【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作领域，特别是涉及一种冰激凌。
技术介绍
在炎热的夏季，许多人选择吃一个美味的冰激凌以解暑，这也造成了市面上很多种类的冰激凌出现。但对当前市面上的冰激凌做出调查，可以发现，当前的冰激凌大体分为两类，一种是由外涂巧克力的脆筒构成冰激凌筒，并在上面灌雪糕料，在雪糕料上淋巧克力或果酱等其他辅料而构成的。另一种是由威化筒做冰激凌筒，并在上面灌雪糕料，然后在雪糕料上淋巧克力或果酱等其他辅料而构成的。在吃这两种冰激凌的时候，我们都是先吃最上层的巧克力或果酱等其他辅料，这些都属于高油高糖的产品，口感比较甜腻，接下来吃的雪糕料也比较甜腻，在最后吃的巧克力或威化筒做成的冰激凌筒，由于冰激凌筒也属于高油高糖食品，含水量很少，最后吃的时候更为甜腻，不能在吃后给顾客带来冰爽的感觉。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种新型的冰激凌，具体实施方案如下一种冰激凌，包括冰激凌料；冰激凌筒，包括果酱层和冰壳，所述冰激凌筒用于承载冰激凌料。优选的，所述冰激凌筒的果酱层由一种或多种口味的果酱制成。优选的，在冰激凌筒中，所述冰壳包裹在所述果酱层的外部。优选的，所述冰激...
【技术保护点】
一种冰激凌，其特征在于，包括：冰激凌料；冰激凌筒，包括：果酱层和冰壳，所述冰激凌筒用于承载冰激凌料。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张振卿，
申请(专利权)人：河南省天冰冷饮有限公司，
类型：发明
国别省市：
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