一种怀菊花健康茶的制备方法技术

技术编号:9001919 阅读:197 留言:0更新日期:2013-08-07 13:40
本发明专利技术涉及一种健康茶的制备方法,特别涉及一种怀菊花健康茶的制备。所述的制备方法通过将怀菊花、红枣、枸杞的清洗、加入冰糖后粉碎、按比例混合、真空封装,制备成一种口感好,营养价值高的保健茶。本发明专利技术工艺简单,配方合理,不仅改善了怀菊花产品的饮用口感,还增加了产品的营养价值,具备了枸杞和红枣的滋补功效。本发明专利技术制备出来的产品不含任何化学添加剂,安全健康,且其包装简洁,便于储存,在成本无大幅度提高的前提下,方便了消费者的泡制饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种健康茶的制备方法,特别涉及。
技术介绍
菊花的种类很多,怀菊花是指怀庆府,即今焦作所产的菊花,与怀山药、怀牛膝、怀地黄共称为四大怀药。怀菊花,性微寒,味甘苦,具有清热、解渴、平肝明目等功效,由于其独特且显著的功效,而备受饮品制造商的青睐。现在市场上的怀菊花产品多是以整朵菊花出售,怀菊花如果单独冲泡饮用,不仅饮用不方便,且其口感微苦,这使得追求饮料口感的消费者难以接受。因此如何将怀菊花制备成一种口感好、营养价值高且便于饮用和储存的健康茶品,这对于深度开发怀菊花产品,满足消费者的需求极关重要。
技术实现思路
为了克服现有技术不足,本专利技术提供了,本专利技术制备出来的产品不仅改善了现有怀菊花产品的口感,还丰富了其营养成分,且饮用方便,健康卫生。 为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案如下: ,该方法包括以下步骤: A:对怀菊花、红枣和枸 杞进行清洗,在30 40°C下,干燥6 15小时,至其含水率为1% 5% ;B:分别将干燥后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖粉碎为Imm的颗粒,并按照2:0.5 3:0.5 2:0.5 2的质量比混合均匀;C:将步骤B的产物按每包5 10克分包并真空包装。 本专利技术的工艺简单,产品配方合理,加入了冰糖、红枣和枸杞,使得制备出来的产品不仅解决了现有怀菊花产品的口感微苦的问题,而且营养丰富,不单具备怀菊花的功效,兼有枸杞和红枣的滋补功能;真空包装干净卫生,便于储存,满足了消费者的需求。优选的,步骤A中,将清洗过后的各原料,在35°C下,干燥10小时,至其含水率为3% ο优选的,步骤B中,怀菊花、红枣、枸杞和冰糖的粉碎颗粒的混合质量比为2:2:1:10优选的,步骤C中,将步骤B中的混合物,每8克封装在设有提拉绳的麻布料包中,并真空塑封入袋。这种简洁的包装设计,极大地方便消费者进行冲泡饮用和清理,整个过程简单卫生。本专利技术中怀菊花健康茶的配方依据: 怀菊花 味甘、苦,性微寒,归肺、肝经。惯常配伍:常与枸杞、金银花、决明子等配伍。功效:散风清热、平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花等症。茶养:适合高血压病人和肝火偏旺之人头疼作胀、头昏眩晕、目赤肿痛、眼底出血者,冠心病、动脉硬化症者,以及炎热夏季烦热口干渴者饮用。红枣味甘、性温;归脾、胃经。惯常配伍:常与枸杞、菊花、小麦、花生、甘草、陈皮、冰糖等配伍饮用。现代研究:红枣具有中枢神经镇静、催眠、抗过敏、平喘、保肝、升高血小板、抗癌以及增强抵抗力等作用。枸杞 味甘、性平;归肝、肾经。惯常配伍:常与菊花、金银花、胖大海、莲子心、西洋参、芹菜根等配伍饮用。功效:滋补肝肾、有益精明目。用于 肾亏遗精,腰膝酸软、肝肾亏虚、头晕目眩和眼昏花等症状。本专利技术与现有技术相比,具有如下优点:工艺简单,配方合理,不仅改善了怀菊花产品的饮用口感,还增加了产品的营养价值,具备了枸杞和红枣的滋补功效。本专利技术制备出来的产品不含任何化学添加剂,安全健康,且其包装简洁,便于储存,在成本无大幅度提高的前提下,方便了消费者的泡制饮用。具体实施例方式实施例1 ①将怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在30°C下干燥6小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为1%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖充分混合,混合比例是按质量比为2:0.5:0.5:0.5 ; ⑤把混合物颗粒按每包5克分包封装在麻布料包中,安装提拉绳; ⑥将麻布料包和提拉绳一并真空塑封入袋; ⑦饮用时将真空塑料袋撕开,通过提拉绳,将麻布小包直接放入水杯中冲泡后即可,饮用完毕后,通过提拉绳,取出麻布小包即可。实施例2 ①将怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在40°C下干燥15小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为5%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖充分混合,混合比例是按质量比为2:3:2:2 ;⑤把混合物颗粒按每包10克分包封装在麻布料包中,安装提拉绳; ⑥将麻布料包和提拉绳一并真空塑封入袋; ⑦饮用时将真空塑料袋撕开,通过提拉绳,将麻布小包直接放入水杯中冲泡后即可,饮用完毕后,通过提拉绳,取出麻布小包即可。实施例3 ①将怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在35°C下干燥10小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为3%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花、红枣 、枸杞和冰糖充分混合,混合比例是按质量比为2:2:1:1 ; ⑤把混合物颗粒按每包8克分包封装在麻布料包中,安装提拉绳; ⑥将麻布料包和提拉绳一并真空塑封入袋; ⑦饮用时将真空塑料袋撕开,通过提拉绳,将麻布小包直接放入水杯中冲泡后即可,饮用完毕后,通过提拉绳,取出麻布小包即可。实施例4 ①怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在35°C下干燥9小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为1.6%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖充分混合,混合比例是按质量比为2:1.8:1:I ; ⑤把混合物颗粒按每包7克分包封装在麻布料包中,安装提拉绳; ⑥将麻布料包和提拉绳一并真空塑封入袋; ⑦饮用时将真空塑料袋撕开,通过提拉绳,将麻布小包直接放入水杯中冲泡后即可,饮用完毕后,通过提拉绳,取出麻布小包即可。实施例5 ①怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在36°C下干燥9小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为2%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖充分混合,混合比例是按质量比为2:1.8:1:I ; ⑤把混合物颗粒按每包6克分包封装在麻布料包中,安装提拉绳; ⑥将麻布料包和提拉绳一并真空塑封入袋; ⑦饮用时将真空塑料袋撕开,通过提拉绳,将麻布小包直接放入水杯中冲泡后即可,饮用完毕后,通过提拉绳,取出麻布小包即可。实施例6 ①怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,洗去上面的泥土等杂物; ②将清洗过的怀菊花、红枣和枸杞在40°C下干燥6小时,低温干燥有利于营养的保存,干燥到上述各原料的水分质量百分比为2%,以利于粉碎; ③分别将怀菊花、红率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的颗粒,小颗粒有利于怀菊花、红枣和枸杞中营养物质在水中溶出;④将粉碎后的怀菊花本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种怀菊花健康茶的制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:A:对怀菊花、红枣和枸杞进行清洗,在30~40℃下,干燥6~15小时,至其含水率为1%~5%;B:分别将干燥后的怀菊花、红枣、枸杞和冰糖粉碎为1mm的颗粒,并按照2:0.5~3:0.5~2:0.5~2的质量比混合均匀;C:将步骤B的产物按每包5~10克分包并真空包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张爱芸王枫李飞飞李彦伟薛曼君曾晓哲贺冲
申请(专利权)人:河南理工大学
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1