用于家电设备的切割盘制造技术

本发明专利技术涉及一种用于食物制备家电设备的切割盘（10），该切割盘（10）包括切割刀片（30）和可拆卸的插入件（20），插入件（20）包括用于定位在切割盘（10）上的装置。根据本发明专利技术，径向引导装置允许将插入件（20）从第一位置拆下，以便允许重新安装在第二位置，使得插入件（20）能够在两个位置中的一个或者另一个中具有两个不同的工作面。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术一般涉及用于食物制备家电设备的切割盘，并且更具体地涉及包括切割刀片和可拆卸的插入件的切割盘。
技术介绍
在现有技术中公知用于家电设备的切割装置。尤其是，文献JP4099550描述了一种旋转切割盘，该旋转切割盘包括切割刀片和相对于切割盘活动的工具。切割刀片对称地切断待制备的食物，并且使用者在其需要时可以将活动工具配置成对食物进行附加劈开或者不进行此操作，以便获得细丝。为此，相对于盘旋转活动的工具可以定位成具有光滑的工作面或者替代地是包括刀具的面，使得要么在具有的面是可拆卸的工具的光滑面的情况下，可以将食物切成薄片，要么在所选择的面是配备有刀片的面的情况下，可以将食物制备成细丝。与此相对，该系统特别具有的缺点是复杂，因为工具相对于盘旋转活动。因此需要使盘包括两个旋转轴线用于定位。鉴于尺寸，这些轴线是小尺寸，并且为了提供期望的阻力，设计是复杂的。而且，当配置完成时需要锁定工具的旋转，并且这需要一种机构，该机构也是复杂的。另外，什么也阻止不了使用者在活动工具错误定位的情况下（即工具定位在例如两个使用位置之间）使盘转动，这会因此导致盘或者工具的损坏，因为在工具遇到坚固食物的情况下产生大的力。最后，用途是食用，需要规定拆下工具用于清洁，这使利用旋转轴线的定位系统更加复杂。当然可以提及的是，这种盘的生产成本高。文献US4190208自身描述了一种旋转盘，该旋转盘用于与烹饪制备设备一起使用并且包括导向装置，该导向装置用于允许将各种切割工具定位在盘上。这些可拆卸的工具或插入件允许交替地将食物制备成薄片或者细丝。为此需要使用者在设备的附件中选择合适的插入件并将其定位在盘上。应注意的是，该设计要求使用多个分离插入件，因为每个插入件具有特定的切割功能。因此，需要规定对所有这些插入件的特定排列，使用者会遗漏插入件，并且制造多个插入件比制造单个插入件更昂贵，因为在生产和后勤方面有更多的基准（références）要管理，并且因为每个插入件仅向客户提供有效功能。最后，没有规定用于在插入件未定位在该盘上的情况下阻止盘的旋转。因此在这里，当插入件的空容腔处于待切断的食物的对面时，同样有对盘的大的角度应力（effortsangulaires）。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述现有技术的文献的缺点，并且尤其是提供一种切割盘，该切割盘包括固定切割刀片和可拆卸的插入件，该切割盘能够实现不同的烹饪制备物，同时允许容易、快速的清洁，并且使用简单，制造成本低。为此，本专利技术的第一方面涉及一种用于食物制备家电设备的切割盘，该切割盘包括切割刀片和可拆卸的插入件，该插入件包括用于定位在切割盘上的装置，该切割盘的特征在于，径向引导装置允许将插入件从第一位置拆下，以便允许重新安装在第二位置，使得插入件能够在两个位置中的一个或者另一个中具有两个不同的工作面。因此，这种实施方式得益于径向引导装置而允许插入件和盘的简单结构，该盘还已包括切割刀片，使得拆下和安装是方便和快速的。这于是便于清洁，该清洁还由于引导表面的简单而被改善，因为不存在会具有内藏食物的隐蔽角落的复杂小零件。因此本专利技术提供所有这些优点，同时提供两种用于配置切割盘的可能性，以便允许以两种不同方式制备食物，而不因此要求使用者更换整个盘。优选地，插入件的第一工作面对食物进行切割操作，并且第二工作面是光滑的。该实施是引人注目的，因为该实施方式允许或是得益于切割刀片而将食物简单地切成薄片，或是对食物进行附加的切割操作。将一种附加功能提供给切割盘，该切割盘包括固定切割刀片，同时具有可拆卸的两面式插入件，该插入件制造简单且经济。替代地，插入件的每个工作面可以特别是对食物进行切割操作。优选地，切割盘由插入件驱动旋转，该插入件包括驱动部件，该驱动部件与旋转轴协作，该旋转轴与食物制备家电设备的电动部件连接。该实施方式允许避免在插入件错误定位或者不存在的情况下的切割盘的任何损坏，因为在这些情况下，设备的电动轴不能驱动盘旋转，因此避免对系统的意外大应力。优选地，引导装置形成径向导向装置。径向导向装置特别好地应对减少组装复杂性的问题，因为待制造的模型简单，并且对使用者来说使用耐久且容易。优选地，切割盘用于将食物切成薄片，并且插入件的第一工作面包括刀具，该刀具用于通过与切割刀片互补来将食物制备成细丝。根据本专利技术的来自切割盘的插入件与将食物切成薄片的传统切割刀片一起允许添加供使用者将食物制备成细丝的可能性。优选地，加长形状的插入件具有中间平面，并且两个工作面相对于中间平面彼此相对布置，该中间平面包含引导装置。插入件的该配置允许将设计简单性赋予给切割盘，因为插入件是可反转的，并且自身的简单翻转允许具有合适的工作面，而无需任何附加调节。由使用者进行的操作被减少到最少。优选地，插入件包括握持部件，这些握持部件布置在插入件的与驱动部件相对的末端。插入件的工效性由于这些握持部件的存在而被改善，使得使用者可以容易地操作插入件。本专利技术的第二方面是涉及一种用于食物制备家电设备的切割盘，该切割盘包括可径向拆卸的切割插入件，该切割盘的特征在于，切割盘由切割插入件驱动旋转，该切割插入件包括驱动部件，该驱动部件与旋转轴协作，该旋转轴与食物制备家电设备的电动部件连接。本专利技术的该方面允许避免在插入件错误定位或者不存在的情况下的切割盘的任何损坏，因为在这些情况下，设备的电动轴不能驱动盘旋转，因此避免对系统的意外大应力。而且，该结构允许既无夹紧又无硬点（point dur）地安装插入件。本专利技术的第三方面涉及一种食物制备家电设备，该设备包括至少一个根据本专利技术的第一方面或者第二方面所述的切割盘。最后，本专利技术的最后方面是涉及一种用于将食物制备成细丝或薄片的家电设备的配置方法，该方法特别是包括以下操作：(i)在根据本专利技术的第一方面所述的切割盘上安装插入件，该插入件具有第一工作面，用于将食物制备成细丝；或者(ii)在根据本专利技术的第一方面所述的切割盘上安装插入件，该插入件具有第二工作面，用于将食物制备成薄片；(iii)将切割盘安装在食物制备家电设备上。附图说明通过阅读以下由附图所示的且以并非限定性示例表示的本专利技术的实施方式的详细说明，将更清楚地了解本专利技术的其它特征和优点，在附图中：图1示出根据本专利技术的切割盘；图2示出属于图1的切割盘的一部分的插入件；图3示出在不存在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.07.05 FR 10554301.一种用于食物制备家电设备的切割盘（10），所述切割盘（10）包
括切割刀片（30）和可拆卸的插入件（20），所述插入件（20）包括用于
定位在所述切割盘（10）上的装置，其特征在于，径向引导装置（22）
允许将所述插入件（20）从第一位置拆下，以便允许重新安装在第二位
置，使得所述插入件（20）能够在所述两个位置中的一个或者另一个中
具有两个不同的工作面（25a、25b）。
2.根据权利要求1所述的用于食物制备家电设备的切割盘（10），其
特征在于，所述插入件（20）的第一工作面（25a）对食物进行切割操作，
并且第二工作面（25b）是光滑的。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的用于食物制备家电设备的切
割盘（10），其特征在于，所述切割盘（10）由所述插入件（20）驱动旋
转，所述插入件（20）包括驱动部件（27），所述驱动部件（27）与旋转
轴协作，所述旋转轴与所述食物制备家电设备的电动部件连接。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的用于食物制备家电设备的切
割盘（10），其特征在于，所述引导装置（22）形成径向导向装置。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的用于食物制备家电设备的切
割盘（10），所述切割刀片（30）用于将食物切成薄片，其特征在于，所
述插入件（20）的所述第一工作面（25a）包括刀具（26），所述刀具（26）
用于通过与所述切割刀片（30）互补来将食物制备成细丝。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的用于食物制备家电设备的切
割盘（10），其特征在于，加长形状的所述插入件（20）具有中间平面，
并且所述两个工作面（25a、25b）相对于所述中间平面彼此相对布置，所
述中间平面包含所述引导装置（22）。
7.根据权利要求3所述的用于食物制备家电设备的切割盘（10），其
特征在于，所述插入件（20）包括握持部件（23），所述握持部件（23）
布置在所述插入件（20）的与所述驱动部件...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗伯特·斯密特，让米歇尔·诺盖茨，莱昂内尔·佩拉斯，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：
国别省市：