【技术实现步骤摘要】
本技术属于臭氧消毒
,特别是涉及一种具有臭氧消毒功能的食品车间中转室。
技术介绍
食品加工场所指食品生产加工车间,尤其 是加工直接入口食品如熟肉凉放间,饮食业的冷拼间,快餐制作间,饮料的包装间等,这些加工场所空气内或者包装用品的卫生质量以及微生物是造成食品污染,合格率下降的主要原因。以酸奶的产品包装间为例,目前,用于包装酸奶的包装品使用前直接进入到产品包装间,虽然包装品在使用前一般是密封包装,但是,包装品在运输和存储过程中仍会不可避免的被细菌或者微生物污染,从而进一步污染与包装品接触的酸奶,造成酸奶的质量和合格率下降。
技术实现思路
本技术为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构简单、可以对用于包装的包装品或者其它食品使用品进行进一步杀菌消毒,从而保证食品不受污染,提高食品质量和合格率的具有臭氧消毒功能的食品车间中转室。本技术为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是一种具有臭氧消毒功能的食品车间中转室,其特征在于包括消毒室,所述消毒室上设有入口和出口,在所述消毒室上的入口和出口位置安装有密封门,所述消毒室内设有臭氧发生器。本技术还可以采用如下技术方案所述臭氧发生器上连通臭氧输出管路。所述消毒室的内部设有臭氧检测仪。本技术具有的优点和积极效果是由于本技术采用如上技术方案,即设计一种食品车间中转室,中转室设于食品车间的入口处,中转室的消毒室具有入口和出口,消毒室的出口与食品车间的入口连通,中转室内部设有臭氧发生器。用于产品的包装品或者其它用品在使用之前放置于中转室内一段时间,经过臭氧发生器制造出的臭氧杀菌消毒后进入食品车间使用,可以有效保证食品 ...
【技术保护点】
一种具有臭氧消毒功能的食品车间中转室,其特征在于:包括消毒室,所述消毒室上设有入口和出口,在所述消毒室上的入口和出口位置安装有密封门,所述消毒室内设有臭氧发生器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵书明,
申请(专利权)人:天津华明乳业有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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