【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酒的制作方法，具体是。
技术介绍
何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。何首乌是古人常用的滋补强壮、延年益寿药物。现代药理研究，何首乌能降血脂，延缓动脉粥样硬化的形成，对预防心脑血管疾病很有帮助。它含丰富的卵磷脂，有健脑强壮，促进血液生成以及强心等作用。何首乌浸泡于白酒中成首乌酒，借白酒宣引药势，调和气血、疏筋和血、抵御寒湿之功效，更能得到发挥。适用于肝阴虚，精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿的作用。鳄鱼肉含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。鳄鱼肉与何首乌一起浸泡于白酒中成鳄鱼首乌酒，借白酒宣引药势，使两者功效互补，功效更能得到更大发挥。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，所制成的鳄鱼首乌酒供人们适量饮用，提供优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素，同时，起到滋补强壮、延年益寿之功效。 本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:，其特征在于，采用以下步骤:将鳄鱼肉和何首乌分别洗净、凉干、切片，放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛口浸泡，每隔3天搅拌一次，浸泡一个月，开坛滤去药渣。本专利技术的有益效果是，原料取材容易，制作方法简单易行，将鳄鱼肉与何首乌的功效互补，功效能得到更大发挥。附图说明 图1是本专利技术的工艺流程示意图。具体实施例方式实施例1 取鳄鱼肉I公斤洗净、凉干、切片；何首乌I公斤去杂、洗净、凉干、切片；将鳄鱼肉切片和何首乌切片放入酒坛内，加入白酒16公斤搅匀，密封坛口浸泡。每隔3天搅拌一次，浸泡一个月，开坛滤去药渣即成鳄鱼首乌酒。鳄鱼肉:选取新鲜干净、干瘦、...
【技术保护点】
一种鳄鱼首乌酒的制作方法，其特征在于，采用以下步骤：将鳄鱼肉和何首乌分别洗净、凉干、切片，放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛口浸泡，每隔3?天搅拌一次，浸泡一个月，开坛滤去药渣。
【技术特征摘要】
1.一种鳄鱼首乌酒的制作方法，其特征在于，采用以下步骤:将鳄鱼肉和何首乌分别洗净、凉干、切...
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