【技术实现步骤摘要】
本技术涉及速食产品生产设备领域，具体是涉及一种用于粗粮糊化的搅拌装置。
技术介绍
粗粮在加工成速食产品时需要经过糊化处理，糊化处理是指粗粮粉与水共热后，在一定条件下粗粮粉变成半透明状胶体的现象。粗粮粉与水搅拌混合后形成的液体的粘度大，对搅拌铲的阻力大，普通的对粗粮进行糊化处理的蒸汽加热搅拌机中的搅拌装置难以对粗粮粉进行充分的搅拌，甚至搅拌铲直接被卡死，烧坏电机。因此需提供一种搅拌装置，可对粗粮粉进行有效的搅拌，保证糊化处理的效果。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种搅拌装置，可对粘度大的物料进行可靠、有效的搅拌处理。为了实现上述技术方案，本技术所采用的技术方案是一种搅拌装置，包括搅拌桨和带动搅拌桨进行搅拌的电机，所述的搅拌桨包括立状布置的直杆和弧形杆，所述的电机与直杆的上端相连接，所述的弧形杆的中部与直杆的下端相连且弧形杆的曲率中心位于直杆的一侧，所述的弧形杆上设置有用于搅拌物料的搅拌铲，其特征在于所述的搅拌铲为一弧形板体构成，所述的弧形板体的凸形板面位于靠近搅拌容器器壁的的一侧。通过上述的技术方案可知本技术通过将构成搅拌装置的搅拌铲设置成弧形板体构成，所述的弧...
【技术保护点】
一种搅拌装置，包括搅拌桨和带动搅拌桨进行搅拌的电机（15），所述的搅拌桨包括立状布置的直杆（11）和弧形杆（12），所述的电机（15）与直杆（11）的上端相连接，所述的弧形杆（12）的中部与直杆（11）的下端相连且弧形杆（12）的曲率中心位于直杆（11）的一侧，所述的弧形杆（12）上设置有用于搅拌物料的搅拌铲，其特征在于：所述的搅拌铲为一弧形板体（13）构成，所述的弧形板体（13）的凸形板面位于靠近搅拌容器器壁的的一侧。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王长明，
申请(专利权)人：黄山绿康保健有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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