海带小馒头的生产方法技术

海带小馒头的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的海带的食用方法比较简单，产品的种类不够多样的缺点。将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为1厘米的小面团并用手揉成小圆球；将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小馒头。主要用于生产海带小馒头。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
海带是褐藻的一种，生长在海底的岩石上，可用来生产碘，海带的营养非常的丰富，但是一般的海带有这样的缺点，就是一般的海带的食用方法比较简单，产品的种类不够多样。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，它能有效的解决一般的海带的食用方法比较简单，产品的种类不够多样的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:，将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为I厘米的小面团并用手揉成小圆球；将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小慢头。，该产品营养丰富，而且含有大量的碘、铁、锰、氟、钒等成分,而且生产成本低廉。具体实施方式 原料配方: 海带2公斤、精面粉5公斤、酵母50克、水10公斤、白砂糖500克。制作方法: 将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用。将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化。将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为I厘米的小面团并用手揉成小圆球。将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小馒头。用塑料袋将生产好的海带小馒头包装好，每袋包装80克。本文档来自技高网...

【技术保护点】
海带小馒头的生产方法，其特征是：将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为1厘米的小面团并用手揉成小圆球；将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小馒头。

【技术特征摘要】
1.带小馒头的生产方法，其特征是:将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市彭水县彭双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：