健食品的需求也越来越大。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种瓜子粉番茄酱。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种瓜子粉番茄酱，由以下重量份原料组成:番茄酱150-160、瓜子仁60-80、杏仁10-20、花生米10-20、鲜玉米粒15-25、苹果20-30、草莓25-35、柠檬10-15、当归3-4、茯苓3-4、白芨3-4、紫河车4-5、芦荟4-5、八仙草3-4、葛根4-5、四叶草2-3、玉米叶2-3、红酒60-90、鲜牛奶10-20、味精10-20、盐20-30、白砂糖10-30、水适量。一种瓜子粉番茄酱的制备方法，包括以下步骤: (1)将瓜子仁、杏仁、花生米倒入锅中，加入所述红酒，焖润60-100分钟，得到红酒味瓜子仁、杏仁、花生米，打成碎粒备用； (2)将鲜牛奶煮沸，将鲜玉米粒倒入，加热焖润1-2小时，将鲜玉米粒捞出； (3)将苹果、草莓、柠檬洗净后，取其果肉，打成果浆，备用； (4)将当归、茯苓、白芨、紫河车、芦荟、八仙草、葛根、四叶草、玉米叶用5-10倍量的水加热提取，提取后，将中药提取液喷雾干燥成粉末； (5)将番茄酱与果浆混合并搅拌均匀，加入步骤I中的碎粒、玉米粒、中药粉末，以及味精、盐、白砂糖进行调味，边加热边搅拌均匀，冷却后灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种瓜子粉番茄酱，具有丰富的营养，且制作工艺简单环保，在制作过程中，添加茯苓、白芨、紫河车、芦荟等具有一定的美容养颜作用的中草药的提取物，能够有效美白，适合大多数人食用。【具体实施方式】—种瓜子粉番爺酱，由以下重量份原料组成:番爺酱150Kg、瓜子仁60 Kg、杏仁10Kg、花生米10 Kg、鲜玉米粒15 Kg、苹果20 Kg、草莓25 Kg、柠檬10 Kg、当归3 Kg、茯苓3Kg、白芨3 Kg、紫河车4 Kg、芦荟4 Kg、八仙草3 Kg、葛根4 Kg、四叶草2 Kg、玉米叶2 Kg、红酒60 Kg、鲜牛奶10 Kg、味精10 Kg、盐20 Kg、白砂糖10 Kg、水适量。一种瓜子粉番茄酱的制备方法，包括以下步骤: (I)将瓜子仁、杏仁、花生米倒入锅中，加入所述红酒，焖润80分钟，得到红酒味瓜子仁、杏仁、花生米，打成碎粒备用； (2)将鲜牛奶煮沸，将鲜玉米粒倒入，加热焖润1.5小时，将鲜玉米粒捞出； (3)将苹果、草莓、柠檬洗净后，取其果肉，打成果浆，备用； (4)将当归、茯苓、白芨、紫河车、芦荟、八仙草、葛根、四叶草、玉米叶用5-10倍量的水加热提取，提取后，将中药提取液喷雾干燥成粉末； (5)将番茄酱与果浆混合并搅拌均匀，加入步骤I中的碎粒、玉米粒、中药粉末，以及味精、盐、白砂糖进行调味，边加热边搅拌均匀，冷却后灌装即可。【权利要求】1.一种瓜子粉番茄酱，其特征在于，由以下重量份原料组成:番茄酱150-160、瓜子仁60-80、杏仁10-20、花生米10-20、鲜玉米粒15-25、苹果20-30、草莓25-35、柠檬10-15、当归3-4、茯苓3-4、白芨3-4、紫河车4-5、芦荟4_5、八仙草3_4、葛根4_5、四叶草2_3、玉米叶2-3、红酒60-90、鲜牛奶10-20、味精10-20、盐20-30、白砂糖10-30、水适量。2.如权利要求1所述的一种瓜子粉番茄酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将瓜子仁、杏仁、花生米倒入锅中，加入所述红酒，焖润60-100分钟，得到红酒味瓜子仁、杏仁、花生米，打成碎粒备用； (2)将鲜牛奶煮沸，将鲜玉米粒倒入，加热焖润1-2小时，将鲜玉米粒捞出； (3)将苹果、草莓、柠檬洗净后，取其果肉，打成果浆，备用； (4)将当归、茯苓、白芨、紫河车、芦荟、八仙草、葛根、四叶草、玉米叶用5-10倍量的水加热提取，提取后，将中药提取液喷雾干燥成粉末； (5)将番茄酱与果浆混合并搅拌均匀，加入步骤I中的碎粒、玉米粒、中药粉末，以及味精、盐、白砂糖进行调味，边加热边搅拌均匀，冷却后灌装即可。【文档编号】A23L1/24GK103445135SQ201310348131【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年8月12日 优先权日:2013年8月12日 【专利技术者】杨如义 申请人:杨如义本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瓜子粉番茄酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：番茄酱150?160、瓜子仁60?80、杏仁10?20、花生米10?20、鲜玉米粒15?25、苹果20?30、草莓25?35、柠檬10?15、当归3?4、茯苓3?4、白芨3?4、紫河车4?5、芦荟4?5、八仙草3?4、葛根4?5、四叶草2?3、玉米叶2?3、红酒60?90、鲜牛奶10?20、味精10?20、盐20?30、白砂糖10?30、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨如义，
申请(专利权)人：杨如义，
类型：发明
国别省市：