【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房用具,具体地说是一种带刀的组合式砧板。
技术介绍
现有的砧板和刀一般单独配置,当需要在砧板上切割食物,特别是硬的物品如冻肉时,则需要用很大的力,费时地用刀在砧板上切割,有时也很难将物品切下。也有将砧板和刀组合在一起的,如中国专利文献CN2032847U公开的多用途带刀砧板,其只是将砧板和各种各样的刀组合地放在一起,便于使用,而其切割时同上述情况一样,并不能解决切割时费力费时的难题。为此,需要设计出一种能够方便、省力地切割物品的带刀的组合式砧板。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种带刀的组合式砧板,以便省力、方便地切割物品。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为带刀的组合式砧板,包括砧板和刀,所述的砧板一侧固定L形杆,所述的刀的头部有小孔。上述L形杆也可为其他形式,其目的是为刀使用时刀头部的小孔能伸入而提供刀头部的一杠杆支点。上述L形杆可由轴连在砧板的侧边,这样L形杆可随轴转动,使用时将L形杆移至砧板面,不用时将其移下而隐藏。与现有技术相比,本技术的优点在于将刀上的小孔插入砧板上的L形杆中,形成以杆的一边为支点的杠杆结构,刀用力时,因刀柄...
【技术保护点】
带刀的组合式砧板,其特征在于:包括砧板和刀,所述的砧板一侧固定L形杆,所述的刀的头部有小孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:章宇航,丁用才,
申请(专利权)人:章宇航,
类型:实用新型
国别省市:97[中国|宁波]
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