盛装一定剂量的用于制作饮品的物质的封壳以及利用该封壳制作饮品的方法技术

技术编号:8348983 阅读:246 留言:0更新日期:2013-02-21 04:32
用于制作饮品的封壳包括杯形主体(6),所述主体形成容纳粉末状或液体物质(2)的容纳腔(7)。主体(6)包括底壁(8)和侧壁(9),所述侧壁包括连接到所述底壁(8)的下部(10)以及界定由盖元件(17)封闭的开口的上部(11)。封壳还包括伸长机构(18),在所述封壳(1)的内部压力增加之后,所述伸长机构允许借助所述侧壁(9)的所述下部(10)以及与所述下部连接的底壁(8)而远离所述盖元件(17)移动。还要求保护一种方法,所述方法包括:将水和/或蒸汽供给到所述封壳(1)中以增加所述封壳(1)的内部压力,且因此使得所述侧壁(9)的所述下部(10)以及所述底壁(8)移离所述盖元件(17)直到所述底壁(8)抵靠外部刺穿机构被撕开,从而允许通过所述底壁(8)来供应所述饮品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种。取决于需求,所述物质可以是粉末状的或液体的。具体地,本专利技术涉及利用封壳I (这类封壳通常盛装粉末状物质)来制作咖啡或包含咖啡的其他饮品(例如,卡布奇诺)。因此,在下文中优选地参考这类饮品。在任何情况下,本专利技术可以被无差别地用于利用封壳I来制作任何其他饮品。此外,如果封壳中所盛装的物质是粉末状的,那么本专利技术可以无差别地用于借助利用加压热水和/或蒸汽浸泡该粉末的方法来制作饮品,以及当粉末状物质由水和/或蒸汽溶解时来制作饮品。目前,存在许多类型的现有技术封壳I以及用于制作饮品(尤其是咖啡)的设备。 根据第一现有技术类型,该封壳是相对刚性的,并且在制作饮品时,该封壳必须在两点处提前被刺穿以允许从一侧供给水和/或蒸汽到该封壳中并且在另一侧使得所述饮品流出。该方案的主要缺点在于,不可能以例如当制作意大利咖啡时需要的相对高的压力来制作饮品。相反地,在例如在专利EP 468 078和EP 507 905中描述的第二现有技术类型中,该封壳最初仅在其这样的表面被刺穿,水和/或加压蒸汽通过所述表面被供应到所述封壳中。仅在后续阶段,当内部压力达到预定水平时,该封壳的底部变形,从本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:P迪朱尼
申请(专利权)人:咖啡星有限公司
类型:
国别省市:

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