【技术实现步骤摘要】
本技术是有关一种用于将坚硬的药、食材切成片状体的药、食材 切片机的结构改良，尤其是指其将裁切刀的设置与结合方式加以改良，能 使裁切出的厚薄一致，且厚薄方便调整，进而能减少裁切刀钝化的拆卸与 研磨次数。
技术介绍
无论是药用或是食用的材料中均会遇到需要切片使用的素材，例如 人参，其切片的目的主要是为了方便贩卖、配量与炖煮用，因有些素材(人 参等)成本高，因此需要切片，才方便贩卖，又或药用时，各种素材的量 必须平均分配使用，因此需要利用切片方式，使整条的素材被切片，以便 配用再者，当素材被经过切片后厚度变薄了，这时用于炖煮能更快熟。目前虽有能将素材一次大量切片的机械，但该种方式多是使用于大 量、便宜，且切片后不影响新鲜度、价值与保存的素材，因此许多种素材 使用，仍于使用前才以药、食材切片结构，以人工的方式切片，而目前的 药、食材切片结构，其均是于一刀座的外侧一端切边处设置一裁切刀，该 裁切刀具有一结合端与握把，以一结合端与刀座结合，使用切片时，素材 放置于刀座上，再将要切片部位伸出具裁切刀边的刀座外，当使用者握住 握把下压时，即能以裁切刀将素材切成片状。由目前的药、...
【技术保护点】
一种药、食材切片机的结构改良，由一底座、一刀座、一刀柄、一环型刀片、一调距片及二调距组所组成，其特征在于： 底座上方供刀座结合设置，刀座的上方外端部设有一枢结部，上顶面切边于枢结部处设有一砧板，刀柄呈现一半圆形状，该半圆形状约中心处设有一中心锁孔，而半圆形状的外侧方设有枢结部，半圆形状的内侧方延伸设有一握把，另该半圆形状的前后下方并各设有一调整螺孔，又枢结部还配合有一锁栓的锁设，环型刀片的周缘边均设为锐利的刃部，中央则设有一中心锁孔，调距片呈现另一半圆形状，该外径大于环型刀片的外径，且前后上方并各设有一调整锁孔，调距组由一固定螺栓、一调整螺杆、一螺转螺栓及二锁结螺丝所组成，...
【技术特征摘要】
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