用于饮品生产的杀菌机的菌膜抑制系统技术方案

技术编号:8221984 阅读:365 留言:0更新日期:2013-01-18 04:12
本实用新型专利技术公开了一种用于饮品生产的杀菌机的菌膜抑制系统,该系统包括:计量泵和抑制剂储藏装置;所述抑制剂储藏装置,用于储藏异噻唑啉酮溶液;所述计量泵,与所述杀菌机的水槽相连,用于将所述抑制剂储藏装置中的异噻唑啉酮溶液泵入所述杀菌机的水槽内。该系统经实验证明,在同样的生产条件下,可以将杀菌机的清洁周期延长至15~30天,极大地节省了使用高温蒸汽清洁杀菌机所需消耗的能源,减少了清洗杀菌机所需的碱液的使用量,降低了清洁工人的劳动强度,大大降低了用水量,减少了生产成本。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及饮品生产
,特别涉及一种用于饮品生产的杀菌机的菌膜抑制系统
技术介绍
杀菌机,是一种在饮品生产中常用的杀菌设备,其通过喷淋系统对机体内的饮品、饮料等按照杀菌要求进行一定温度的喷水蒸煮,达到杀菌的目的。然而在进行杀菌的过程中,饮品、饮料等难免因包装破损(如啤酒、饮料的瓶体爆裂,瓶盖脱落等)而遗洒在杀菌机的机体内,而且由于机体内长期处于适合微生物生长的环境,造成杀菌机内菌膜快速滋生,常常堵塞机体内喷淋系统的喷淋孔,使杀菌机内受热温度不均匀,水质下降,出现异味,严重影响杀菌机的杀菌效果。因此,现有技术中为了保持杀菌机的杀菌效果,一般都要定时对杀菌机进行清洁,去除滋生的菌膜,例如用于瓶装啤酒生产的杀菌机,清洁过程中要排出杀菌机内的旧水,并在重新添加新水之前,用大量的蒸汽和碱液对杀菌机水槽内进行蒸煮,然后再用清水进行冲洗。但是,现有通过人工定时清洁对杀菌机的菌膜进行去除,对于机体内微生物的清除效果很不理想,微生物残存量较大,残存的微生物很快会繁殖出新的菌膜,因此需要频繁清洁,例如上述用于瓶装啤酒生产的杀菌机,一般间隔I至3天就要进行一次清洁,其清洁周期过短。由于清洁周期过短本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于饮品生产的杀菌机的菌膜抑制系统,其特征在于,该系统包括:计量泵和抑制剂储藏装置;所述抑制剂储藏装置,用于储藏异噻唑啉酮溶液;所述计量泵,与所述杀菌机的水槽相连,用于将所述抑制剂储藏装置中的异噻唑啉酮溶液泵入所述杀菌机的水槽内。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王利红
申请(专利权)人:北京昊化黎明科技有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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