一种减肥瘦身的布丁粉及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种减肥瘦身的布丁粉及其制备方法，该布丁粉含有以下重量百分比的成分：聚葡萄糖20%-50%，结晶果糖20%-50%，异麦芽酮糖3%-12%、魔芋胶1%-6%，卡拉胶2%-6%，黄原胶1%-5%、左旋肉碱或其盐1%-5%，瓜拉那提取物1%-5%。本发明专利技术提供的布丁粉具有减肥效果，且口感好，易于被广大消费者接受。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，具体涉及。
技术介绍
随着物质生活水平的不断提高，人们在饮食上越来越偏重于高热量食物，再加上饮食的不规律，不均衡，很多人都已经走上了肥胖者的行列。很多肥胖者以及想要控制自己体重的爱美人士，都想要快速有效的减脂瘦身，尽管市面上越来越多的减肥产品供瘦身人群选用，但是安全性、有效性依然存在很大的问题。目前市面上减肥效果较好的通常是胶囊和片剂的产品，但是很多想要减肥瘦身的人并不喜欢这样的剂型，人们更是无法理性的面对美味的食物，很多人在减肥的过程中或 减肥后期还是会食用很多高热量的甜食，以至于减肥常常失败。CN201110306836. O公开了一种复配胶、利用该复配胶制备的低酸性果冻及制备方法，该复配胶包括21-29%的魔芋胶、22-31%的卡拉胶、33-41%的黄原胶和8-15%的刺槐豆胶。CN201010592232. 2公开了一种冰粉粉，含有按重量百分数计算的如下成分卡拉胶2. 5-4. 0%，魔芋胶或魔芋粉I. 0-3. 0%，氯化钾O. 1-1. 0%，余量为糖及食用香精。CN200510009664. 5涉及一种营养型菇娘果冻的生产方法，果冻中菇娘果汁含本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种减肥瘦身的布丁粉，其特征在于，其含有以下重量百分比的成分：聚葡萄糖20%？50%，结晶果糖20%？50%，异麦芽酮糖3%？12%、魔芋胶1%？6%，卡拉胶2%？6%，黄原胶1%？5%、左旋肉碱或其盐1%？5%，瓜拉那提取物1%？5%。

【技术特征摘要】
1.一种减肥瘦身的布丁粉，其特征在于，其含有以下重量百分比的成分聚葡萄糖20%-50%，结晶果糖20%-50%，异麦芽酮糖3%-12%、魔芋胶1%_6%，卡拉胶2%_6%，黄原胶1%-5%、左旋肉碱或其盐1%_5%，瓜拉那提取物1%-5%。2.根据权利要求I所述的布丁粉，其特征在于，所述减肥瘦身的布丁粉含有以下重量百分比的成分聚葡萄糖25%-40%，结晶果糖25%-40%，异麦芽酮糖5%_10%、魔芋胶2%_4%，卡拉胶3%-5%，黄原胶2%-4%、左旋肉碱或其盐2%-4%，瓜拉那提取物2%-4%。3.根据权利要求I或2所述的布丁粉，其特征在于，所述左旋肉碱或其盐为左旋肉碱、左旋肉碱酒石酸盐、左旋肉碱富马酸盐或左旋肉碱盐酸盐。4.根据权利要求I或2所述的布丁粉，其特征在于，所述瓜拉那提取物系从巴西产的瓜拉那豆中提取，含有10%以上...

【专利技术属性】
技术研发人员：白厚增，焦颖，杨则宜，朱连君，孔令敏，
申请(专利权)人：北京康比特体育科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：