一种胡萝卜参的加工方法技术

本发明专利技术涉及的是一种胡萝卜参的加工方法，其特征是：取人参、枸杞、葛根、绞股蓝、银杏叶、刺五加、山药、茯苓等浓缩液及蜂王浆一同混合成200g的浸泡液，倒入不锈钢容器中，加蒸馏水300g，稀释成500g的溶液，再取干胡萝卜(全身)约500g左右，放入不锈钢容器中的500g溶液中，待浸泡充分，存入冷藏箱中，存放24小时，再放入冷冻干燥箱中，干燥后，密封包装即得。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种食品加工，特别是。
技术介绍
胡萝卜有“黄金参”的俗称，日常生活主要是做炒菜、炖菜食用，其含丰富的胡萝卜素等有益成分，有很高的食疗保健价值。而传统的胡萝卜加工，主要是淹制胡萝卜干，做咸菜食用，深加工非常有限。如何将胡萝卜加工成有更高营养价值的食材，是一个值得研究的课题。如用传统食材的炮制方法将胡萝卜和人参一同加工成胡萝卜参，提高它的应用价值，将是可行的。目前尚无有类似技术报导。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。本专利技术的目的是这样实现的:a、选用个形中等偏小的，且形状大小基本一致的鲜胡萝卜，洗净，放入低温干燥箱内，脱水，烘干成全身形，不变色的胡萝卜干备用山、取人参、枸杞、葛根、绞股蓝、银杏叶、刺五加、山药、茯苓、桑椹、生地、熟地、麦冬、丹参、黑木耳、甘草，用公知的方法，单味萃取浓缩液备用；c、购成品蜂王浆备用；d、取b步骤中所获得的人参浓缩液20g、枸杞浓缩液16g、葛根浓缩液20g、绞股蓝浓缩液16g、银杏叶浓缩液14g、刺五加浓缩液10g、山药浓缩液10g、茯苓浓缩液12g、桑椹浓缩液8g、生地浓缩液8g、熟地浓缩液12g、麦冬浓缩液20g、丹参浓缩液本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种一种胡萝卜参的加工方法，其特征是：a、选用个形中等偏小的，且形状大小基本一致的鲜胡萝卜，洗净，放入低温干燥箱内，脱水，烘干成全身形，不变色的胡萝卜干备用；b、取人参、枸杞、葛根、绞股蓝、银杏叶、刺五加、山药、茯苓、桑椹、生地、熟地、麦冬、丹参、黑木耳、甘草，用公知的方法，单味萃取浓缩液备用；c、购成品蜂王浆备用；d、取b步骤中所获得的人参浓缩液20g、枸杞浓缩液16g、葛根浓缩液20g、绞股蓝浓缩液16g、银杏叶浓缩液14g、刺五加浓缩液10g、山药浓缩液10g、茯苓浓缩液12g、桑椹浓缩液8g、生地浓缩液8g、熟地浓缩液12g、麦冬浓缩液20g、丹参浓缩液16g、黑木耳浓缩液10g、甘草...

【技术特征摘要】
1.一种一种胡萝卜参的加工方法，其特征是:a、选用个形中等偏小的，且形状大小基本一致的鲜胡萝卜，洗净，放入低温干燥箱内，脱水，烘干成全身形，不变色的胡萝卜干备用山、取人参、枸杞、葛根、绞股蓝、银杏叶、刺五加、山药、茯苓、桑椹、生地、熟地、麦冬、丹参、黑木耳、甘草，用公知的方法，单味萃取浓缩液备用；c、购成品蜂王浆备用；d、取b步骤中所获得的人参浓缩液20g、枸杞浓缩液16g、葛根浓缩液20g、绞股蓝浓缩液16g、银杏叶浓缩液14g、刺五加浓缩液10g、山药浓缩液10g、茯苓浓缩液12g、桑椹浓缩液8g、生地浓缩液8g...

【专利技术属性】
技术研发人员：王跃进，
申请(专利权)人：王跃进，
类型：发明
国别省市：