盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳以及利用该封壳制作饮品的方法技术

用于制作饮品的封壳包括杯形主体（6），所述主体形成容纳粉末状或液体物质（2）的容纳腔（7）。主体（6）包括底壁（8）和侧壁（9），所述侧壁包括连接到所述底壁（8）的下部（10）以及界定由盖元件（17）封闭的开口的上部（11）。封壳还包括伸长机构（18），在所述封壳（1）的内部压力增加之后，所述伸长机构允许借助所述侧壁（9）的所述下部（10）以及与所述下部连接的底壁（8）而远离所述盖元件（17）移动。还要求保护一种方法，所述方法包括：将水和/或蒸汽供给到所述封壳（1）中以增加所述封壳（1）的内部压力，且因此使得所述侧壁（9）的所述下部（10）以及所述底壁（8）移离所述盖元件（17）直到所述底壁（8）抵靠外部刺穿机构被撕开，从而允许通过所述底壁（8）来供应所述饮品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种。取决于需求，所述物质可以是粉末状的或液体的。具体地，本专利技术涉及利用封壳I (这类封壳通常盛装粉末状物质)来制作咖啡或包含咖啡的其他饮品(例如，卡布奇诺)。因此，在下文中优选地参考这类饮品。在任何情况下，本专利技术可以被无差别地用于利用封壳I来制作任何其他饮品。此外，如果封壳中所盛装的物质是粉末状的，那么本专利技术可以无差别地用于借助利用加压热水和/或蒸汽浸泡该粉末的方法来制作饮品，以及当粉末状物质由水和/或蒸汽溶解时来制作饮品。目前，存在许多类型的现有技术封壳I以及用于制作饮品(尤其是咖啡)的设备。 根据第一现有技术类型，该封壳是相对刚性的，并且在制作饮品时，该封壳必须在两点处提前被刺穿以允许从一侧供给水和/或蒸汽到该封壳中并且在另一侧使得所述饮品流出。该方案的主要缺点在于，不可能以例如当制作意大利咖啡时需要的相对高的压力来制作饮品。相反地，在例如在专利EP 468 078和EP 507 905中描述的第二现有技术类型中，该封壳最初仅在其这样的表面被刺穿，水和/或加压蒸汽通过所述表面被供应到所述封壳中。仅在后续阶段，当内部压力达到预定水平时，该封壳的底部变形，从而抵靠外部固定接触元件而撕开，该外部固定接触元件定位成与所述封壳的底部相隔预定距离。同时，封壳的其余部分保持未变化。更具体地，在专利EP 507 905的情况下，当底部变形时，该底部从其凹形(从外侧看)变化至平坦形状或甚至凸形。相反地，在专利EP 468 078的情况下，底部最初具有大致平坦形状，并且在压力增加之后该底部采用凸形。根据例如在专利US 4 136 202中描述的第三现有技术类型，该封壳具有当内部压力增加时能够破裂的弱化表面。因此，在该情况下操作类似于刚才描述的，不同之处在于封壳破裂而不是抵靠一个或多个固定钉而撕开。然而，第二和第三现有技术类型都不是无缺陷，这是因为用于制作咖啡的封壳I通常包含过滤器，所述过滤器能够保持咖啡粉末同时允许所述饮品流出。该过滤器通常定位成靠近封壳的壁，饮品通过所述壁流出。因此，使用涉及该壁的变形的封壳的全部方法可能导致过滤器的移动和/或意外损坏，这会影响咖啡粉末的正确留置。在商业方面重要的另一问题在于，不可能具有能够无差别地用在根据不同操作逻辑设计的机械中的单个类型的封壳。具体地，需要能够将相同类型的封壳用于通过使所述封壳的壁破裂来实现延迟打开的机械中，以及用在相反地让所述壁抵靠一个或多个固定刺穿钉而实现随后撕开的机械中。但是，借助现有技术封壳I基本不可能实现上述情形。在本文中，形成本专利技术基础的技术目的在于提供一种盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳，该封壳克服上述缺点。具体地，本专利技术的技术目的在于提供一种盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳，在通过其壁变形而使饮品流出之后，该封壳不会遭受过滤器意外移动的风险。本专利技术的技术目的还在于提供一种能够用在各种类型的机械中的盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳。所指定的技术目的以及所表明的目的大致借助在所附权利要求书中描述的一种盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳来实现。本专利技术的进一步的特征和优势从在附图中描述的包含一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳以及利用该封壳来制作饮品的方法的数个优选的非限制性实施方式的详细说明更显而易见，在附图中 -图I至3是三种可能的现有技术类型的封壳I的示意性竖直截面 -图4是处于原点状况的根据本专利技术的封壳的第一实施方式的示意性竖直截面图； -图5是处于抽出状况的图4的封壳的不意 -图6是处于原点状况的根据本专利技术的封壳的第二实施方式的示意性竖直截面图； -图7是处于抽出状况的图6的封壳的不意 -图8是处于原点状况的根据本专利技术的封壳的第三实施方式的示意性竖直截面图； -图9是处于抽出状况的图8的封壳的不意 -附图说明图10是处于原点状况的根据本专利技术的封壳的第四实施方式的示意性竖直截面图； -图11是处于抽出状况的图10的封壳的示意 -图12是根据本专利技术用于利用根据第一实施方式制作的处于制备饮品之前的状况的封壳来制作饮品的系统的截面图；以及 -图13示出了处于供应饮品的状况的图12的系统。参考附图，附图标记I总体上表示根据本专利技术制作的包含一定剂量的用于制作饮品的物质2 (粉末状或液体)的封壳。图I至3示出了现有技术类型3的通用封壳I并且仅旨在描述该封壳的三种可能的不同内部结构，这些内部结构甚至能够无差别地应用到根据本专利技术制作的封壳I。取决于需求，封壳可以仅容纳物质2 (通常用于这样的情形，其中物质2是液体或溶解以形成饮品-图3)，或者容纳一个或多个刚性过滤器4 (图I)和/或一个或多个柔性膜过滤器5 (图2)。要注意的是，虽然图3至9示出了不具有内部过滤器的封壳1，但是这些封壳可以制造具有一个或多个任何类型的内部过滤器(如在封壳I配置有刚性过滤器4的图10和11中的情况那样)。相反，为了清楚起见，在图12和图13中，封壳I还被示出为不具有物质2。以已知的方式,根据本专利技术的封壳I包括第一杯形主体6,该主体形成盛装一定剂量的待用于制作饮品的物质2的容纳腔7。有利地，主体6由半刚性材料(例如，塑料或铝)制成。继而，主体6包括形成杯的底部的底壁8以及从其自身的与底壁8连接的下部10延伸到其自身的上部11的侧壁9，该上部11界定用于进入容纳腔7的开口 12。更详细地，在所示的实施方式中，主体6的四个不同部分能够被识别。具体地，在顶部(参考附图中封壳I的取向)处，第一部分13是相对于封壳I的中心轴线径向延伸的平坦环(在附图中是水平的)。在底部处，第二部分14平行于第一部分13大致平坦地延伸。第三部分15被连接到第二部分14，如果封壳I具有圆柱形对称性，那么该第三部分具有截头圆锥形的形状。第四部分16具有最大的延伸部并且将在下文更详细地描述，该第四部分被插设在第一部分13和第三部分15之间。应当注意的是，为了本专利技术的目的，上述第三部分15可能无差别地被认作侧壁9的下部10的一部分或者底壁8的一部分。相反，第一部分13可以被认作侧壁9的上部11的一部分。正是该第一部分13界定了进入开口 12。然而，在其他实施方式中，侧壁9和底壁8都可以采用任何其他形状，而不因此偏离本专利技术的范围。封壳I包括盖元件17，该盖元件固定到侧壁9的上部11 (并且具体地固定到附图中的第一部分13上)，该盖元件被设计成气密地密封进入开口 12，以便保存物质2的感官属性。有利地，盖元件17是柔性材料(例如，塑料或铝材料)的片材。该盖元件可能具有或可能不具有弱化点(已知类型的，且因此未被示出)。根据本专利技术，封壳I包括伸长机构18，该伸长机构在封壳I的内部压力增加之后借助侧壁9的下部10以及连接到该下部的底壁8而远离该盖元件17移动。图3至图11示出了四个不同的实施方式，其中伸长机构18始终是上述主体6的第四部分16的一体式部分。在其他实施方式中情况可能并不这样。有利地，伸长机构18形成为以便允许仅在封壳I的内部压力至少增加到预定值之后才进行上述运动。具体地，在用于制作意大利咖啡的优选实施方式中，当封壳I的内部压力超过可能在I和15巴之间的预定值时，伸长机构18允许侧壁9的下部10以及与该下部连接的底壁8进行运动。在优选的实施方式中，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：P迪朱尼，
申请(专利权)人：咖啡星有限公司，
类型：
国别省市：