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一种奶剂泡腾片制造技术

技术编号:87858 阅读:319 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种泡腾片剂的配方,该泡腾片的主要成分为:奶、碳酸氢钠,乳精粉,还辅以维生素C、果酸粉等成分,其中奶:25%-70%,碳酸氢钠:15%-50%,乳精粉:10%-40%,果酸:5%-10%,维生素C:0.1%-5%。本泡腾片的制作工艺为:将奶粉、乳精粉、碳酸氢钠、维生素C、果酸粉经过孔径为0.5-0.8mm的筛网后,按比例混均,放入烘干箱,在50-80℃条件下烘干,最后冲模压制成片剂。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及一种食品配方,更具体为一种泡腾片的配方。
技术介绍
:奶,尤其是牛奶,做为人类生活的营养品,营养全面,含有多种矿物质和维生素,如钙、磷、钾、镁、锰等,不仅容易被人体消化吸收,还具有独特的保健作用,已成为人类生活的必需品。现在牛奶的食用方式主要以液态和固态为主,液态奶可直接饮用,但携带不方便且害怕积压。固体奶制品主要是各类奶粉、奶片。奶粉同样携带不方便,而固体片剂虽携带方便但不易溶解于水。目前市场上存在各种泡腾片,便于携带,溶解迅速,给人们生活带来了更多方便,现有技术中出现了将茶叶、蔬菜、各种微量元素等物质加入泡腾片以增加其功用的泡腾片配方,使泡腾片种类出现多样化。例如01108163.5公开了一种茶泡腾片的配方及制作工艺,97111959.7公开了一种多维饮料泡腾片技术。本专利技术提供了一种以奶为主要成分的泡腾片,便于携带,可迅速溶解饮用。专利技术的内容一种泡腾片,它含有奶、碳酸氢钠、乳精粉、各种维生素等,其中以奶、-->碳酸氢钠、乳精粉为主要成分,果酸粉、维生素C为可选择性辅助成分。其中奶的重量百分比为25%-70%,碳酸氢钠重量百分比为15%-50%,乳精粉重量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泡腾片,其特征在于其组份为奶、碳酸氢钠、及乳精粉。重量百分比为:奶:25%-70%碳酸氢钠:15%-50%乳精粉:5%-40%。

【技术特征摘要】
1、一种泡腾片,其特征在于其组份为奶、碳酸氢钠、及乳精粉。重量百分比为:奶:25%-70%碳酸氢钠:15%-50%乳精粉:5%-40%2、根据权利要求1所述的泡腾片,其特征在于,其奶粉原料可以是牛奶、羊奶,重量百分比为:40%-70%。3、据权利要求1所述的泡腾片,其特征在于,碳酸氢钠...

【专利技术属性】
技术研发人员:尹建军
申请(专利权)人:尹建军
类型:发明
国别省市:95[中国|青岛]

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