具有隐蔽式供水喷嘴的制冰机制造技术

本发明专利技术涉及具有隐蔽式供水喷嘴的制冰机，其中，具有喷嘴（11）的供水装置（1）朝向蒸发器喷水；该装置提供滑动壁（2），来自蒸发器的冰下落在该滑动壁（2）上以被排放，喷嘴（11）有利地以隐蔽的方式布置在壁（2）上，使得不阻碍冰在壁上滑动。

【技术实现步骤摘要】
具有隐蔽式供水喷嘴的制冰机
本专利技术总体涉及通常用于专业应用的类型的制冰机，比如用来在公共场所、饭店等制作用于食用的冰的商用机。尤其是但并不完全地，本专利技术涉及用于制冰块的机器，冰块这一术语是指适用于装入玻璃容器、壶和类似的饮料容器的冰的大体形状，即使其在几何上不是完好的立方体形状。
技术介绍
因此，例如，本专利技术甚至应用于平截头棱椎体、圆锥形、球形、实心或甚至中空的冰块的情况中。众所周知，上述用于制冰块的机器包括制冷电路，其中，蒸发器被构造成具有待获取的冰的形状，由此实际上产生用于冰的模具，将待冻结的水供应在模具上以便制冰。实际上，根据水被喷射到蒸发器上的方式，具有两种类型的制冰机：第一类型的制冰机为，其中，从上方供应器或向下的供应器供应水，来自水箱的水像瀑布一样被供应到蒸发器。相反，第二类型的制冰机将蒸发器设置成置于一系列喷水喷嘴上方：因此，在蒸发器上形成的冰块从顶部朝向制冰机中的收集区下落，使用者可以在收集区取用这些冰块。为此应该指出，在上述两类制冰机中，工作循环提供，一旦冰块形成，则快速且短暂地加热蒸发器以便移除这些冰块，通常通过使制冷液的循环逆向以便使冰局部溶化且因此使冰块下落来实现。本专利技术尤其涉及其中水被向上喷射到蒸发器上的制冰机；然而，本专利技术的原理通常可以应用到提供有喷水喷嘴和一表面（制成的冰落至或滑至该表面上以待排放）的所有的制冰机。国际专利申请PCT/EP2003/009679中描述了设置有将水向上喷射到蒸发器上的装置的制冰机的示例，该国际专利申请的附图的图1附于本文并且示出其一些细节。可以看出，供水喷嘴从一斜道露出，冰块落在该斜道上并且在该斜道上向下滑动以便被传送到一储存箱，在储存箱处，用户可以取走冰块。具体地，喷嘴和相关的液压回路相对于冰块滑动斜道分离地形成，由此引起彼此独立，其中，所述液压回路包括多个元件，这些元件中的用于将水分配到喷嘴的歧管通过输送管连接到泵。由于该原因，该斜道设置有开口，喷嘴从该开口露出，所述喷嘴是置于突出的供水腔上面的孔的形式。该腔在冰块下落斜道的表面的上面延伸，而将水输送到喷嘴的歧管和用于连接到泵的管道在该斜道的下面。根据上文提到的国际专利申请的公开内容，喷水装置可以设置有相对于该斜道可移除的连接部件，以便可移除喷嘴来进行维护、修理或更换操作。虽然从该角度来看，从文献PCT/EP2003/009679中获知的机器具有一些令人关注的方面，但另一方面，其喷水系统太笨重并且不是非常合适，尤其是在具有减小的空间的应用的情况下，诸如在制备具有大尺寸的冰块或其尺寸不允许在喷嘴列之间经过的冰块的机器中可用的空间。事实上，从用于滑动冰块的斜道突出的供应腔阻碍冰块的下落运动，特别是在多个喷嘴并排放置时。脱离蒸发器之后从上方下落的冰块必须经过一排喷嘴，且另一方面，因此遇到减缓或阻止沿着斜道的前行运动的障碍，由此使冰生产停止并且需要维护操作。此外，从机械强度和可靠性的角度来看，根据喷嘴供应腔以这样的被移除的方式与滑动斜道卡扣配合，则该结构构型并不是最优的，这是因为产生的组件经受不同的热膨胀，不同的热膨胀向多个元件的连接处施加应力。事实上，冰块滑动斜道与冰接触并且因此其处于通常比喷嘴供应腔和水储存歧管的温度低的温度。因此，在机器操作期间的不可避免的振动以及由制冷回路的工作循环引起的不可避免的振动可使喷嘴和/或冰块下落斜道的结构不稳定，具有噪音和不稳定性，而期望避免噪音和不稳定性。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述情况；因此，本专利技术的目的是提供一种配备有用于通过至少一个喷嘴将水供应到蒸发器上的装置的制冰机，其具有这样的结构特征和功能特征以便克服上文结合现有技术概括的缺点。基于本专利技术的思想是制造一种机器，其中，喷嘴连接至斜道，或者更概括地连接至用于脱离蒸发器的冰的滑动壁，由此喷嘴相对于滑动壁是隐蔽的。因此，喷嘴不再阻碍冰的掉下和前行运动；此外，从结构的角度来看，其结构被硬化并且因此更牢固，这是因为其连接至斜道或者冰下落壁。附图说明在本说明书所附的权利要求书中具体阐明了本专利技术的特征；根据下文对本专利技术的优选的、非唯一的实施方式的结合附图的描述，这样的特征、从该特征获得的有益效果以及本专利技术的结果将变得更加明显，其中：上文所述的图1为根据现有技术的制冰机的示例；图2为根据本专利技术的供水装置的透视图；图3为图2的装置的侧视图；图4为本专利技术的供水装置的与图3的视图相对的侧的视图；图5为在不同的操作状态（例如用于清洗喷嘴）下的图2到图4的供水装置的侧视图；图6为在图5的操作状态下的本专利技术的供水装置的透视图；图7到图10分别为前面附图的供水装置的喷嘴的详细视图。具体实施方式参考这些附图，附图示出用于将水供应到蒸发器的装置的示例，该装置通常用1表示；因为蒸发器本身是公知的，因此附图中没有示出该蒸发器（供水装置1将水喷射在该蒸发器上），且附图中没有示出用于制冰块的机器的剩余部件（其嵌在该机器中），所述剩余部件具有上文所述的国际专利申请PCT/EP2003/009679中描述的类型。在本说明书的下文中，为了简单起见，该机器的与本专利技术无关的或者对于理解本专利技术而言非必要的部件将不考虑，为了得到进一步的细节，可以参考现有技术中已知的内容，例如从上文已经描述的国际专利申请中知道的内容。供水装置1包括用于使冰块滑动或下落的斜壁2，在该实施方式中，斜壁2具有大体平坦的轮廓，使得呈现冰块可以在其上滑动的斜道的形状。然而，壁2可具有不同于平坦构型的构型，例如凸形构型或稍微凹陷的构型、或者这些构型的组合，以便具有适于导引冰在其上滑动的波纹状轮廓或者更概括的曲线轮廓；为此，壁件2为倾斜的，这一点从图中可以看出。根据该实施方式，壁2的特征在于一系列纵向槽3，纵向槽3可使得壁的结构减轻、使沿着壁滑动以被传送的冰流线化并且有助于排放该装置喷射的水。此外，滑动壁2的上游端部4的形状设计成向上延伸的凹边缘，这可使安装有该装置1的腔室的内壁的突起部或底切部接合该上游端部4，这与PCT/EP2003/009679中描述的正相反的平滑的该特征不同。以这样的方式成形的端部4允许通过简单的卡扣配合或卡扣接合来紧固装置1，即不需要用螺钉或者已经提到的现有技术中出现的任何其他紧固部件。滑动壁2的下游端部5向下倾斜并且具有一系列缺口6，该系列缺口6使边缘具有梳状轮廓；这些缺口通过相应的隔离件7隔开，隔离件7有利地被提供作为用于设置在壁2的端部处的缘部的邻接元件，并且用于充当将机器内部的冷环境与室温下的外部环境分开的屏障件（这样的缘部通常由塑料等制成并且也被设置在已知的机器（如从图1中可以看出）中的斜面的端部处；它们也被本领域的技术人员称作“旗标”）。根据本专利技术的优选实施方式，这些隔离件被布置成相对于槽3交错，从而有助于排放水。用于冰块的滑动壁2优选地由塑料材料制成，和装置1的在下文将更好地说明的其他元件一样；为此，在附图中示出的装置的实施方式有利地适宜于通过适合的塑料材料的成型来获取，诸如聚氯乙烯（PVC）、ABS（丙烯腈-丁二烯-苯乙烯）、高密度聚乙烯（HDPE）或低密度聚乙烯（LDPE）、尼龙或者适于用在制备用于食用的冰的机器上的其他聚合物。装置1还配备有歧管10，歧管10用于将水传送到一系列喷嘴11且与滑动壁2制成一体。歧管10本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制冰机，包括：供水装置（1），其中，至少一个喷嘴（11）朝向蒸发器喷射水，来自所述蒸发器的水在壁（2）上滑动以被排放，其特征在于，所述至少一个喷嘴（11）以隐蔽的方式与所述壁（2）连接，由此不阻碍冰在所述壁上滑动。

【技术特征摘要】
2011.10.17 EP 11425253.91.一种制冰机，包括：供水装置(1)，其中，至少一个喷嘴(11)朝向蒸发器喷射水，来自所述蒸发器的冰在冰滑动壁(2)上滑动以被排放，其特征在于，所述至少一个喷嘴(11)以隐蔽的方式与所述冰滑动壁(2)连接，由此不阻碍冰在所述冰滑动壁上滑动，且其中所述至少一个喷嘴(11)以可移除的方式连接至所述冰滑动壁(2)。2.根据权利要求1所述的制冰机，其中，所述至少一个喷嘴(11)基本上被布置成与所述冰滑动壁(2)的轮廓齐平。3.根据权利要求1所述的制冰机，所述制冰机包括用于所述至少一个喷嘴(11)的水储存歧管(10)，所述水储存歧管(10)连接到所述冰滑动壁(2)。4.根据权利要求3所述的制冰机，其中，所述至少一个喷嘴(11)被布置在板(15)中，所述板(15)以可移除的方式应用在所述冰滑动壁(2)上。5.根据权利要求4所述的制冰机，其中，所述板(15)基本上为封闭所述水储存歧管(10)或所述水储存歧管(10)的一部分的盖。6.根据权利要求4所述的制冰机，其中，所述板(15)包括接合进入所述冰滑动壁(2)的相应的底座(30)的钩部件(20、21)，以将所述板(15)应用于所述冰滑动壁(2)。7.根据权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：切萨里诺·马罗利，
申请(专利权)人：冰美制冰机股份公司，
类型：发明
国别省市：