可旋刀架式多功能刨制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体，主刀片设置在刨刀主体中部，在刨刀主体中主刀片的对应位置设置有通过卡槽固定的可旋刀架装置，导向板后端设置在刨刀主体后部，导向板前端以其后端为轴可活动打开，导向板前端放置在可旋刀架装置上，使用者只要旋转刀架就能达到调整被切食物的厚薄程度，还能够切出不同规格的直条状食物，转换刀架十分方便，操作简单。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家庭厨房用具，具体为一种可旋刀架式多功 能刨。技术背景目前，我们能见到的普通厨房用多功能刨，通常由刨刀主体和插 片组成，主刀片设置在刨刀主体上，插片可分为无刀齿插片和有刀齿 插片，不同的无刀齿插片其厚度不同，插片可调整刨出来食物片的厚 薄，不同的有刀齿插片其厚度和刀齿的疏密程度不同，插片可调整刨 出来条状食物的大小。为了获得所切食物的不同厚度及所切条状食物 的不同大小，使用者可以选择不同的插片安装在刨刀主体上，但是， 这样的插片结构安装起来不方便，要更换或更换下来的插片也不容易 放置，结构复杂，转换功能麻烦。
技术实现思路
针对上述技术方案存在的缺陷，本技术的目的在于提供一种 可旋刀架式多功能刨，使用者只要旋转刀架就能达到调整被切食物的 厚薄程度，还能够切出不同规格的直条状食物，转换刀架十分方便， 操作简单。为实现上述目的，是通过如下技术方案实现的 可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体，主刀片设置在刨刀主体中部，其特征在于在刨刀主体中主刀片的对应位置设置有通过卡槽 固定的可旋刀架装置，导向板后端设置在刨刀主体后部，导向板前端 以其后端为轴可活动打开，导向板前端放置在可旋刀架装置上。所述的可旋刀架装置由刀架体、连接件、弹性元件、旋转开关组 成，刀架体为一长柱体，刀架体上设置有不同规格的刀齿和凸轮，刀 架体和连接件通过卡合连接，刀架体设置在刨刀主体上的卡槽内，通 过旋转开关可以转动刀架体，并可以实现卡位固定。所述的主刀片和刨刀主体设置成一定角度。所述的刀架体上的位于工作位置时其上刀齿角度与刨刀工作方 向一致。所述的刀架体上设置的凸轮为偏心凸轮，通过旋转开关转动刀架 体带动其上的凸轮和导向板前端配合，可调节导向板前端和主刀片之 间的间距，从而调节所切食物片的厚薄程度。所述的刀架体上设置的刀齿为两组，其中一组刀齿排列间距为3.5—5毫米，所得到的被切削的食物条较细，另一组刀齿排列间距为 8—10亳米，所得到的被切削的食物条较粗。所述的刨刀主体还包括有前支脚架和后支脚架，前支脚架短于 后支脚架，后支脚架和刨刀主体活动连接，后支脚架可折叠回縮便于 放置。所述的支脚架下可以设置防滑垫。采用上述结构的可旋刀架式多功能刨，可以通过可旋刀架装置转 动旋转开关转动刀架体，选择需要用到的刀齿或凸轮后卡位固定就可以进行对菜或水果的操作。当希望将被切食物切成片状的时候，可以 通过旋转开关将刀架体旋转到凸轮的位置，通过偏心凸轮调节可调节 导向板和主刀片之间的间距，从而调节所切食物片的厚薄程度，切出 来的食物是所要求厚薄程度的片状。当希望将食物切成条状的时候， 可以通过旋转开关将刀架体旋转到刀齿的位置，通过刀齿和主刀片之 间的配合，切出来的食物是条状的，如果要求不同规格的条状，就选 择不同规格的刀齿来操作，转换刀架十分方便，操作简单。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的立体结构分解图。具体实施方式如图l、 2所示，可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体l,主 刀片2设置在刨刀主体1中部，在刨刀主体1中主刀片2的对应位置 设置有通过卡槽11固定的可旋刀架装置3，相对于传统多功能刨刀 的插片，本技术采用活动式导向板4加以取代，其结构是导向板4 的后端41左右带有两处安装孔43，导向板后端41通过安装孔43安 装在刨刀主体1后部的凸轴12中，导向板前端42以其后端41为轴 可活动打开，导向板前端41放置在可旋刀架装置3上。如图2所示，所述的可旋刀架装置3由刀架体31、连接件32、 弹性元件33、旋转开关34组成，刀架体31为一长柱体，刀架体31 上设置有不同规格的刀齿311和凸轮312,刀架体31和连接件32通 过卡合连接，再通过旋转开关34利用固定帽35将弹性元件33限位在连接件32内，固定后组成可旋刀架装置3的整体；可旋刀架装置 3设置在刨刀主体1上的卡槽11内，通过旋转开关34可以转动刀架 体31，并可以实现卡位固定。采用卡槽ll的固定方式，清洗刀架体 31的时候可以拆卸，也方便安装。所述的刀架体1上设置的凸轮312 为偏心凸轮，通过旋转开关34转动刀架体31带动其上的凸轮312和 导向板前端42配合，可调节导向板前端42和主刀片3之间的间距， 从而调节所切食物片的厚薄程度。如图1、 2所示主刀片3和刨刀主体1设置成一定角度，最好是 两者之间设置为60度的倾斜角，也就是说主刀片与食物操作方向成 60度的倾斜角，刀架体1上的位于工作位置时其上刀齿311角度与 刨刀主体1方向一致，这样可以更好地方便操作者使用刨刀。刨刀主 体1还包括有前支脚架13和后支脚架14，前支脚架13短于后支脚 架14，后支脚架14和刨刀主体1活动连接，后支脚架14可折叠回 縮便于放置。前后支脚架13、 14.下还可以设置防滑垫15，在操作时 候，可以防止刨刀主体1的滑动，增加主体和桌面之间的摩擦力。使用的时候，可以通过可旋刀架装置3上的旋转开关34转动刀 架体31,选择需要用到的刀齿311或凸轮312后卡位固定就可以进 行对菜或水果的操作。当希望将被切食物切成片状的时候，可以通过 旋转开关34将刀架体31旋转到凸轮312的位置，通过偏心凸轮可调 节导向板前端42和主刀片3之间的间距，从而调节所切食物片的厚 薄程度，切出来的食物是所要求厚薄程度的片状。当希望将食物切成 条状的时候，可以通过旋转开关34将刀架体31旋转到刀齿311的位置，通过刀齿311和主刀片3之间的配合，切出来的食物是条状的。 如果要求不同规格的条状，可选择一组刀齿排列较密的，刀齿间距在 3.5—5毫米，最好设置为4毫米，所得到的被切削的食物条较细；另 一组刀齿排列较疏的，刀齿间距在8—10毫米，最好设置为9毫米， 所得到的被切削的食物条较粗。转换刀架十分方便，操作简单。权利要求1. 可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体，主刀片设置在刨刀主体中部，其特征在于在刨刀主体中主刀片的对应位置设置有通过卡槽固定的可旋刀架装置，导向板的后端设置在刨刀主体后部，导向板前端以其后端为轴可活动打开，导向板前端放置在可旋刀架装置上。2、 如权利要求1所述的可旋刀架式多功能刨，其特征在于所 述的可旋刀架装置由刀架体、连接件、弹性元件、旋转开关组成，刀 架体为一长柱体，刀架体上设置有不同规格的刀齿和凸轮，刀架体和 连接件通过卡合连接，刀架体设置在刨刀主体上的卡槽内，通过旋转 开关可以转动刀架体，并可以实现卡位固定。3、 如权利要求2所述的可旋刀架式多功能刨，其特征在于所 述的主刀片和刨刀主体设置成一定角度。4、 如权利要求2或3所述的可旋刀架式多功能刨，其特征在于: 所述的刀架体上的位于工作位置时其上刀齿角度与刨刀工作方向一 致。5、 如权利要求2或3所述的可旋刀架式多功能刨，其特征在于所述的刀架体上设置的凸轮为偏心凸轮，通过旋转开关转动刀架体带 动其上的凸轮和导向板前端配合，调整导向板前端和主刀片之间的间距。6、 如权利要求2或3所述的可旋刀架式多功能刨，所述的刀架体上设置的刀齿为两组，其中一组刀齿排列间距为3.5-5毫米，另一 组刀齿排列间距为8-10毫米。7、 如权利要求1所述的可旋刀架式多功能刨，其特征在于所 述的刨刀主体还包括有前支脚架和后支脚架，前本文档来自技高网...

【技术保护点】
可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体，主刀片设置在刨刀主体中部，其特征在于：在刨刀主体中主刀片的对应位置设置有通过卡槽固定的可旋刀架装置，导向板的后端设置在刨刀主体后部，导向板前端以其后端为轴可活动打开，导向板前端放置在可旋刀架装置上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟国，
申请(专利权)人：刘伟国，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]