一种油茶食品及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种油茶食品及其制备方法，所述油茶食品由以下成份按重量配制而成：有机绿茶20～25、植物油24～26、大米35～45、大豆24～26、花生20～25、芝麻20～25、核桃15～20、无花果15～20、枸杞5～10、南瓜籽5～10、姜末3～5、香菜3～5、香菇3～5、纯净水80～100及调味剂1～3。本发明专利技术的油茶食品及其制备方法通过将有机绿茶、大米、大豆等几种营养食材的搭配食用，丰富了油茶食品的营养价值，促进了人体对营养物质的全面消化吸收，也提高了油茶食品口感风味以及油茶食品的保鲜性能，且配制简单，方便快速制做。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种油茶食品，其特征在于，其由以下成份按重量配制而成：有机绿茶20～25、植物油24～26、大米35～45、大豆24～26、花生20～25、芝麻20～25、核桃15～20、无花果15～20、枸杞5～10、南瓜籽5～10、姜末3～5、香菜3～5、香菇3～5、纯净水80～100及调味剂1～3。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，祁斌，吴雷，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：