【技术实现步骤摘要】
本技术属于烧烤设备
,尤其涉及一种用于烧烤设备的油料回收结构。
技术介绍
目前,煎烤或烘烤食物已经成为食品烹制的方法之一,因此大多数餐厅都会配备烧烤炉等厨具。现有技术中的烧烤炉在加热食物时,由于接触食物和食物受热时会产生油溃,故进料槽处总会或多或少的有油料渗漏出来,使得烧烤炉整体易附着油污,难于清洗,而且油料很容易从进料槽溢出而流向地面,不仅恶化加工环境,而且造成很大的浪费,增加了食物的加工成本。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术的不足,提供了一种用于烧烤设备的油料回收结构,可避免油料从进料槽处渗漏或溢出机体,从而避免了油污附着于机体或地面,机体易于清洗,利于保持良好的加工环境,且降低了食物的加工成本。本技术是这样实现的一种用于烧烤设备的油料回收结构,包括机体,所述机体上设置有进料槽,所述进料槽的侧板上开设有漏油孔;所述油料回收结构还包括用于收集从所述漏油孔中漏出的油的集油槽。具体地,所述漏油孔与所述集油槽之间设置有用于将所述漏油孔中漏出的油导入所述集油槽内的导油管。具体地,所述机体包括防渗层板,所述防渗层板设置于所述进料槽的侧板上,所述防渗层板高于 ...
【技术保护点】
一种用于烧烤设备的油料回收结构,包括机体,所述机体上设置有进料槽,其特征在于:所述进料槽的侧板上开设有漏油孔;所述油料回收结构还包括用于收集从所述漏油孔中漏出的油的集油槽。
【技术特征摘要】
1.一种用于烧烤设备的油料回收结构,包括机体,所述机体上设置有进料槽,其特征在于所述进料槽的侧板上开设有漏油孔;所述油料回收结构还包括用于收集从所述漏油孔中漏出的油的集油槽。2.如权利要求1所述的用于烧烤设备的油料回收结构,其特征在于所述漏油孔与所述集油槽之间设置有用于将所述漏油孔中漏出的油导入所述集油槽内的导油管。3.如权利要求1所述的用于烧烤设备的油料回收结构,其特征在于所述机体包括防渗层板,所述防渗层板设置于所述进料槽的侧板上,所述防渗层板高于所述进料槽的底板且低于所述机体的顶板,所述漏油孔开设于所述防渗层板上。4.如权利要求2所述的用于烧烤设备的油料回收结构,其特征在于所述导油管呈中空筒状且纵向设置,其上...
【专利技术属性】
技术研发人员:戴扬业,刘昌林,杨琳,钟权,陈伟标,邹志强,
申请(专利权)人:美的集团股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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