一种用于清洁、消毒和再装载自冷却容器的设备和方法,容器具有热交换单元,热交换单元包括在其内部的压紧的碳,该设备包括多个清洁和消毒材料源,这些材料源通过多个阀被连接到容器,以便将所述材料注入容器和从容器排放材料。二氧化碳气体源被注入所述热交换单元以被所述碳吸附。冷却流体源和构件用于在所述二氧化碳气体被吸附期间使冷却流体循环通过容器以便移除因二氧化碳气体被吸附而产生的热量。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及各种容器的清洁处理,这些容器被用来保持各类饮料和从这些容器将饮料分配给顾客,更具体地说,涉及这些容器的内部表面的清洁和消毒。
技术介绍
尽管不限于本说明书所提到的用途,本专利技术尤其适用于清洁啤酒桶的内部表面。通常,这类桶设有保持在桶的一端内的配件。该配件包括常规的止回阀,该阀允许装载桶和随后将桶放空。配件还包括从配件延伸到邻近桶的相对端的位置的升液管(riser pipe)或矛形件(spear)。本专利技术尤其涉及这样的桶,其包括永久固定到其内部的热交换单元,启动该单元时,可为容纳在桶内的饮料(例如,啤酒)提供自冷却。这免除了将桶保存在冷藏区内的要求,且能在不需要冷藏房间或在从桶内排出啤酒以供应顾客之处设置致冷单元的情况下分配桶内的内盛物。在所属领域中长期存在的问题是,希望对这种容器、特别是啤酒桶进行令人满意的清洁处理随后再使用它们。为了解决这个问题已专利技术了各种技术。这类技术之一是使用清洁流体,通过桶配件升液管将清洁流体注入桶内以清洗桶内部表面,并在压力下从升液管的端部将清洁流体注入大桶或桶内。这样注入的清洁流体可能偏离面向升液管的开口端的桶底部和随后顺桶的内壁向下流。通过赋予桶内壁合适的形状可以提高所获得的清洁效果。经由桶配件内的通道可从桶排除清洁流体,在正常使用中通过该通道引进压缩气体。此技术可获得的清洁程度取决于一些因素例如,桶的设计、升液管的端部和面向的桶壁之间的距离、清洁流体的压力和清洁流体的量。因为往往不可能准确地控制所有这些变量,不是总能获得期望的清洁和消毒效果。其存的另一问题是,很难获得清洁的升液管或矛形件的外部表面,对此已试图通过降低在清洁周期结束时被输送的清洁流体的压力以允许流体顺矛形件的外表面向下流。为了获得更好的清洁效果,已对其他技术进行了尝试,该技术被称为间歇清洁处理(interval cleaning),其需要调节压缩空气的供应,使得空气以突然的或缓慢的方式注入通过升液管被输送的清洁流体中。这导致以泄放(discharge)形式将清洁流体从升液管引进桶内,这类似于迸发(explosions)方式,结果是环形的冲击波将沿桶壁从顶部到底部行进。业已证明,此技术不能令人满意,因为它不是能保证桶内部的所有部分被清洁流体清洗的方法。可供选择的其他技术是,通过升液管和桶配件壳体引进清洁流体,随后使清洁流体通过压缩空气和桶配件的供应阀。这种设想是,在清洁流体被引进桶内时经过压缩空气阀。流体还将清洗升液管的外表面。用于清洁饮料桶的内表面的方法和设备的另一示例是,将清洁流体弓I到桶的内表面,然后通过从被引进清洁流体的表面下方注入气体或蒸气介质使清洁流体处于湍流运动。此外,可以递增方式引导清洁流体,使得桶内部的清洁流体的水平面逐步增加。弓I起清洁流体湍流的气体或蒸气介质在清洁流体加入的渐增阶段之间被注入。还设想,将清洁流体和气体介质同时注入需要清洗的桶的内部部件。所有用于清洁容器尤其是桶的公知的现有处理方法和设备都存在一个或多个不足。现有技术的共同特点是不能确保桶的全部内表面被清洗和被清洁流体接触。此外,没有一种现有技术包括用于以压缩气体(例如,二氧化碳)再装载(recharging)独立的(self-contained)热交换单元的任何构件作为清洁周期的延伸(extension),即,在其结束时。
技术实现思路
本专利技术通过提供一种用于容器(如,桶)内部的清洁处理的新颖和改进的设备和方法可以克服现有技术的上述和其他不足及缺陷,由此在相当短的时间内可以有效和可靠地实现容器的清洁和消毒。本专利技术还利用可被设置在热交换单元内的压紧的活性炭颗粒吸附适当气体介质(如,二氧化碳)作为清洁周期的延伸提供再装载热交换单元的能力。根据本专利技术,以桶配件或开口沿朝下方向的方式将桶放置在工作台上。配件被连接到流体导管,流体导管继而通过接头被连接到导管,以接纳各种清洁和消毒流体,通过顺序开启和关闭阀可将各种清洁和消毒流体注入桶内和从桶内排放。使冷却水循环通过容器,在使冷却水循环的同时,将二氧化碳气体注入热交换单元内,以便移除因二氧化碳被吸附到碳上而产生的热量。根据本专利技术的方法,将桶安装到工作台上后,用如空气之类的压力下的气体装载桶,以移除可能残留在桶内的啤酒。同时,由于桶被加压,可对桶进行测试,以确定其是否防漏。随后,使空气从桶中逸出,并将压力下的蒸气引入桶以杀灭任何残存的细菌。此后,通过立管(riser)将苛性碱溶液注入桶的内部,以便用苛性碱溶液清洗桶的内部表面而对其进行消毒。之后,通过利用随之注入的水清洗桶的内部可从桶内移除苛性碱溶液。然后,使冷却水循环通过桶,在冷却水循环通过桶和借助循环通过适当的冷却装置来维持冷却条件的同时,用适当的介质,例如,二氧化碳装载热交换单元。流过桶内部的再循环冷却水可移除因用二氧化碳装载热交换单元(此为放热过程)而产生的热量。根据本专利技术所提供的设备包括上面安装有空桶的工作台;被提供到桶配件的多个连接件;用于装载热交换单元的气体入口阀;多个被连接到多个清洁和消毒材料源以及二氧化碳源的阀;被设置为按预定顺序启动或停止启动多个阀的构件,用以向桶的内部供应期望的清洁和消毒材料和用以向热交换单元供应二氧化碳装载气体;以及被设置为在二氧化碳装载周期期间使冷却水循环通过桶的内部的构件,以便移除因装载周期期间的发热反应所产生的热量。附图说明图1为根据本专利技术的原理的要清洁类型的桶的立体图;图2为图1所示类型的桶的剖面图,其示出了桶的各种内部组件;图3为容纳在桶内的热交换单元的一部分的立体图,图中具体示出了用于装载热交换单元和用于允许容纳在其内的加压气体逸出以实现容纳在桶内的饮料期望地冷却的阀;图4为根据本专利技术的原理的清洁设备的示意图5为用于图4所示系统的控制框图。具体实施例方式本专利技术的设备和方法适用于清洁容纳有碳酸饮料和非碳酸饮料两者的各类饮料的桶,这些饮料可以不含酒精,也可以含酒精。本专利技术尤其适用于清洁和再装载桶,这些桶的内部容纳有热交换单元,热交换单元装载有如二氧化碳之类的压缩气体,其被用来根据需要冷却容纳在桶内的饮料。这样的热交换单元包括压紧的碳颗粒,例如,活性炭,碳颗粒吸附压力下的二氧化碳气体并根据需要使二氧化碳气体脱吸附。在释放和脱吸附二氧化碳气体时,容纳在桶内的饮料冷却到饮料更宜于饮用的温度。这类桶特别适用于缺乏致冷或者致冷作用已不能用而又需要饮用饮料的地方。通常,这类桶造价相当昂贵,因此可能要多次反复使用。由于桶可能被多次使用,势必在桶内的饮料被有效用完后,在用期望的饮料重新充注桶之前,要对桶的内部进行清洁和消毒。同时,在清洁周期期间,通过将压力下的二氧化碳引入热交换单元,可用二氧化碳再装载热交换单元以便通过压紧的碳颗粒吸附二氧化碳。只要进行适当的清洁、消毒和再装载,这类桶就能反复使用多次。本专利技术特别适用于实现这样的清洁、消毒和再装载。图1示出了上面描述的这类桶10,其包括顶部12。顶部12限定出矛形件或立管开口 14,矛形件或立管通常被连接到该开口,其被插进大桶内并向下延伸到邻近桶的底部之处且被用于通过适当的分配嘴等(图1中未示出但所属领域技术人员是公知的)排出桶的内盛物。充气阀(gassing valve) 16,18和20被连接到向下延伸到桶10的内部的气体供给管并与热本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.05.17 US 61/345,4281.用于清洁和再装载自冷却饮料容器的设备,该容器内具有热交换单元并在该容器的顶部中限定出开口,所述设备包括用于接纳容器的工作台,该容器被定位为开口方向朝下;被定位成连接到所述开口的导管;多个清洁和消毒材料源,它们由常闭阀连接到所述导管;用于顺序地控制所述阀的开启和关闭以便将所述清洁和消毒材料注入所述容器和从所述容器排放的构件;冷却流体源;用于将所述冷却流体循环通过所述容器的构件;及用于将压力下的二氧化碳气体注入所述热交换单元的构件,以便在使所述冷却流体循环的同时二氧化碳气体被设置在热交换单元内的压紧的碳吸附。2.如权利要求1所述的用于清洁和再装载自冷却饮料容器的设备,其中,所述用于顺序地控制所述阀的开启和关闭的构件包括预编程的数据处理器。3.如权利要求2所述的用于清洁和再装载自冷却饮料容器的设备,其中,所述用于顺序地控制所述阀的开启和关闭的构件还包括耦联到所述数据处理器的信号发生器以及耦联到所述信号发生器的多个传感器,以便启动所述信号发生器响应,以响应于由具有预定参数的传感器作出的检测而产生信...
【专利技术属性】
技术研发人员:D卡尔,
申请(专利权)人:约瑟夫国际股份有限公司,
类型:
国别省市:
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