一种用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置，包括真空泵和钢带干燥装置。采用真空低温连续干燥代替常规的喷雾干燥塔，产品的得率大为提高，且采用数控技术后，各设备的参数较喷雾干燥塔更易调整，使得整个产品的制备过程稳定高效且所制得的无糖聚葡萄糖的稳定性大大提升。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品膳食纤维的设备，特别涉及一种用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置，属于食品机械设备

技术介绍
聚葡萄糖(Polydextrose，又称聚糊精)是水溶性膳食纤维的一种，为白色或类白色粉状固体，无臭，易溶于水，是在柠檬酸，山梨醇的存在下，将葡萄糖高温低压反应聚合而成多聚体，其化学式为葡萄糖无规则键合的缩聚物，但以I，6-糖苷键结合为主的D-葡萄糖多聚体，结合有少量山梨醇、柠檬酸等，平均分子量大于3200，平均聚合度大于20。产品形式有A型、N型、K型以及改性聚葡萄糖(Litesse)和精炼聚葡萄糖(II IeqqeUltra)等，A型为无定形粉末，白色至淡黄色，10%水溶液pH值为2. 5 3. 5，应用时需用缓冲剂调节其酸性；N型为A型的水溶液，无色至淡黄色，浓度70%，pH值用KOH中和至5. O 6. O ;K型是用食品级KHCO3调节聚葡萄糖水溶液pH值至5. O 6. 0，再将溶液浓缩、干燥制得，或用KOH、KHCO3与A型粉末干混而成；对聚葡萄糖进行催化氢化加工得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖，10%水溶液的pH值为3. O 4. 5，酸度和苦味降本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置，其特征在于：它包括真空泵和钢带干燥装置。

【技术特征摘要】
1.一种用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置，其特征在于它包括真空泵和钢带干燥装置。2.根据权利要求1所述的用于高纯度无糖聚葡萄糖生产的干燥装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈刚，许杰，王延平，
申请(专利权)人：博程生物科技南通有限公司，上海博程生物科技有限公司，南通市产品质量监督检验所，
类型：实用新型
国别省市：