【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，特别是一种给莲子开边的全自动莲子开边机。
技术介绍
目前，莲子开边主要是以传统手工的开边方法为主，对着顶针进行开边，这种方法加工效率低，工作重复单调，还经常出现刺伤人手的现象，虽然市场上有几种机械开边机，但其设计上存在缺陷，工作效率低，故障率较高。CN201947912U公开了一种“莲子开边机”，该设备可以有效克服上述缺陷，但是，该设备中用于开边的顶针，采用的是普通的圆椎形尖端，大量的实践证明，该种椎形尖端的顶针，在开边时对莲子的破坏性比较大，莲子往往被开成了碎片，影响莲子后期的制作加工。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能较完整地将莲子一分为二的全自动莲子开边机。本技术的目的是通过如下途径实现的:一种全自动莲子开边机，它包括机架、入料盆及出料槽，在入料盆下方安装有开边滚轮，开边滚轮由主电机及变速箱通过皮带驱动旋转，开边滚轮轮周的一侧设置有落莲槽，入料盆上输送槽的出口设置在落莲槽上，开边滚轮轮周的另一侧安装有一排顶针，顶针的针尖朝向落莲槽，顶针后段安装有复位弹簧，顶针的后侧机架上安装有突起的顶压板，落莲槽的上方安装有导向压轮及压莲皮带压住落莲槽上的莲子，所述的顶针的头部为圆形针尖，针尖下端延伸为至少两棱的刀刃。更进一步的，所述的顶针的针尖下端延伸为呈对称分布的四棱刀刃。本技术全自动莲子开边机开边的效益高、工作安全可靠，莲子破损率小结构简单，生产成本低，适合于大规模化生产。以下结合附图对本技术作进一步详细说明:附图说明图1为本技术全自动莲子开边机开边装置的结构示意图；图2为本技术全自动莲子开边机整体结构示意图；图3为本技术顶针17结构...
【技术保护点】
一种全自动莲子开边机，它包括机架（1）、入料盆（7）及出料槽（6），在入料盆（7）下方安装有开边滚轮（5），开边滚轮（5）由主电机（2）及变速箱（3）通过皮带（4）驱动旋转，开边滚轮（5）轮周的一侧设置有落莲槽（18），入料盆（7）上输送槽（10）的出口设置在落莲槽（18）上，开边滚轮（5）轮周的另一侧安装有一排顶针（17），顶针（17）的针尖朝向落莲槽（18），顶针（17）后段安装有复位弹簧（15），顶针（17）的后侧机架（1）上安装有突起的顶压板（13）,?落莲槽（18）的上方安装有导向压轮（11）及压莲皮带（12）压住落莲槽（18）上的莲子（14），其特征在于：所述的顶针（17）的头部为圆形针尖，针尖下端延伸为至少两棱的刀刃。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：胡红辉，
申请(专利权)人：湖南粒粒珍湘莲有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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