本发明专利技术公开了一种组合式厨房烹饪设备，包括灶具和排烟装置，所述排烟装置包括：由上至下依次可拆卸连接的吸烟罩、筒状斜件和风道，三者内部依次连通构成吸烟通道；所述吸烟通道的烟气入口位于吸烟罩朝向灶具的一侧；所述吸烟通道中设有安装在风道内的双进风风机，所述双进风风机的两个进风口与风道的内壁之间留有进烟间隙，所述双进风风机的出风口延伸至风道的侧壁且作为所述吸烟通道的烟气出口。本发明专利技术改变了现有技术中风机外置的做法，将整个风机内置在吸烟通道中，由于采用了双进风风机，气流可以均匀的从两侧进入风机的蜗壳内，风量更加稳定。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种厨房烹饪设备，尤其是一种带有吸油烟装置的厨房烹饪设备。
技术介绍
吸油烟机作为家庭厨房中吸净烹调时所产生油烟的重要电器，从而在各家庭中得到了广泛推广和应用。特别是随着生活水平的改善，及对生活品质要求的提高，集成灶这种集吸油烟机、炉灶、消毒烘干和储藏等结构于一体的厨房用具，使用时，只需打开相应的开关就能使炉灶、消毒柜等工作，操作非常方便。中国专利公开号为CN101634461，公开日为2010年I月27日，为“集成灶”中公开了一种集成灶，包括燃具和下排式吸油烟机，在燃具进气阀门与燃具风门之间设 置动态增压空气装置，离锅口上方设置数个吸烟管，吸口微下斜，吸烟管连接在导风管上，导风管与风机之间设置油烟过滤板，导风管末端设置集油槽，风机出风口连接排烟管，将净化后的空气排出集成灶。该专利技术创造中，因为导风管和风机之间设置过滤板和集油槽，则废油不会随空气的高速流动席卷入风机，经过过滤板净化后，排出集成灶的空气几乎不含油，由此提高集成灶的安全、环保、节能减排。中国专利授权公告号CN201535523，授权公告日2010年7月28日，为“集成灶”中公开了一种集成灶，包括上挡板、导风面板、前挡板、进烟槽、进烟口、风机、灶具、排烟管以及控制系统，其中进烟槽的进烟口设置在所述集成灶的前壁面上并且位于导风面板的下方，风机设置在集成灶的下部，风机的输入端与进烟槽相通，并且风机的输出端与排烟管相通。该专利技术创造中，排出油烟的效率高，而且由于使用了止回阀，所以油烟不会倒灌入室内。综上所述，现有厨房烹饪设备中，风机的改进主要体现在吸油烟效率的提高，由此保证风机出风口所排出空气中不含油。但是，吸烟管包括进气口和出气口，而风机的进风口只是与吸烟管的出气口相连通。由于风机进风口与吸烟管材料不一致，及管口大小不尽相同，所以在将风机进风口和吸烟管出气口相连通时，两者间可能会出现密封不严的问题，而且这种安装方式并不能使风机的吸力发挥最大效果，从而影响吸油烟作用的发挥。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术提供了一种安全、环保、节能，结构合理，能最大限度地发挥吸油烟装置效果的带吸油烟装置的厨房烹饪设备。本专利技术技术方案是一种组合式厨房烹饪设备，包括灶具和排烟装置，所述排烟装置包括由上至下依次可拆卸连接的吸烟罩、筒状斜件和风道，三者内部依次连通构成吸烟通道；所述吸烟通道的烟气入口位于吸烟罩朝向灶具的一侧；所述吸烟通道中设有安装在风道内的风机，所述风机的进风口与风道的内壁之间留有进烟间隙，风机的出风口延伸至风道的侧壁且作为所述吸烟通道的烟气出口。本专利技术改变了现有技术中风机外置的做法，将整个风机内置在吸烟通道中，使得吸烟通道内气流进入风机蜗壳时，风量更加稳定，从而提高风机的抽吸效果，降低油烟对厨房环境的污染。 所述风机为双进风风机，该双进风风机的两个进风口与风道的内壁之间留有均等的进烟间隙。采用上述技术方案，由于双进风风机具有结构简单，运行平稳，风量大，风压范围广的特点，所以提高了排烟装置的吸烟效果，从而保障厨房环境的干净卫生。其中，双进风风机的进风口有两个，且这两个进风口位于风机的两对称侧部，为了保证双进风风机上两进风口处的吸力均衡，所以双进风风机的两个进风口与吸烟通道内壁的距离相等，使得两进风口和吸烟通道内壁的空间均相一致，保证进风口吸烟时吸力均衡。所述双进风风机的蜗壳的切向开口为所述双进风风机的出风口，该出风口具有水平的朝向，并通过水平风管延伸至风道的侧壁。 采用上述技术方案，现有风机蜗壳的出风口都是朝下设置，需要利用弯头连接水平风管并延伸至排烟装置外部，弯头使得风机抽吸效果具有一定的损失，造成能耗增加，本专利技术出风口具有水平的朝向进而直接沿水平方向延伸出排烟装置的外部，避免了风压损失，在同等风量下可以适当降低风机的电机功率，节省能耗。不仅如此，利用弯头在改变整个吸烟通道的烟气出口朝向时，操作不便，弯头换向后风量也会发生改变，影响整台装置运行的稳定性和排烟效果，本专利技术省去了弯头，需要换向时，由于筒状斜件和风道是可拆卸连接，仅需将两者分离，而后将风道水平翻转180度重新与筒状斜件组装，即可完成烟气出口朝向的改变，操作方便，换向后风量不受影响，仍然保持稳定。所述筒状斜件的外壁设有条形的支撑台阶，所述灶具的侧沿搭设在该支撑台阶上，所述吸烟罩朝向灶具的一侧设有立置的玻璃压板，该玻璃压板的底沿抵接灶具的台面。采用上述技术方案，玻璃压板的底沿压住灶具的台面，可以防止灰尘或污物从灶具的台面处落入溅落到筒状斜件或风道上，进一步保持了排烟装置的外部清洁。所述吸烟罩的顶部设有导风板，所述吸烟通道的烟气入口位于玻璃压板的顶沿和导风板之间，所述吸烟通道中设有位于吸烟罩处的可拆卸装饰网，该可拆卸装饰网其中一侧沿与玻璃压板固定连接。采用上述技术方案，可拆卸装饰网与玻璃压板可以通过粘结等方式固定，两者可方便的同时从吸烟罩中取出，而后灶具即可从侧向抽离支撑台阶，便于拆卸维护和清洁。不仅如此，吸烟罩和筒状斜件也采用了可拆卸连接，必要时可以方便的拆除吸烟罩进行内部的维护和清洁。所述筒状斜件内设有倾斜布置在吸烟通道中的滤油器，所述筒状斜件朝向灶具的侧壁开有与所述滤油器形状相应的滤油器插接口，所述筒状斜件内壁设有用于保持滤油器位置的托架。采用上述技术方案，由于滤油器处在筒状斜件内，因此灶具从侧向抽离支撑台阶后，安装滤油器部位会暴露出来，此时可以方便的从滤油器插接口处抽出滤油器进行清洗。所述滤油器包括横向排布在所述吸烟通道内的若干滤油单元，各滤油单元上均包括至少三个相互平行布置的滤油板，相邻滤油单元上的滤油板相互交错穿插设置。采用上述技术方案，交错穿插设置的多层滤油板可以进一步提高冷却烟气和滤油的效果，使排放的气体更加清洁环保。所述灶具还包括用于控制火力大小的阀门；用于检测所述阀门开度的火力检测模块；用于接收所述火力检测模块所发出信号的控制单元，所述双进风风机的转速受控于该控制单元。采用上述技术方案，控制单元可以根据当前火力大小自动控制双进风风机的转速，及时改变吸风量，灶具和排烟装置在功能上相互关联，提高了自动化程度，使用和操作也更具人性化。所述灶具和排烟装置带有若干功能控制键，所有功能控制键都嵌装在灶具的台面上。采用上述技术方案，现有排烟装置的功能控制键一般都是设置在吸烟罩顶部，高度不是很合理，操作不便。本专利技术将灶具和排烟装置的功能控制键(也包括旋钮以及 各类开关等)集中布置在灶具的台面上，使操作更加方便、快捷。附图说明图I为本专利技术实施例的结构示意图。图2为本专利技术实施例的结构示意图，不带橱柜。图3为图2的主视图。图4为图3的A-A剖视图。图5为图4的B部放大图。图6为图4的C部放大图。图7为图4的D-D剖视图。图8为本专利技术实施例可拆卸装饰网的结构示意图。图9为本专利技术实施例滤油器的结构示意图。图10为图9的主视图。图11为图10的E-E剖视图。图12为本专利技术实施例滤油单元的结构示意图。图13为本专利技术实施例两相邻滤油单元的装配图。图14为本专利技术实施例筒状斜件和风道的爆炸图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术作进一步描述如图1、2、3所示，本实施例包括橱柜1，橱柜I上安设有灶具2，橱柜I的背面(即贴墙的侧面)设有排烟装置3，该排烟装置3包括由上至下依次可拆卸连接的吸本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种组合式厨房烹饪设备，包括灶具和排烟装置，其特征是，所述排烟装置包括：由上至下依次可拆卸连接的吸烟罩、筒状斜件和风道，三者内部依次连通构成吸烟通道；所述吸烟通道的烟气入口位于吸烟罩朝向灶具的一侧；所述吸烟通道中设有安装在风道内的风机，所述风机的进风口与风道的内壁之间留有进烟间隙，风机的出风口延伸至风道的侧壁且作为所述吸烟通道的烟气出口。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：范德忠，张建军，葛孟东，
申请(专利权)人：浙江森歌电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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