一种食品变性淀粉生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品变性淀粉生产装置，包括原料计量罐，所述原料计量罐通过管道依次与反应罐、粗浆罐、第一洗涤装置、精乳罐、脱水装置、干燥器、筛分装置、包装机串设。本实用新型专利技术提供的食品变性淀粉生产装置结构简单、所需设备少，投资小，能耗低，产品质量稳定，生产效率高，产量大，经济效益显著，具有推广意义。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品变性淀粉生产装置。
技术介绍
变性淀粉是一种经过改性过的淀粉，变性淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。变性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性如糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等，使其更适合于一定应用的要求。目前变性淀粉的用途非常广泛，尤其是在食品领域，变性淀粉可以用作增稠剂、胶凝齐 、黏结齐 、乳化剂和稳定剂等，可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益。现有的食品变性淀粉的生产装置都比较复杂，存在能耗高，生产效率低等问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种食品变性淀粉生产装置。为了实现以上目的，本技术采用如下技术方案一种食品变性淀粉生产装置，包括原料计量罐，所述原料计量罐通过管道依次与反应罐、粗浆罐、第一洗涤装置、精乳罐、脱水装置、干燥器、筛分装置、包装机串设。所述反应罐上设置有淀粉改性剂加入口。所述脱水装置上设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品变性淀粉生产装置，其特征在于，包括原料计量罐，所述原料计量罐通过管道依次与反应罐、粗浆罐、第一洗涤装置、精乳罐、脱水装置、干燥器、筛分装置、包装机串设。

【技术特征摘要】
1.一种食品变性淀粉生产装置，其特征在于，包括原料计量罐，所述原料计量罐通过管道依次与反应罐、粗浆罐、第一洗涤装置、精乳罐、脱水装置、干燥器、筛分装置、包装机串设。2.根据权利要求1所述的食品变性淀粉生产装置，其特征在于，所述反应罐上设置有淀粉改性剂加入口。3.根据权利要求1或2所述的食品变性淀粉生产装置，其特征在于，所述脱水装置上设置有出水口，所述出水口与第二洗涤装置连接。4.根据权利要求3所述的食品变性淀粉生产装置，其特征在于，所述第二洗涤装...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁世海，王战峰，马德敏，孙春芳，王介华，
申请(专利权)人：漯河市恒瑞化工有限公司，
类型：实用新型
国别省市：