蛋糕切割器制造技术

一种蛋糕切割器，其主要是由切割部及握持部所组成，该切割部是以刀面形成一特定的形态，且该刀面末端是向内弯折以连接上述握持部，使该切割部形成一封闭空间，该刀面上设有的复数气孔；如上所述，本实用新型专利技术的蛋糕切割器使用时，是以手握持握持部以切割蛋糕，利用手指朝握持部如面包夹般施力将所切割后的块状蛋糕夹持平移取出置于餐盘上食用，利用设于刀面上的复数气孔及凹口，使蛋糕与刀面间产生空隙，避免蛋糕粘于刀面上，供使用者在切割蛋糕时其动作更加流畅及迅速，以利于切割蛋糕者，再者，利用蛋糕切割器其内所形成的封闭空间，使切割后的蛋糕其体积较为平均。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是有关一种蛋糕切割器，特别是指一种利用刀面上所设的复数气孔及凹口，使蛋糕与刀面间产生空隙，以避免刀面与蛋糕间产生真空状态，让蛋糕切割后更容易取出，且该蛋糕切割器内所形成的封闭空间，使切割出的蛋糕，其体积大小较为平均。
技术介绍
一般在生日宴会或结婚喜宴上，皆会订制蛋糕来庆祝，并通过由切割蛋糕来让大家共享，以增添活动的气氛，因此切割蛋糕为上述活动中必要的程序之一。而在一般面包店或蛋糕店所订制的蛋糕时，皆会在其包装内检附一蛋糕刀，以便于消费者切割后享用蛋糕，而所检附的蛋糕刀因包装及成本考量，皆以单次切割使用且使用后立即可抛弃的塑料材质为主，以免去消费者自行准备切割器具的麻烦，而慢慢形成现今常见的消费形态。请参阅图1及2图所示，一般常见的切割蛋糕的方式，是将蛋糕刀A以刀面A1一刀一刀将蛋糕B左右倾斜向外切割，使蛋糕B切成块状蛋糕C，再利用该蛋糕刀A的刀面A1置入底盘与块状蛋糕C间，以托起的方式将块状蛋糕C移置餐盘上食用。而在块状蛋糕C移动的过程中，因现有蛋糕刀A的刀面A1较小，或所切割的块状蛋糕C其体积较大时，该刀面A1不易将块状蛋糕C完全撑托住，容易造成块状蛋糕C而倾倒，掉落在桌面上或地上，造成所切割的块状蛋糕C白白浪费掉。且该蛋糕刀A在切割时，因蛋糕B上涂布奶油等其密度较高的食材，加上奶油等食材容易沾附于刀面A1上，使刀面A1与蛋糕B间密合无空隙以致产生真空状态，使蛋糕B粘黏于刀面A1上，在切割后或欲置于餐盘时，该蛋糕刀A被蛋糕B沾粘住不易取出，使切割蛋糕B的动作不如一般想象轻松，亦常造成使用者的困扰。再者，该蛋糕刀A因利用使用者目视观察欲切割部位，并配合手部控制该蛋糕刀A切割的位置，所经切割出的块状蛋糕C，常有大小块不均等的状况，或切割后数量不足的问题，亦较容易破坏蛋糕B的完整性及美观性。综上述，现有蛋糕刀A在实际使用时，仍有许多尚待改善的空间。
技术实现思路
本技术的主要目的，旨在提供一种蛋糕切割器，通过其刀面上所设的复数气孔及凹口，使蛋糕与刀面间产生空隙，以避免刀面与蛋糕间产生真空状态造成粘黏不易取出。本技术的次一目的，旨在提供一种蛋糕切割器，利用其固定尺寸的封闭空间，使经切割后的块状蛋糕其体积大小较为平均。为达上述的目的，本技术主要是由切割部及握持部所组成，该切割部是以刀面形成一特定的形态，且该刀面末端是向内弯折以连接上述握持部，使该切割部形成一封闭空间，该刀面上设有的复数气孔。其中，该气孔自刀面外侧向内贯通，且直径大小不一；又该刀面上缘处设有弧状凹口。而上述握持部末端是呈一圆弧状。如上所述，本技术的蛋糕切割器使用时，是以手握持握持部，以此蛋糕切割器切割蛋糕，再用手指朝向握持部施力如面包夹般将所切割后的块状蛋糕夹持平移取出置于餐盘上食用，利用设于刀面上的复数气孔及凹口，使蛋糕与刀面间产生空隙，避免真空状态形成而使蛋糕粘黏于刀面上，供使用者在切割蛋糕时其动作更加流畅及迅速，且该蛋糕切割器切割后更容易取出，以利于切割蛋糕者，再者，利用该蛋糕切割器其内所形成固定尺寸的封闭空间，使经切割后的块状蛋糕，其体积较为平均，以解决无法切割不平均的问题。兹为能更进一步对本技术的构造、使用及其特征有更深一层，明确、详实的认识与了解，专利技术人举出较佳的实施例，配合图式详细说明如下附图说明请参阅以下有关本技术一较佳实施例的详细说明极其附图，将可进一步了解本技术的
技术实现思路
及其目的功效；有关该实施例的附图为图1，是现有蛋糕刀切割蛋糕的示意图； 图2，是现有蛋糕刀挑起蛋糕的示意图；图3，是本技术的立体图；图4，是本技术切割蛋糕的示意图；图5，是本技术切割后的示意图；图6，是本技术挟持蛋糕的示意图；图7，是本技术将蛋糕置于餐盘上的示意图；图8，是本技术与蛋糕分离的示意图；图9，是本技术蛋糕切割器的另一形态示意图；图10，是本技术蛋糕切割器的又一形态示意图。具体实施方式首先请参阅图3所示，本技术是为一种蛋糕切割器10，主要是由切割部11及握持部12所组成，该切割部11是以刀面13形成一特定的形态(以图3实施例所示，是为等腰三角形的形态)，且该刀面13末端是向内弯折以连接上述握持部12，使该切割部11形成一封闭空间，该刀面13上设有的复数气孔14。其中，该气孔14自刀面13外侧向内贯通，且直径大小不一；又该刀面13上缘处设有弧状凹口15。而上述握持部12末端是呈一圆弧状。在一较佳实施例中，上述蛋糕切割器10的材质为一金属材质。在一理想实施例中，上述蛋糕切割器10的材质为一塑料材质。请参阅图4及5图，该蛋糕切割器10于使用时，是先以手部握持该握持部12，并将该蛋糕切割器10置于在欲切割蛋糕20的上方，利用该切割部11刀面13所形成的封闭空间(以4、5图的实施例，其切割部11内的封闭空间是为等腰三角形状)，对准欲切割的位置，朝该部位将蛋糕切割器10施力向下位移，通过由切割部11的刀面13切割蛋糕20，使其形成一置于切割部11封闭空间内的块状蛋糕30。当块状蛋糕30被该切割部11刀面13所形成的封闭空间切割后，利用手指朝该握持部12施力带动刀面13相内夹固，使该切割部11所形成的封闭空间向内溃缩，该切割部11所形成的封闭空间相内挤压，通过以如面包夹般夹持块状蛋糕30。请再参阅图6及7图，以便当上述块状蛋糕30被切割部11的刀面13切割后，会卡固于切割部11的封闭空间中，此时，是拿取一餐盘40置于蛋糕20被切割位置的外缘端，再将该蛋糕切割器10从切割的位置处向后拉，使置于该切割部11封闭空间内的块状蛋糕30，位移至餐盘40表面。如图8所示，将该内含有块状蛋糕30的蛋糕切割器10置放于餐盘40表面后，若欲将其分离，是以手部握持该握持部12，并略为施力向上提起，即可将该蛋糕切割器10向上抽出，使该切割部11与块状蛋糕30分离，而将该块状蛋糕30置于餐盘40上。待该蛋糕切割器10与块状蛋糕30分离后，亦可依上述步骤操作，以利重复切割蛋糕20。而上述蛋糕切割器10的切割部11刀面13在向下切割蛋糕20时，该蛋糕20与切割部11的刀面13接触而沾粘于刀面13上，通过由设置于刀面13上的气孔14及上缘弧状凹口15的形成一空隙，产生空气流通的效果以避免蛋糕20沾粘于刀面13表面而形成真空状态，使蛋糕20不易黏附于切割部11内的封闭空间或刀面13上，而可轻松切割出一块状蛋糕30。再利用该蛋糕切割器10的切割部11其内所形成的封闭空间，因上述封闭空间是为固定尺寸，使经切割后的块状蛋糕30，其体积较为平均，较无切割不均的问题。再者，本技术的切割部11亦可依欲切割的蛋糕形状，而制作成不同的特定形态，以符合实际需求。如图9所示，上述蛋糕切割器10的切割部11是设计为方形，其内的封闭空间亦为方形，该切割部11两侧的刀面13亦设有的复数气孔14，通过由气孔产生空气流通的效果以避免蛋糕20沾粘于切割部11内的封闭空间或刀面13上。请再参阅第10图所示，本技术的蛋糕切割器10的切割部11是设计为圆形，其内的封闭空间亦为圆形，该切割部11两侧的刀面13亦设有的复数气孔14，使其产生空气流通的效果。而上述9、10图的气孔14是设为长条状。通过由本技术的蛋糕切割器10，供使用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋糕切割器，是由是由切割部及握持部所组成，其特征在于，该切割部是以刀面形成一特定的形态，且该刀面末端是向内弯折以连接上述握持部，使该切割部形成一封闭空间，该刀面上设有复数气孔。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴东治，
申请(专利权)人：磨得设计股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]