用于存储和定量供给流体的组件和用于插接该组件的分配器制造技术

本发明专利技术涉及一种用于存储和定量供给流体的组件，所述组件包括：-用于存储流体并具有流体出口的柔性容器，-定量供给装置，所述定量供给装置包括：壳体，所述壳体具有泵入口和泵出口，并且所述壳体在所述入口与所述出口之间的部分是柔性和弹性的；转子，所述转子具有形成在所述转子表面与所述壳体之间的至少一个腔室，-单向阀，其中，所述壳体的泵入口连接到所述柔性容器并且所述壳体的泵出口连接到所述单向弹性阀。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种具有存储、定量供给(dosing)和分配功能并且尤其适合于分配对微生物敏感的流体食品的组件。
技术介绍
一种经分配器无菌地分配对微生物敏感的流体的方式包括将流体存储在带有输送管的盒中袋(BIB)式容器中，所述输送管在管的出口处包括无菌单向阀。一种无菌阀由包括具有圆柱或截顶圆锥形状的阀体的所谓的单向弹性阀组成，所述阀体包括连接到一个或几个流体输送端口的内部通道。该阀还包括弹性盖，该弹性盖具有小于阀体截面的内截面，使得弹性圆柱体紧密配合在流体输送端口和阀座上。这种阀例如在US 7，243，682、US5，836，484 或 WO 2006/063000 中有所阐述。借助于诸如蠕动泵之类的泵来完成分配，所述泵在柔性管上和管中存在的流体上施加压力，并且还在阀体内部通道和输送端口中施加压力。当流体压力超过阀外部的压力时，该压力推动弹性圆柱体离开阀体和输送端口。然后流体在阀体与弹性圆柱体之间流出。当泵停止时，阀体外部的压力超过流体压力并且弹性圆柱体被紧紧夹在阀体上，从而防止经阀回流。因此，仅容许沿一个方向流动。不过，已在此类采用无菌阀和蠕动泵的分配器中观察到，两种流体输送之间的无菌状态未在系统范围内维持。根据阀的设计，弹性阀可在泵已停止后维持一定背压并且在流体压力有效地下降到较低压力前需要几分钟。然后，在阀恰好关闭时，阀的状态是不确定的，因为阀过于接近打开位置而难以确保完全和牢固的封闭。从打开并输送一定液流的阀开始，液体压力的降低导致降低的流量，并且压力的进一步降低导致当阀达到所谓的关闭压力时流量达到零的状态。此时，止回阀处于不是很稳定的状态:它接近打开，但却是关闭的。这通过阀通常缓慢地泄漏一些液滴从而可能危害其余液体的无菌状态来表明。在该关闭点，典型的阀由配合在固体阀座上的弹性膜制成，该膜已经配合在阀座上并与阀座接触。然而，这种配合不是很紧密，这通过液滴的蓄积或在短时间(至多一分钟)内从阀滴流所证实。在滴流一分钟左右后，随后阀上游的输送系统中的压力达到另一个值，其中所述阀此时随着时间经过保持称为保持压力的恒定压力。在这些阶段期间，止回阀很容易受到微生物污染。尤其在分配粘性流体的状况下或对于包括微粒的流体已观察到该现象。除该现象外，包括带有输送管(在管的出口处包括无菌单向阀)的盒中袋(BIB)式容器的组件在分配机的内部或在存储期间占用了大量空间。组件的不同部分也使用了几个具有不同性质的不同构件并且生产会是复杂和昂贵的。已注意到，使用蠕动泵在柔性管上施加压力并未输送一致的剂量。但是剂量的一致性在饮料分配器中是一个重要问题，这是因为它影响或多或少被稀释的复原饮料或食品的味道。在产品品质方面，产品的一致性对于满足消费者的满意度很重要。如果剂量与剂量之间的变化过大，则它会以消费者可察觉的方式影响产品的杯中品质。本专利技术的一个目的是提出对上述问题的解决方案。
技术实现思路
根据第一方面，本专利技术涉及一种用于存储和定量供给流体的组件，所述组件包括:-旨在用于存储流体并具有流体出口的可塌缩容器，-定量供给装置，所述定量供给装置包括:.壳体，所述壳体具有至少一个泵入口和至少一个泵出口，并且所述壳体在所述入口与所述出口之间的部分是柔性和弹性的，.位于所述壳体内部的转子，所述转子具有形成在所述转子的表面与所述壳体之间的至少一个腔室，-单向弹性阀，其中，所述壳体的泵入口连接到所述柔性容器出口并且所述壳体的泵出口连接到所述弹性阀。根据优选实施例，所述可塌缩容器由氧气和水阻挡材料制成。该容器可为最终存储在刚性壳体比如盒中袋(BIB)容器中的柔性囊袋，或者它可为由可压缩材料制成的瓶。通常，容器由塑料材料制成，例如包含或不包含铝的层压件、EVOH、PET多层、PPPE多层或这些材料的所有结合。也可使用生物塑料。根据另一个优选实施例，所述定量供给装置的所述转子延伸出联接装置，所述联接装置用于连接到属于驱动装置的互补联接装置。优选地，所述定量供给装置的所述转子具有多个腔室。该实施例使得所述定量供给装置能够输送体积增加的流体。根据另一个优选实施例，所述柔性容器存储对微生物敏感的流体。该流体可以在以下流体的清单中选择:基于牛奶的配料、基于可可粉的配料、果汁等等。但也可分配任何其他对细菌不太敏感的流体，例如咖啡、茶等。该流体也可包括微粒，这些微粒优选具有最多200 μ m的尺寸。优选地，该流体是可被稀释以制备饮料的食品或饮料配料浓缩物。根据另一个优选实施例，本专利技术的组件是一次性的。根据另一个优选实施例，所述组件的所述弹性阀是这样一种弹性阀，其包括:输送块，所述输送块具有用于接收流体的输入端口和始于所述输入端口并终止于至少一个输出端口的内部通道；弹性膜，所述弹性膜用于包封所述输送块以使得所述弹性膜的一部分覆盖所述输出端口并且所述弹性膜的下游端形成阀出口。根据本专利技术的一个特定实施例，本专利技术还涉及一种组件，其中所述定量供给装置的壳体包括第二泵入口和对应的第二泵出口，所述第二壳体泵入口可连接到稀释剂供应源并且所述第二壳体泵出口可连接到混合室。根据第二方面，本专利技术涉及一种诸如上文所述的组件可插接在其上的饮料和食品分配设备，所述设备包括:-稀释剂供应装置，-定量供给驱动装置，-混合室，-接纳区域，所述接纳区域用于接纳所述组件，且包括用于将所述组件的定量供给装置与所述定量供给驱动装置联接的装置和用于将所述单向弹性阀与所述混合室联接的装置，-控制装置，所述控制装置用于控制稀释剂的供应并用于驱动所述定量供给驱动>J-U ρ α装直。在所述饮料和食品分配设备中，所述稀释剂供应装置可包括连接到水泵并可选地连接到水加热系统的供水管道。所述定量供给驱动装置可包括马达和连接到互补联接装置以便与所述定量供给装置的所述联接装置连结的驱动轴。所述饮料和食品分配设备优选包括控制器，所述控制器与所述控制装置相关联，并编程为控制和协调所述定量供给装置驱动装置的致动和所述稀释剂供应装置的致动。本专利技术还涉及一种诸如上文所述并且包括第二泵入口和第二泵出口的组件可插接在其上的饮料和食品分配设备。此分配设备包括:`-稀释剂供应装置，-定量供给驱动装置，-混合室，-接纳区域，所述接纳区域用于接纳所述组件且包括:.用于将所述组件的定量供给装置与所述定量供给驱动装置联接的装置，.用于将所述单向阀与所述混合室联接的装置，.用于将所述稀释剂供应装置与所述定量供给装置壳体的所述第二泵入口联接的装置，以及.用于将所述混合室与所述定量供给装置壳体的所述第二泵出口联接的装置，-用于驱动定量供给驱动装置的控制装置。根据第三方面，本专利技术还涉及一种用于定量供给和输送流体的设备，所述设备能够连接到可塌缩容器，所述设备包括:-定量供给装置，所述定量供给装置包括:.壳体，所述壳体具有至少一个泵入口和至少一个泵出口，并且所述壳体在所述入口与所述出口之间的部分是柔性和弹性的，.转子，所述转子具有形成在所述转子的表面与所述壳体之间的至少一个腔室，-单向弹性阀，其中，所述壳体泵出口连接到单向弹性阀。根据该第三方面，用于定量供给和输送流体的设备的形式可为能够通过适当的连接装置连接到流体容器的帽(cap)。附图说明参考以下附图，将更好地理解本专利技术的特征和优点:-图1示出了本专利技术的组件的示意图。-图2示出了可在本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.04.30 EP 10161618.31.一种用于存储和定量供给流体的组件，包括: -用于存储流体并具有流体出口的可塌缩容器， -定量供给装置，所述定量供给装置包括:.壳体，所述壳体具有至少一个泵入口和至少一个泵出口，并且所述壳体在所述出口与所述入口之间的部分是柔性和弹性的，.转子，所述转子具有形成在所述转子的表面与壳体之间的至少一个腔室， -单向弹性阀， 其中，所述壳体的泵入口连接到所述可塌缩容器并且所述壳体的泵出口连接到所述单向弹性阀。2.根据权利要求1所述的组件，其特征在于，所述定量供给装置的所述转子延伸出联接装置，所述联接装置用于连接到属于驱动装置的互补联接装置。3.根据权利要求1或2所述的组件，其特征在于，所述定量供给装置的所述转子具有多个腔室。4.根据前述权利要求中任一项所述的组件，其特征在于，所述可塌缩容器存储对微生物敏感的流体。5.根据前述权利要求中任一项所述的组件，其特征在于，所述可塌缩容器存储食品或饮料配料浓缩物。6.根据前述权利要求中任一项所述的组件，其特征在于，所述组件是一次性的。7.根据前述权利要求中任一项所述的组件，其特征在于，所述单向弹性阀包括:输送块(41)，所述输送块具有用于接收流体的输入端口(42)和始于所述输入端口且终止于至少一个输出端口(44)的内部通道；弹性膜(45)，所述弹性膜用于包封所述输送块以使得所述弹性膜的一部分覆盖所述输出端口并且所述弹性膜的下游端形成阀出口。8.根据前述权利要求中任一项所述的组件，其特征在于，所述定量供给装置的壳体包括第二泵入口和第二泵出口，壳体的所述第二泵入口能够连接到稀释剂供应装置并且壳体的所述第二泵出口能够连接到混合室。9.一种饮料和食品分配设备，其中根据权利要求1至7中任一项所述的组件插接在所述设备上，所述设备包括: -稀释剂供应装置， -定量供给驱动装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·孔塔尔，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：
国别省市：