一种食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开一种食品加工机，包括包括机座、设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括内杯和设于所述内杯外部的外壳，所述内杯的底部设有开口，所述搅拌杯位于所述开口处设有可拆卸的刀座，其中，所述刀座包括刀座本体和抗染色材质制成的刀座镶件，所述刀座镶件嵌入所述刀座本体，所述刀座镶件底部设有嵌入刀座本体内用于与刀座本体固定连接的固定支架。通过在刀座镶件底部设置固定支架，注塑时，使塑胶件都包覆在刀座镶件的下表面，刀座镶件上表面不包覆塑胶，这样就不会有塑胶部分与食物接触，既保证了与食品接触的安全性、卫生性；更不会出现由于塑胶和刀座镶件的收缩产生缝隙造成刀座出现液体渗漏的现象，提高了刀座的使用寿命。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食品加工机，包括机座、设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括内杯和设于所述内杯外部的外壳，所述内杯的底部设有开口，所述搅拌杯位于所述开口处设有可拆卸的刀座，其特征在于，所述刀座包括刀座本体和抗染色材质制成的刀座镶件，所述刀座镶件镶嵌于刀座本体，所述刀座镶件底部设有嵌入刀座本体内用于与刀座本体固定连接的固定支架。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，蒋金星，郭先炳，金剑，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：