【技术实现步骤摘要】
未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用所属
：本专利技术涉及一种组合物在保健品中的应用，特别是一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用。
技术介绍
：未变性乳清蛋白是对生牛乳通过低温超滤低压冻干技术精炼生产出来的蛋白浓缩物，采用低温杀菌，对热敏感的血清白蛋白及免疫球蛋白一点不受破坏，保留了蛋白质的天然活性，蛋白质生物活性不变。未变性乳清蛋白浓缩物是一种纯天然营养保健品。在美国，已经生产出未变性乳清蛋白浓缩物，即元复宝，包括有效的三中蛋白成分是：a-乳蛋白、血清白蛋白和乳铁蛋白，这些蛋白都是热敏感蛋白，含有丰富的胱氨酸和谷氨酰半胱氨酸，经过动物实验和临床应用证实，其可在体内诱发细胞内谷胱甘肽的数量，使其水平上升，从而提高了机体免疫力，给机体以极大的健康补充。未变性乳清蛋白浓缩物是一种高浓度生物活性的乳清蛋白，这种形式的活性蛋白质内含有构成谷胱甘肽的物质，被称为谷胱甘肽前体，容易安全有效地进入细胞分解成半胱氨酸，供细胞合成谷胱甘肽(GSH)，为人体吸收，进而在人体内启动免疫机制，确保人体的自愈能力，它是参与体内多种代谢，保护人体健康的一种重要的物质...
【技术保护点】
一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：包括在低海拔地区和高海拔地区无辅料作抗缺氧的呈胶囊的直接口服饮用品，或与液体混合的口服饮用品。
【技术特征摘要】
1、一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：包括在低海拔地区和高海拔地区无辅料作抗缺氧的呈胶囊的直接口服饮用品，或与液体混合的口服饮用品。2、根据权利要求1所述的一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：其粉状的未变性乳清蛋白浓缩粉与饮用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆浆或冷麦片及其类似物在低于40℃下无搅拌直接混合口服饮用，或呈胶囊状直接口服饮用。3、根据权利要求1或2所述的一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：所述的粉状的未变性乳清蛋白浓缩粉与饮用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆浆或冷麦片及其类似物按照1∶10的重量配比混合饮用。4、根据权利要求1或2所述的一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：其粉状的未变性乳清蛋白浓缩粉与食用糖按照1∶0.25-2的重量配比混合饮用...
【专利技术属性】
技术研发人员：陆保华，贾孟奇，王秀英，
申请(专利权)人：王秀英，陆保华，席子翔，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]
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