宠物狗休闲食品牛皮压骨的制作方法技术

本发明专利技术涉及一种食品的制作方法，尤其是涉及一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤：原料检验、储存；选料；浸泡、杀菌；压制；预烘；半成品库房紫外线臭氧杀菌；金属检测；成品检验；包装入库。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品的制作方法，尤其是涉及一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法。
技术介绍
随着宠物市场的规模越来越大，人们对宠物食品的关注也越来越多。宠物的衣食住行都备受关注，其中，宠物食品是很重要的一项。传统的宠物狗食品就是单纯的狗粮，只能满足吃饱的要求，不能促进宠物狗活动以达到锻炼的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法。为实现上述的专利技术目的，本专利技术的技术方案如下一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤I)原料检验、储存各原料进行验收和储存，保证原料无疫病，无霉变；2)选料将检验合格的整皮原料根据颜色、厚薄、张幅大小进行分类选料；3)浸泡、杀菌将分选、切皮后的原料放入装有双氧水的水池中浸泡回软、漂洗杀菌；4)压制将处理好的原料按规定的重量装入骨头型模具中，通过液压机压制成型，并整齐的摆放在筛网内；5)预烘将压制成型并摆放在筛网上的在制品放入预烘烘房内进行第一次干燥；6)压制整形预烘至规定的水分等工艺参数时，将在制品移出烘房，待吸潮回软后，进行第二次压制整形；7)干燥将经过第二次压制整形的皮压制类在制品转入烘房内按工艺要求规定的温度进行干燥。控制参数在干燥的过程中要保证温度在80-85摄氏度以上，时间在30分钟以上，从而达到杀菌的作用；8)半成品库房紫外线臭氧杀菌将经过干燥的半成品转入半成品库房待包装，包装前进入紫外线臭氧室杀菌；9)金属检测经紫外线臭氧杀菌后的半成品再通过磁性金属检测机进行检测，剔除不能通过检测的半成品；10)成品检验取样测定广品的各项指标;11)包装入库检验合格的产品包装入库。进一步，所述步骤3)中，双氧水浓度为3%，浸泡时间为2-5分钟。进一步，所述步骤8)中，紫外线臭氧杀菌的时间为2小时以上。进一步,所述步骤9)中，控制参数铁FeS Φ2ι πι。本专利技术的有益效果是本专利技术是一种利用牛皮压制的骨头型宠物狗食品，牛皮有韧性，适合狗的撕咬，而且，牛皮含蛋白较多，可以补充宠物狗的营养，同时，促进宠物的食欲，使宠物狗既能玩耍活动，又能补充营养。具体实施例方式以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例I一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤I)原料检验、储存各原料进行验收和储存，保证原料无疫病，无霉变； 2)选料将检验合格的整皮原料根据颜色、厚薄、张幅大小进行分类选料；3)浸泡、杀菌将分选、切皮后的原料放入装有3%浓度的双氧水的水池中浸泡回软、漂洗杀菌5分钟；4)压制将处理好的原料按规定的重量装入骨头型模具中，通过液压机压制成型，并整齐的摆放在筛网内；5)预烘将压制成型并摆放在筛网上的在制品放入预烘烘房内进行第一次干燥；6)压制整形预烘至规定的水分等工艺参数时，将在制品移出烘房，待吸潮回软后，进行第二次压制整形；7)干燥将经过第二次压制整形的皮压制类在制品转入烘房内按工艺要求规定的温度进行干燥。控制参数在干燥的过程中要保证温度在80-85摄氏度以上，时间在30分钟以上，从而达到杀菌的作用；8)半成品库房紫外线臭氧杀菌将经过干燥的半成品转入半成品库房待包装，包装前进入紫外线臭氧室杀菌2小时；9)金属检测经紫外线臭氧杀菌后的半成品再通过磁性金属检测机进行检测，控制参数^Fe ( Φ 2mm,剔除不能通过检测的半成品；10)成品检验取样测定广品的各项指标;11)包装入库检验合格的产品包装入库。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用于限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所做的任何修改和等同替换，均应包含在本专利技术的保护范围之内。权利要求1.一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤 1)原料检验、储存各原料进行验收和储存，保证原料无疫病，无霉变； 2)选料将检验合格的整皮原料根据颜色、厚薄、张幅大小进行分类选料； 3)浸泡、杀菌将分选、切皮后的原料放入装有双氧水的水池中浸泡回软、漂洗杀菌； 4)压制将处理好的原料按规定的重量装入骨头型模具中，通过液压机压制成型，并整齐的摆放在筛网内； 5)预烘将压制成型并摆放在筛网上的在制品放入预烘烘房内进行第一次干燥； 6)压制整形预烘至规定的水分等工艺参数时，将在制品移出烘房，待吸潮回软后，进行第二次压制整形； 7)干燥将经过第二次压制整形的皮压制类在制品转入烘房内按工艺要求规定的温度进行干燥；在干燥的过程中要保证温度在80-85摄氏度以上，时间在30分钟以上，从而达到杀菌的作用； 8)半成品库房紫外线臭氧杀菌将经过干燥的半成品转入半成品库房待包装，包装前进入紫外线臭氧室杀菌； 9)金属检测经紫外线臭氧杀菌后的半成品再通过磁性金属检测机进行检测，剔除不能通过检测的半成品； 10)成品检验取样测定产品的各项指标； 11)包装入库检验合格的广品包装入库。2.据权利要求I所述的宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，所述步骤3)中，双氧水浓度为3%，浸泡时间为2-5分钟。3.据权利要求I所述的宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，所述步骤8)中，紫外线臭氧杀菌的时间为2小时以上。4.据权利要求I所述的宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，所述步骤9)中，控制参数铁 Fe < Φ 2mm。全文摘要本专利技术涉及一种食品的制作方法，尤其是涉及一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤原料检验、储存；选料；浸泡、杀菌；压制；预烘；半成品库房紫外线臭氧杀菌；金属检测；成品检验；包装入库。文档编号A01K15/02GK102885211SQ20111020311公开日2013年1月23日 申请日期2011年7月20日 优先权日2011年7月20日专利技术者赵云岐 申请人:天津市大港区新特宠物玩具厂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种宠物狗食品牛皮压骨的制作方法，包括以下步骤：1)原料检验、储存：各原料进行验收和储存，保证原料无疫病，无霉变；2)选料：将检验合格的整皮原料根据颜色、厚薄、张幅大小进行分类选料；3)浸泡、杀菌：将分选、切皮后的原料放入装有双氧水的水池中浸泡回软、漂洗杀菌；4)压制：将处理好的原料按规定的重量装入骨头型模具中，通过液压机压制成型，并整齐的摆放在筛网内；5)预烘：将压制成型并摆放在筛网上的在制品放入预烘烘房内进行第一次干燥；6)压制整形：预烘至规定的水分等工艺参数时，将在制品移出烘房，待吸潮回软后，进行第二次压制整形；7)干燥：将经过第二次压制整形的皮压制类在制品转入烘房内按工艺要求规定的温度进行干燥；在干燥的过程中要保证温度在80？85摄氏度以上，时间在30分钟以上，从而达到杀菌的作用；8)半成品库房紫外线臭氧杀菌：将经过干燥的半成品转入半成品库房待包装，包装前进入紫外线臭氧室杀菌；9)金属检测：经紫外线臭氧杀菌后的半成品再通过磁性金属检测机进行检测，剔除不能通过检测的半成品；10)成品检验：取样测定产品的各项指标；11)包装入库：检验合格的产品包装入库。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵云岐，
申请(专利权)人：天津市大港区新特宠物玩具厂，
类型：发明
国别省市：