新型蒸汽烤箱制造技术

一种新型蒸汽烤箱，包括由外壳可箱门围闭而成的烘烤室，烘烤室内设有发热管，其特征在于：所述的烘烤室顶端设有煮水盘，所述的煮水盘通过进水管和蒸汽管与蓄水箱和烘烤室联通。所述的进水管上还并联有排水管，所述的排水管尾端与设在外壳底端的排水阀连接。本实用新型专利技术的有益效果是：1）结构简单，生产成本低，市场竞争力强。2）煮水盘安装烤箱顶部，避免冷凝水重复加热，保证食物卫生。3）封闭式煮水盘，产生的蒸汽量大，热效率高。4）外置式蓄水箱，具有结构简单的同时，还可便于用户添加用水。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房电器，具体是一种新型蒸汽烤箱。
技术介绍
蒸汽烤箱作为一种可保持食物水份及养分的烘烤设备，深受广大消费者青睐。现有的蒸汽烤箱结构主要由带腔体的箱体和设在腔体底部的蒸汽发生器组成，通过蒸汽发生器产生的高温高压气体，将食物加工成熟食。现有的蒸汽发生器结构主要由设在腔体底部的水盘和设在腔体后壁的进水管组成，进水管设置在水盘的上方，其位置与水盘相对应，进水管在间隔时间内对水盘内注水，补充蒸发掉的水份。然而，这种蒸汽发生器结构中，由于水管设置在腔体后壁，其运行水路比较复杂，而且密封、保温的结构也比较复杂，所以其加工成本较高。因此，中国专利号201120103801. 2提出了一种蒸汽烤箱，包括带腔体的箱体和设在腔体底部的蒸汽发生器，其特征在于所述蒸汽发生器包括设在腔体底部的水盘、设在水盘侧面上的进水管和设在水盘底部的加热装置。工作时蒸汽发生器将其内的水加热成蒸汽用于对箱内食物补湿，以改善传统烘烤食物口感发硬的弊端。然而由于蒸汽发生器位于烤箱的底部，因此当蒸汽冷凝后，又重新回到发生器内加热，所以不利于食物卫生。
技术实现思路
本技术的目在于克服上述缺陷，提供一种结构简单合理，生产加工本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型蒸汽烤箱，包括由外壳（1）可箱门围闭而成的烘烤室（2），烘烤室（3）内设有发热管（4），其特征在于：所述的烘烤室（3）顶端设有煮水盘（5），所述的煮水盘（5）通过进水管（7）和蒸汽管（51）与蓄水箱（6）和烘烤室（3）联通。

【技术特征摘要】
1.一种新型蒸汽烤箱，包括由外壳(I)可箱门围闭而成的烘烤室(2)，烘烤室(3)内设有发热管(4)，其特征在于所述的烘烤室(3)顶端设有煮水盘(5)，所述的煮水盘(5)通过进水管(7 )和蒸汽管(51)与蓄水箱(6 )和烘烤室(3 )联通。2.根据权利要求1所述的新型蒸汽烤箱，其特征在于所述的进水管(7)上还并联有排水管(8)，所述的排水管(8)尾端与设在外壳底端的排水阀(81)连接。3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：岑乾光，
申请(专利权)人：广东长盈电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：