两用刀制造技术

技术编号:8372375 阅读:199 留言:0更新日期:2013-03-01 02:27
本实用新型专利技术公开了一种两用刀,包括刀柄、第一刀体和第二刀体,两种刀体焊接而成且材质不同。本实用新型专利技术的显著优点是既能切菜又能剁骨,不需要转换刀,使用方便,节省时间,提高做饭效率。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及ー种刀,尤其涉及一种两用刀
技术介绍
厨房用的刀具种类很多,用途不同决定了它们的材质不同,例如菜刀一般用软钢制成,而剁骨的刀由硬钢制成。做饭时,有时需要切菜,有时需要切肉、剁骨等,如果总是转换刀具,使用不方便,降低做饭的效率。
技术实现思路
技术目的本技术根据现有技术的不足,提供了一种两用刀。·技术方案本技术所述的两用刀,包括刀柄、第一刀体和第二刀体,两种刀体焊接且材质不同。所述的第一刀体为硬钢,适合剁骨,第二刀体为软钢,适合切菜切肉。所述的刀体边缘可以做成为锯齿形,更有利于切割食物。有益效果本技术与现有技术相比,其显著特点是它的两用功能,既能切菜又能剁骨,不需要转换刀,使用方便,节省时间,提高做饭效率。附图说明图I为两用刀的结构示意图具体实施方式如图I所示,该两用刀是由刀柄I和两个刀体组成,第一刀体2为硬钢,第二刀体3为软钢,两者焊接而成。切菜时,使用第二刀体3,需要剁骨时,将刀体转过来,使用第一刀体2。

【技术保护点】
一种两用刀,其特征在于:包括刀柄(1)、第一刀体(2)和第二刀体(3),其中第一刀体(2)的硬度大于第二刀体(3)。

【技术特征摘要】
1.一种两用刀,其特征在于包括刀柄(I)、第一刀体(2)和第二刀体(3),其中第一刀体(2)的硬度大于第二刀体(3)。2.根据权利要求I所述的两用刀,其特征在于所述的第一刀体(2)为硬钢。3.根据权利要求I...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶雪云魏小刚
申请(专利权)人:南京市江宁区铜山中心小学
类型:实用新型
国别省市:

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