一种多用厨刀制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多用厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本实用新型专利技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种多用厨刀
；本技术涉及一种多用厨刀。技术背景；目前，在厨刀
，厨刀的功能使用比较单一，厨刀要结合 各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，刮鱼鳞用鱼鳞刀，开配料瓶盖要用开瓶起子，切皮蛋用钢丝 刀，大大浪费各种厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体 制造单独使用，使材料浪费和增加制造成本。
技术实现思路
；本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单、使用方便 且制造成本低的多用厨刀。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是； 一种多 用厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口， 在所述的刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽， 在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹 槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形 罗批。由于在刀柄凹槽内设有小刀、开瓶刀、祛疤刀、刨皮刀、锉刀， 在锉刀前端设有一字形罗批，使厨刀增加了切小水果、开瓶盖、祛果 疤、刨果皮、磨粉的功能，厨刀可与各种功能结合使用，相互协作完 成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。附图说明；图1;是本技术多用厨刀的结构示意图。具体实施方式；以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明；如图1、所示，本技术的一种多用厨刀，包括，刀体1和 刀柄2;刀体l上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在所述的刀体 1上设有高低落差的纹路10;所述的刀柄2尾部端设有凹槽11，在 凹槽11内设有小刀17，凹槽11内设有开瓶刀15，在凹槽11内设有 祛疤刀16，在凹槽11内设有刨皮刀14;在所述的凹槽11内设有锉 刀13，在锉刀13前端设有一字形罗批12。刀柄尾部端通过销轴18 枢接小刀17、开瓶刀15、祛疤刀16，刨皮刀14、锉刀13。权利要求1、一种多用厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。专利摘要本技术涉及一种多用厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。文档编号B26B11/00GK201124484SQ200720191878公开日2008年10月1日 申请日期2007年11月5日 优先权日2007年11月5日专利技术者胡著杭 申请人:胡著杭本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡著杭，
申请(专利权)人：胡著杭，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]