一种烧烤器具制造技术

技术编号:8419382 阅读:147 留言:0更新日期:2013-03-15 10:32
本实用新型专利技术公开了一种烧烤器具,涉及炊事用具技术领域。本实用新型专利技术包括架体及安装于架体上的烧烤炉;所述烧烤炉包括炉座、发热玻璃、电源装置及控制装置;所述发热玻璃安装于炉座之上;所述电源装置与发热玻璃电性连接,以便为发热玻璃提供电源;所述控制装置设置于炉座一端,用以控制发热玻璃工作。本实用新型专利技术不会产生烟雾而造成环境污染,能利用远红外热量对食品烤制,安全,经久耐用,且不会产生对人体有毒物质而影响人体健康。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炊事用具,特别涉及一种烧烤器具
技术介绍
烧烤食品以其特殊的风味而深受民众喜爱,现场烤制具有更大的诱惑力,尤其室外烤制。现有的室外烧烤装置主要有三种类型其一为木炭烧烤,虽然烤制的食品味道较好,但是木炭在引燃时会产生大量的烟雾,环境污染严重,四处飘逸,且木炭烧完后的废渣处理繁琐,常常再次造成环境污染;其二为燃气烧烤,虽然环境污染较木炭烧烤少,但燃气燃烧产生的有毒气体会伤害到烤制者的健康,最严重的问题是烤制的食品残留硫化物等有毒物质,影响食客的身体健康;其三为电热线烧烤,此种烧烤方式的主要问题是电热线本身容易熔断,寿命较短,甚至发生短路,安全性差。 中国专利200920122157. 6公开了一种多功能烧烤车,包括车体,所述车体顶部设置有一烧烤台,位于所述烧烤台上有烧烤装置,该烧烤装置包括一红外线烤炉,其内部是一个空腔,上面放有经过烤瓷处理的网格烧烤板,空腔内部的左侧设有两个点火针、前后壁各设有一个多孔陶瓷板,烤炉的右下侧有一个用来调节多孔陶瓷板的火力大小的阀门。该技术方案主要利用陶瓷板的导热对食物进行烧烤,以便防止燃气的明火直接烧烤食物,而减少食物中的残留硫化物等有毒物质;然而,一方面,该烧烤装置所烤制的食物中仍然存在硫化物等有毒物质;另一方面,燃气的燃烧受陶瓷板等影响而燃烧不彻底,产生的一氧化碳等气体严重威胁烤制者健康。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足,提供一种烧烤器具,该烧烤器具不会产生烟雾而造成环境污染,能利用远红外热量对食品烤制,安全,经久耐用,且不会产生对人体有毒物质而影响人体健康。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是一种烧烤器具,包括架体及安装于架体上的烧烤炉;所述烧烤炉包括炉座、发热玻璃、电源装置及控制装置;所述发热玻璃安装于炉座之上;所述电源装置与发热玻璃电性连接,以便为发热玻璃提供电源;所述控制装置设置于炉座一端,用以控制发热玻璃工作。作为对本技术的进一步阐述所述炉座一侧活动铰接有金属掀盖,该金属掀盖可往下盖于发热玻璃之上或往上掀起而立于炉座一侧,该金属掀盖的盖体还具有若干透气孔。所述架体包括金属管架及安装于金属管架底端的车轮,该金属管架内设有置物层,该置物层之上设置有蓄电池,该蓄电池可向烧烤炉提供备用电源。所述蓄电池具有一充电装置,以便为蓄电池充电。所述发热玻璃为远红外线贴膜导热玻璃,其玻璃底面贴有导热膜。本技术的有益效果是本技术采用发热玻璃对食品进行烤制,发热玻璃本身不会产生废气废渣,因此,不会产生环境污染,非常环保;本技术摒弃了燃气烤制食品的方式,不会产生有毒气体,也不会造成烤制的食物中残留硫化物等有毒物质的问题,因而非常安全,不影响人体健康。附图说明图I为本技术的整体结构示意图。图中1.架体;11.金属管架;12.车轮;13.置物层;14.置物板;15.车把手;2.烧烤炉;21.炉座;22.发热玻璃;23.控制装置;24.金属掀盖;241.掀盖把手;242.透气孔;25.电源插头;3.蓄电池;31.充电装置。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。如图I所示,本技术为一种烧烤器具,该烧烤器具包括架体I及安装于架体I上的烧烤炉2,烧烤炉2与架体I以可拆卸安装方式进行安装。所述烧烤炉2包括炉座21、发热玻璃22、电源装置及控制装置23。所述发热玻璃22安装于炉座21之上;所述电源装置安装于炉座21内,该电源装置与发热玻璃22电性连接,以便为发热玻璃22提供电源,该电源装置外接一电源插头25,以便接入市电;所述控制装置23设置于炉座21 —端,用以控制发热玻璃22工作,该控制装置23包括调节发热玻璃22温度或功率或加热时间的按键。该烧烤炉2的功率为1000W 1500W,以1300W为最佳。如图I所示,所述炉座21—侧活动铰接有金属掀盖24,该金属掀盖24上设有掀盖把手241,该金属掀盖24可往下盖于发热玻璃22之上或往上掀起而立于炉座21 —侧,该金属掀盖24的盖体还具有若干透气孔242。如图I所示,所述架体I包括金属管架11及安装于金属管架11底端的车轮12,所述烧烤炉2安装于金属管架11上端的中部,该金属管架11上端还设有置物板14及车把手15。该金属管架11内设有置物层13,该置物层13之上设置有蓄电池3,该蓄电池3可向烧烤炉2提供备用电源。所述蓄电池3具有一充电装置31,以便为蓄电池3充电。所述发热玻璃22为远红外线贴膜导热玻璃22,其玻璃底面贴有导热膜。以上所述,仅是本技术较佳实施方式,凡是依据本技术的技术方案对以上的实施方式所作的任何细微修改、等同变化与修饰,均属于本技术技术方案的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烧烤器具,包括架体(1)及安装于架体(1)上的烧烤炉(2);其特征在于:所述烧烤炉(2)包括炉座(21)、发热玻璃(22)、电源装置及控制装置(23);所述发热玻璃(22)安装于炉座(21)之上;所述电源装置与发热玻璃(22)电性连接,以便为发热玻璃(22)提供电源;所述控制装置(23)设置于炉座(21)一端,用以控制发热玻璃(22)工作。

【技术特征摘要】
1.一种烧烤器具,包括架体(I)及安装于架体(I)上的烧烤炉(2);其特征在于所述烧烤炉(2)包括炉座(21)、发热玻璃(22)、电源装置及控制装置(23);所述发热玻璃(22)安装于炉座(21)之上;所述电源装置与发热玻璃(22)电性连接,以便为发热玻璃(22)提供电源;所述控制装置(23)设置于炉座(21) —端,用以控制发热玻璃(22)工作。2.根据权利要求I所述的烧烤器具,其特征在于所述炉座(21)—侧活动铰接有金属掀盖(24),该金属掀盖(24)可往下盖于发热玻璃(22)之上或往上掀起而立于炉座(21) —侧,该金属掀盖(...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄耀宗
申请(专利权)人:东莞市俊量电子科技有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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