一种组合式切菜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于：还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；所述挡板位于切板上方。本发明专利技术方案的一种组合式切菜装置，可以使食品切细操作迅速简单，而且能够方便的将切菜板上的菜移置餐盘或其它容器中，无需将切菜板拿起或是用手直接拿起切细后的食品，此种装置不仅操作方便、快捷而且干净、卫生。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种餐具，尤其涉及一种组合式切菜装置，属于手持切割工具

技术介绍
目前，从切菜板上把经切刀切细的食品移置餐盘中或是其他容器中，必须将菜板本身拿起或是用手直接拿起才能将切细食品移到食品容器中，因此使用很不方便，用手直接拿又很不卫生，另外人们需要将菜切片或者是切丝时，都是用传统切刀一刀一刀切出来的，这样切菜不仅浪费时间，而且切出来的菜也不均匀，切的速度过快了容易伤到手。
技术实现思路
针对上述存在的技术问题，本专利技术的目的是:提出了一种方便将切菜从切菜板移到食品容易中，并提高了切细食品操作的方便性和安全性的组合式切菜装置。本专利技术的技术解决方案是这样实现的:一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于:还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；所述挡板位于切板上方。优选的，所述切板两侧设有条形槽；所述条形槽内设有挡块；所述挡块位于底架上；所述切板上还设有一拉手。优选的，所述安装槽有多个。由于上述技术方案的运用，本专利技术与现有技术相比具有下列优点: 本专利技术的一种组合式切菜装置，可以使食品切细操作迅速简单，而且能够方便的将切菜板上的菜移置餐盘或其它容器中，无需将切菜板拿起或是用手直接拿起切细后的食品，此种装置不仅方便、快捷而且干净、卫生。附图说明下面结合附图对本专利技术技术方案作进一步说明: 附图1为本专利技术的一种组合式切菜装置的立体 附图2为本专利技术的一种组合式切菜装置的将菜移置餐盘的使用状态 其中:1、底架；2、切板；3、挡板；4、安装轴；5、刀轴；6、切刀；7、手柄；8、安装槽；9、拉手；10、挡块；11、条形槽。具体实施例方式下面结合附图来说明本专利技术。附图1、2为本专利技术所述的一种组合式切菜装置，主要有切刀6、切板2和手柄7组成，还包括底架1、安装轴4、刀轴5，所述安装轴4设在底架I 一端；所述安装轴4上设有安装槽8，用户可以根据将食品切细的程度，将切刀6—端安装入不同的安装槽8内，另一端连接在刀轴5上；所述底架I内设有切板2 ;所述底架I上还设置有挡板3 ;所述挡板3位于切板2上方，当食品切好后，只需将餐盘放入底架I的下方，拉动切板2上的拉手9，将切板2拉出，当食品碰到挡板3时，挡板3将其推入餐盘内。所述切板2两端设有条形槽11，条形槽11内设有安装在底架上的挡块10，起到对切板2的限位作用，防止切板2滑落。由于上述技术方案的运用，本专利技术与现有技术相比具有下列优点: 本专利技术的一种组合式切菜装置，可以使食品切细操作迅速简单，而且能够方便的将切菜板上的菜移置餐盘或其它容器中，无需将切菜板拿起或是用手直接拿起切细后的食品，此种装置不仅操作方便、快捷而且干净、卫生。上述实施例只为说明本专利技术的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本专利技术的内容并加以实施，并不能以此限制本专利技术的保护范围，凡根据本专利技术精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于：还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；所述挡板位于切板上方。

【技术特征摘要】
1.一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于:还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱兴生，
申请(专利权)人：朱兴生，
类型：发明
国别省市：