【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及粮食加工
，特别是涉及一种。
技术介绍
现有的一般包括清除稻谷杂质以获得净谷的清理工段、对净谷进行去壳并分离出稻壳和谷糙的砻谷工段以及对砻谷工段获得的糙米进行碾制和抛光处理的碾米工段。在碾米工段中，一般是通过胶皮辊来碾米，然后对碾制后的大米进行抛光处理。这种方法生产出的大米光泽度差、粒度不均，而且会掺杂黄、黑、褐等杂色不良米粒，影响了大米的品质
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种使碾制的白米表面更光洁的。本专利技术的另一个目的是提供一种大米粒度均匀、无杂色米的。为此，本专利技术的技术方案如下一种，包括清除稻谷杂质以获得净谷的清理工段、对净谷进行去壳并分离出稻壳和谷糙的砻谷工段以及对砻谷工段获得的糙米进行碾制和抛光处理的碾米工段，在所述的碾米工段，采用多台碾米机对所述的糙米进行碾制，所述的多台碾米机至少包括进行第一道碾米作业的砂辊碾米机和进行末道碾米作业的铁辊筒喷风碾米机。在所述的碾米工段，还包括在抛光处理前，按大米的颗粒大小进行分级的步骤和在抛光处理后，对大米进行色选、去除杂色不良米的步骤。上述方法中，对大米进行分级采用的设备是平转筛...
【技术保护点】
一种大米加工方法，包括清除稻谷杂质以获得净谷的清理工段、对净谷进行去壳并分离出稻壳和谷糙的砻谷工段以及对砻谷工段获得的糙米进行碾制和抛光处理的碾米工段，其特征在于：在所述的碾米工段，采用多台碾米机对所述的糙米进行碾制，所述的多台碾米机至少包括进行第一道碾米作业的砂辊碾米机和进行末道碾米作业的铁辊筒喷风碾米机。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘道海，
申请(专利权)人：天津黄庄洼米业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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