【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切割工具，尤其是一种专门切割香肠的新式工具。技术背景香肠是一种味道鲜美的肉类食物，大多为圆柱体、立方体结构。 在切割香肠的过程中，人们必须用一只手扶住香肠，另一只手用刀进行切割， 由于香肠的包装结构较为光滑圆润，容易发生滚动，人们一不小心便可能切伤 手指，非常危险。而目前却没有专门针对香肠的切割工具，为此，我们提供的 香肠切割器便具有非凡意义。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种香肠切割器，用于解决普通切割工 具切香肠时危险性较高、香肠容易转动的问题。为达到上述目的，本技术香肠切割器，包括支撑板、侧板、挤压板以 及刀具，侧板垂直铆接在支撑板一端，在支撑板上开设两条平行滑道，挤压板两侧底端插入滑道与支撑板保持垂直，且挤压板需和侧板保持平行；在支撑板 底部开设插槽，刀具安插在插槽内；在挤压板外侧安装手握柄。采用上述结构后，在切割香肠过程中，把香肠放置在支撑板上，顶端紧靠 侧板，把挤压板推向香肠末端，在保持香肠不变形的情况下压紧香肠，使用者 从支撑板插槽内取出刀具，对香肠切割便可，当出现松动情况时，可继续向内 推动挤压板；整个过程无须手扶，可避免切伤手...
【技术保护点】
一种香肠切割器，包括支撑板（１）、侧板（２）、挤压板（３）以及刀具（４），其特征在于：侧板（２）垂直铆接在支撑板（１）一端，在支撑板（１）上开设两条平行滑道（５），挤压板（３）两侧底端插入滑道（５）与支撑板（１）保持垂直，且挤压板（３）需和侧板（２）保持平行；在支撑板（１）底部开设插槽（６），刀具（４）安插在插槽（６）内。
【技术特征摘要】
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