一种多功能圆头刀制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀。本实用新型专利技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

能圆头刀
；本技术涉及一种多功能圆头刀。技术背景；目前，在圆头刀
，圆头刀的功能使用比较单一，圆头刀 要结合各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀， 祛疤用祛疤刀，切割硬物用锯齿刀，切皮蛋用钢丝刀，大大浪费各种 厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体制造单独使用，使 材料浪费和增加制造成本。
技术实现思路
；本技术所要解决的技术问题是提供一种将几种功能巧妙结合 在一起的多功能圆头刀。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是； 一种多 功能圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃 口，在所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的 纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有 钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设 有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀。由于在刀体上设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不粘刀体表面；刀体上设置了锯齿刀口、钢丝，使圆 头刀具有切硬物、切皮蛋功能；在刀柄凹槽内设有小刀、祛疤刀、刨 皮刀，使圆刀增加了切小水果、祛果疤、刨果皮，圆头刀可与各种功 能结合使用，相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材 料降低制造成本。附图说明；图h是本技术多功能圆头刀的结构示意图。具体实施方式；以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明；如图l、所示，本技术的一种多功能圆头刀，包括，刀体l 和刀柄2;刀体l上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在所述的刀 体1下端设有一段锯齿刀口 20,在刀体1上设有髙低落差的纹路10, 在刀体1的刀背前端设有弧形凹口 8，在弧形凹口 8的边缘部上设有 钢丝7，在弧形凹口 8前后两端的刀背上设有安装孔6，后端安装孔 6内装有固定销9，前端安装孔6内安装有旋紧钮5,所述的钢丝7 连接在固定销9与旋紧钮5之间；所述的刀柄2尾部端设有凹槽11， 在凹槽11内设有小刀17,在凹槽11内设有祛疤刀16，在凹槽11内 设有刨皮刀14。刀柄尾部端通过销轴18枢接小刀17、祛疤刀16, 刨皮刀14。权利要求1、一种多功能圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀。专利摘要本技术涉及一种多功能圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀。本技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。文档编号B25G1/00GK201124474SQ20072011411公开日2008年10月1日 申请日期2007年9月4日 优先权日2007年9月4日专利技术者胡朱英 申请人:胡朱英本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡朱英，
申请(专利权)人：胡朱英，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]